Версия для печати
  • 5 ноября 2009, 16:14
  • 3390371

Ажурные блины

Рецепт: Ажурные блины

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! Попробуйте! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Ажурные блины»:



Рецепт «Ажурные блины»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.

В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая (так мы завариваем наше тесто!).

Если тесто получилось жидким, на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке я перед выпеканием смазываю сковороду растительным маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).

Блины готовы!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4825


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ажурные блины
Описание: Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! Попробуйте! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
Очень интересный рецепт,блинчики загляденье Спасибо!
Благодарю!
пробую, не заваривала ни разу
Попробуйте!
Еще один рецептик в мою коллекцию блинчиков ))) Спасибо
На здоровье!
Вкусные блинчики!. Тоже делаю заварные, но завариваю кипящей водой.
Спасибо!
Если бы не Ваш рецепт, я бы, наверное его и не открывала! Я как-то пробовала по такому рецепту и ВООБЩЕ не получилось! Что могло быть не так???
Я молоком завариваю кефирную-тестовую массу,такого рецепта здесь, по-моему, нет. Получались у всех, кто пробовал. А что у Вас не получилось? Блины не пеклись?
Не помню точно чей рецепт, но брала рецепт с "Поваренка". Да, не пеклись, не переворачивались, а то что получилось - имело странный вкус! Все выбросила! У меня такого вообще-то не бывает!
Понимаю. Тоже иногда так бывает, продукты летят в никуда... А нельзя посмотреть на этот рецепт? Если есть такая возможность, пришлите в личное сообщение, чтобы не смущать автора рецепта.
Спасибо!
Вкусные блинчики!
испекла пол часа назад! Не ожидала,что не рвутся,такие красивые!Очень вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт! Теперь буду печь блины и только по этому рецепту!!!
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
Очень вкусно! Пеку похожие, только не нагреваю молоко и кефир. С этим рецептом проблем не возникло. Спасибо!
Сегодня жарила блинчики по вашему рецепту - очень вкусно!
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
Вот они, мои утрешние блинчики Спасибо за рецепт!
Замечательно!!!!!!
Спасибо большое за восхитительный рецепт блинов!!!
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Блинчики просто шикарные!
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
очень вкусные и красивые блины!получились с первого раза)спасибо!!)
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
Блины, ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ!!! Рецепт ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!! Спасибо!!!
На здоровье!!!!
Отменнейшие блинчики! Оценены мужем и детьми!
Спасибо большое!!!!!
Хороши блиночки! Тоненькие,дырчатые,удобно начинку заворачивать. Спасибо!
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
Первый раз пеку блины на кефире очень рада, что начала с вашего рецепта! Всем домашним блины очень понравились! Спасибо огромное! Обязательно беру в свою КК!
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
спасибо за рецепт! первый раз получились блины именно такими как мне нравится!
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
Супер!!!!!!!!! Очень вкусно и пекутся легко! Спасибо вам большое, муж сказал что это самые вкусные блины которые я делала!
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
Спасибо за вкусные блины! В следующий раз попробую добавить меньше соды, почему-то мешал её вкус.
Очень интересный рецепт, дырочки восхищают, но я тесто не заваривала а просто все смешала и чуть позже начала выпекать.
Замечательно!!!!
Спасибо за рецепт, все блины получились, даже самый первый не комом. А еще у меня впервые получились дырочки, я просто счастлива!
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
Наконец-то нашла рецепт, который мне действительно понравился! Большое спасибо! Блины - супер!
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт блинчиков! Нам было вкусно! Буду готовить еще и не раз
Пожалуйста!!!!! На здоровье!!!!
На выходных попробую!!!
Просто супер блины! Спасибо! Получаются 100%!
На здоровье!!!!!
Ваши блинчики - это просто фантастика! Я пробовала много разных рецептов, но все было не то. А эти действительно волшебные: очень нежные, в дырочку-в дырочку, очень вкусные!
Пекла 4 раза, но такими ажурными, как у Вас, не получились. Не такие, но все равно замечательные! Огромное Вам спасибо! Наконец-то я нашла рецепт, который меня покорил!
На здоровье!!!!!!!!
ГИП-ГИП УРА этим замечательным блинчикам, рецепту и их автору!
Благодарю Вас!!!!!!
рецепт классный! а вот если не наливать молоко,без растительного масла и соду гасить горячей водой,то получатся пышненькие блины и тоже вкусные!
вкусные, нежные блинчики получились, даже не успела сфоткать, все съели
Спасибо за рецепт восхитительных блинов! Это мои первые блины на кефире, да ещё заварные! Все мои домашние в восторге! За день делала их два раза, мои не могли наесться. Спасибо!
Потрясные блинчики!Сейчас готовлю,съела один в процессе,наверное мужа не дождусь
Великолепный результат, понравились всем домашним. Блинчики ажурные, а вкус...ООО!!! Это, на мой взгляд, лучший рецепт приготовления блинов. Браво!
Не первый раз захожу в этот рецепт с благодарностью. Всегда отличные блинчики, ажурные и мягкие.
Для разнообразия иногда добавляю немножко ржаной муки.
очень красиво!
Забыла свой рецепт, по которому всю свою жизнь готовила блины, теперь только так! Автору стоя
вкуснющие блины получаются) быстро и просто! спасибо)
смазывать сковороду надо всегда вначале не из-за привычки, а потому что блин прилипнет в любом случае, если 1ый раз не смазать. А когда масло в тесте, оно просто смазывает для последующих блинов, а не само для себя.
Я делала...блины не получились...перевернуть не удалось ни одни) все порвались...делала все как написано
Тесто пришлось все вылить ....и делать заново по своему обычному рецепту тонких блинчиков
Такие блины ажурные красавчики и нет комментариев !!!! Блины никогда у меня не получаются, но ваш рецепт зацепил, тем что без дрожжей, не надо долго ждать , беру в кк и скоро надеюсь испечь !
Какая вкуснятина получилась. Большой респект за рецепт. Однозначно в КК!!!
Блинцы по этому рецепту без комков получаются.
Я являюсь большой поклонницей блинчиков!!! Долго искала рецепт Самых Вкусных Блинов! Я не знаю,или дело в теплом кефире,или в кипяченном молоке,но блины ИДЕАЛЬНЫЕ и без заморочек!!! Все подогрела,вскипятила,смешала и взбила миксером. Получаются нежные с дырочками,воздушные,одним словом очень вкусно!! Кого не угощала все в восторге Спасибо огромное за рецепт!!!!!
Спасибо за простой и вкууснющий рецепт! Блинчики получились тоненькие, ажурные и очень-очень вкусные , но мало
Нежнейшие ажурные блинчики получились! Спасибо за рецепт! Теперь буду готовить только так!)
Только что нажарила такие блинчики .....получились такие же "дырявчатые" ... но на нашу большую семью это надо всё увеличить в двое... и я добавила бы соли и сахара по больше...но разумеется это все добавляется по вкусу..на усмотрение хозяюшки...и предпочтении вашей любимой семьи..)) спс большое за рецепт..буду делать такие ещё не раз!!
Блины у меня никогда не получаются... Вот наткнулась на ваш рецепт и решила рискнуть еще раз! Если и на этот раз не выйдет - значит, не судьба((( На выших фотографиях блинчики просто загляденье! Пойду пробовать! Позже отчитаюсь)))
Купилась на большое количество положительных отзывов, и решила попробовать приготовить вот так. Ну сначала тесто показалось очень густым, поэтому молока пришлось лить вместо стакана полтора, а может даже и два... Начала жарить, и очень тяжело снимались со сковороды. Рвутся, липнут к сковороде(возможно тут дело именно в том, что я перелила молока, но с одним стаканом у меня очень толстые блины выходили). В результате нажарила блинов, получились точь-в-точь как на фото. Но мне не понравились даже на вкус(
Все дело в кефире. Кислота разрушает "дрессировку" сковороды. А Вы небось еще и масла пожалели. Фигурой озаботились. Бывает.
Получается в рецепт входит и кефир и молоко! Интересно очень! Сегодня буду пробовать!
Вот и пекутся легко и ажурные,но смущает слишком отчетливый запах и вкус СОДЫ можно ли добавлять не 1ч.л с горкой,а половинку ложки и без горки?может тогда не будет оттенка соды?автор как думаете? а так все на 5+
блинчики действительно очень вкусные и нежные получаются. но проблемка у меня была с переворачиванием и подбором нужной густоты. получились не очень тонкие. здесь наверно опыт нужен ))
ОЙ девочки,блинчики просто обалденные,в дырочку,тоненькие,вкусные очень! я перепробовала 10 здешних рецептов.этот конечно выше всех похвал,мы вообще семья блиноеды спасибо автору за блины!!!
очень очень вкусные блинчики!! прекрасный рецепт! случайно увидела в рассылке на одноклассниках!! здорово! а так бы и не знала о нем!!!
Блины действительно получаются с первого раза . Делала уже два раза и оба удачно. Очень вкусно.Правда сахара бросаю чуть больше и немного ванили.Спасибо за рецепт!
Блины супер!Я даже не ожидала!
Буду теперь делать по вашему рецепту.Они получаются такие ажурные,вкусные,пушистые!
Спасибо за рецепт!
Спасибо!Рецепт супер!Очень вкусные и пушистые!Вы умница!
Спасибо, очень вкусные и нежные блины
Я, испекла и мне понравилось! Действительно получаются нежные такие))) Еще в начале по приготовленному тесту определила, что мои сегодня блинчики будут просто класс! И, не ошиблась)))
Заинтересовали! Спасибо за рецепт, обязательно попробую
Многовато соды и соли.. Сода и спустя 15 минут чувствуется во рту
По мне многовато соды и соли.. Сода и спустя 15 минут чувствуется во рту.
Вкусные блины!!!!!!! Спасибо за рецепт!С наступающим!
Очень вкусные!! Делала много раз и всегда получаются прекрасно!!
Спасибо Вам огромное! Пробовала наверное миллион рецептов и только по этому теперь пеку блины с большим удовольствием! Получаются необыкновенно нежные!
Очень вкусные блинчики, большое спасибо за рецепт!
Это самый лучший рецепт блинов! Готовлю теперь только так! Спасибо огромное!
Очень вкусные и красивые блинчики получаются по вашему рецепту!
Спасибо!
Люблю печь блины и угощать ими родных. Пекла по разным рецептам, какие-то блины мне нравились, какие-то нет. Каждый новый понравившийся рецепт старалась опробовать. Так получилось и в этот раз. Уж очень мне нравятся блины "в дырочку". Все получилось с первого раза!! Теперь это мой основной рецепт в приготовлении блинов!! Спасибо!!
Я так мечтаю испечь такие прекрасные блинчики, чтоб все в ажуре было. Надеюсь, у меня получится. У всех отзывы классные.Большое спасибо Вам, надеюсь, что это самое то что я искала.
Спасибо за рецепт! отличные блинчики!
Спасибо большое за рецепт, блинчики получились очень вкусные))))) Дети были в таком восторге, что даже пришлось пару штучек спрятать, что бы мужу на пробу досталось))))
Замечательный рецепт! у меня у которой обычно половина блинчиков выходит комом, получились все!!!! от первого до последнего!!!!!
А это мои ажурные блинчики
ВЫГЛЯДЯТ БЛИНЧИКИ ПРОСТО ОБОЛДЕННО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Сегодня начало Масленицы-захотелось блинов))) Замечательный рецепт! Даже первый блин не был комом)) Блинами всегда занимается муж, а сегодня захотелось самой. Так вот муж-повар сказал-Круто! Вкуснее, чем у меня-))
Спасибо Вам за простой рецепт, благодаря которому теперь и я сама смогу готовить вкусные блинчики
Сегодня начало масленицы, и я решила приготовить блинчики повашему рецепту. Действительно ажурные и очень вкусненькие. И выход получаеться, достаточной большой. Спасибо, теперь этот рецепт будет и моим тоже!
Столько все пекли, я смотрю - 34 фотографии добавлено, а отзывов никто не написал. Беру рецепт в свою кулинарную книгу. С наступающей Масленицей всех !
Ой, что то у меня с первого и второго раза не открывались комментарии, а сейчас увидела.
Буду пробовать печь!!!!!
Спасибо за рецепт !!!! Очень понравились блинчики ! Правда , фото только в моем альбоме ( не хватает уровня ) . Поздравляю всех с началом Масленицы !!!!
Интересный рецепт,молоко и кефир надо сегодня попробовать,как раз масленница началась
вчера пекла) вкусно Спасибо за рецепт!!!
Сделала! Получилось! Брала кефир 3,2 % и молоко 3,2 %. Добавила еще 1 ст.л. растительного масла. Вкусно!
Только что напекла блинов по этому рецепту. Результат ОБАЛДЕННЫЙ!!! Блины тоненькие, действительно ажурные. Соли и сахара в этом рецепте столько, что блины получаются не пресными, но в то же время и не сладкими, т.е самое то для заворачивания в них различных начинок.
Спасибо автору!!!
сама пользуюсь этим рецептом не один год. Блинчики просто супер!
Вчера испытала ваш рецепт. Смутило отсутствие комментариев и было страшнова-то, но рискнула. И не зря! Спасибо за отличный рецепт! Тонкими блинчики я бы все-таки не назвала, но вот насчет ажурных +100! Просто кружевные! Пеклись очень легко и быстро. Спасибо за отличный рецепт!
Получились класнючие! Сделала с начинкой грибной и с сыром! Просто класс!
Пекла сегодня утром. Быстренько всё замесила, пекутся очень быстро . Судя по тому как быстро все съели, очень вкусно. Оценку семьи получила высокую)))) спасибо за рецепт!!!
У меня не получились, все делала строго по рецепту(
Просто супер! Получились очень вкусные, а главное сразу, думала первый раз такие пеку, не очень получатся, но нет! Спасибо большое за рецептик!
Блины получились - бомба!!!Через один блин смазывала сковородку салом - так получается ещё больше дырочек.Спасибо огромное за рецепт!!!!
Суууууууупер! Третий день делаю по Вашему рецепту!!! быстро, легко, вкусно!!! подходят для любых начинок - и сладких, и нет.
Посоветовала на работе, тоже понравился рецепт.
Очень вкусно, ребенок все съел.
Вкусные и красивые блинчики!
Здравствуйте! Блины печь не умею, сразу признаюсь. Решила приготовить по вашему рецепту. Только они у меня рвались и не хотели совсем переворачиваться((( Подскажите, может у вас такое было, и, как это исправить?
муки мало
Посмотрела комменты и решила, что сегодня блинчики только по Вашему рецепту.
Готовила такие блины! и правда получаются, ажурными и вкусными!!!!!
Самые удачные блинчики.
Это самые вкусные блины,печем всю неделю оторваться не можем,вкусняшка
ОГРОМНОЕ СПАСИБО АВТОРУ ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!! БЛИНЫ ШИКАРНЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ!!!!!!!!!!!!!!!!! ПРОБОВАЛА РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ, НО ЭТОТ МЕНЯ ВПЕЧАТЛИЛ И ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ПО НЕМУ БУДУ ГОТОВИТЬ. Я СТОРОННИК И ЛЮБИТЕЛЬ РУМЯНЫХ, НО БЕЗ ПРИГОРАНИЯ БЛИНОВ, И ИМЕННО ТАКИЕ У МЕНЯ И ВЫШЛИ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. ЗОЛОТИСТЫЕ, МЕСТАМИ ХРУСТЯЩИЕ, ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ. И САМОЕ ГЛАВНОЕ ЧТО НИЧЕГО НЕ НАДО НА ГЛАЗ ОПРЕДЕЛЯТЬ - ЭТО МЕНЯ ОЧЕНЬ ПОРАДОВАЛО. АБСОЛЮТНО МОЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!! ВСЕМ СОВЕТУЮ!!!!!!!!!!!!!!!
если блины еще остались я приеду
Очень мягкие и вкусные блины!Спасибо
рецепТ КЛАСС
Вчера готовили блины по вашему рецепту.Блины действительно получились ажурные и очень вкусные.В дальнейшем буду готовить по этому рецепту.Спасибо.
спасибо за рецепт, очень вкусные и красивые получились! сегодня готовила их 2 раза, так как мужу и сыну очень понравились.
Очень интересно! обязательно приготовлю как-нибудь
получаются очень вкусные и действительно ажурные блины! спасибо!!
я тоже заставляю себя печь блины чуть ли не за шиворот))) надо попробовать Ваш рецепт... вроде просто на первый взгляд...у меня тонкие никогда не получались. надеюсь, что теперь получатся!
у вас не написано сколько чего класть, это плохо , но я попробую на глаз, надеюсь получатся ооочень вкусненькие))))
нееее получились сухари
Какие кружевные!
Очень тоненько и очень вкусно!!!! Спасибо этот рецепт номер1 в нашем доме!!!
очень ажурные ,тоненькие блинчикиhttps://www.povarenok.ru/i/smiles/10.gif
Блинчики не понравились.На вид красивые,а на вкус не очень,скажем на любителя.Да и когда жарила намучилась очень,не хотели отставать от сковороды.
Получились действительно ажурные)) и вкус хороший))) спасибо))
Действительно ажурные!
готовлю теперь только такие! Вот зашла поблагодарить)Очень вкусные)) уже ни раз пекла родные в восторге)! СПасибо! Пошла вот опять жарить их)
Муж сегодня в ночь, так что можно постоять блиной напечь))) утром придет, а у меня целая стопка блинчиков, да таких красивых, как у вас на картинке!!! вы пишите, что они у всех получаются... Я очень надеюсь, что и у меня без проблем все получится. Уж, очень хочется мужа порадовать блиннами со сметаной после тяжелой сменны)))
Спасибо за отличный рецепт, пекла первый раз и сразу получились
Самые вкусные блины которые я ела! =) спасибо большое за рецепт, уже несколько раз по нему готовила и все съедалось за считаные минуты =)
Блинчики изумительные! Очень вкусные, быстрые, красивые! Спасибо огромное - взяла на вооружение
Классные блинчики , никогда не получались а тут такие симпатичные блинчики вышли , правда получились толстоватые , но я думаю что переборщила с мукой . Буду пробовать и я уверенна что все получится
Супер! Даже с моим небольшим опытом готовки первый блин отлетел от сковородки без проблем! Спасибо!
ОЧЕНЬ вкусные блинчики!!! Наша семья их теперь любит всей душой Благодарю автора за рецепт!
Блинчики просто супер!!! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, теперь я спец по блинам). А всё Вы)
Давно хотела испечь блинчики на кефире, увидела ваш рецепт и решилась приготовить. Результат порадовал, блинчики получились вкусные, ажурные. Муж похвалил, я очень довольна. Буду такие блинчики печь теперь часто. Спасибо за рецепт!
Очень вкусные блины
А почему не видно всех комментариев?
Блинчики супер. Готовлю только их. Домашние пищат от восторга и просят готовить еще и еще правда, я на ряженке готовлю (как то ее больше любим). Спасибо за рецепт ))
Замечательный рецепт! Не помню, где я его нашла, но пользуюсь уже давно и только по этому рецепту получаются блинчики! И про "первый блин комом" я давно забыла! Блинчики очень вкусные, и такие ажурные, просто прелесть! Мои домашние сметают их сразу же
Замечательный рецепт! Готовлю по нему уже давно, и напрочь забыла, что такое "первый блин комом". Для меня это идеальный рецепт! Блинчики очень ажурные, вкусные и сметаются домашними в один миг!
Сделала блинчики! Ошиблась, когда стала доводить тесто до состояния густой сметаны.. перестаралась, хотя, консистенция, по-моему, соответствовала хорошей густой сметане.. стала после заваривания молоком добавлять ещё жидкость и снова перелила((
В итоге всё-равно вышли блинчики вкусными и нежными, даже ажурными. Буду ещё делать. Готовила на керамической сковороде, в следующий раз всё-таки возьму чугунную - интересно, чем будут блины отличаться!
Спасибо за хороший рецепт, тем более, что "свой" всё ещё ищу!
Кстати, блинчики настолько нежные, что вполне подходят для блинных тортов.
Изумительно вкусно! Спасибо!
Готовила сегодня блинчики по этому рецепту. Замечательный рецепт! В следующий раз буду делать двойную порцию.
ммм ням ням ням... такие аппетитные, так и хочется один стащить) вот и утащила рецептик в КК
Только что испекла, все отлично получилось
Спасибо за рецепт, очень выручил
Спасибо большое за такие вкусные блины. Получилось очень вкусно!!!
вкусные блинчики! Спасибо за рецепт!
Очень вкусные блины получились!!!! Спасибо за необычный рецепт!!!
Действительно очень красивые на вид блины и даже не сомневаюсь что очень вкусные. Обязательно попробую сделать по вашему рецепту! Спасибо!
Специально зарегистрировалась, чтобы написать свой отзыв. Перепробовала множество рецептов блинов, но таких вкуснейших блинов я еще не ела!!! Блины получаются тоненькие, в дырочку, нежные и вкусные! Спасибо автору огромное!
Попробую приготовить по этому рецепту. Не умею их переворачивать ((((((
Делала на прошлой неделе. Не очень осталась довольна. Тесто показалось не очень сладким, дырочки куда-то исчезли в процессе замешивания теста(Единственное,что порадовало - реально не рвутся при переворачивании. Буду искать ещё рецепты.
Всё равно спасибо за рецепт!
Хорошие блинчи киполучились. Спасибо
Готовила очень давно) А фото только сейчас) Хотя потом еще не раз готовила. понравился этот рецепт. всеподружки засыпали вопросами - а как такие ажурные? расскажи да покажи)
Вкусно, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, очень вкусные, мягкие блины!
Спасибо за рецепт, вкусно
Блинчики очень аппетитные, понравился ваш рецептик, обязательно приготовлю
Очень нежные блинчики!спасибо за рецепт!впервые не прилипали и не пришлось колдовать с тестом)из этого количества получилось 12 блинчиков-вкусный завтрак)
готовила уже не раз,-очень вкусные блины!!!Спасибо за рецепт,-напомнили,сейчас побегу шуршать в кухне...
Все другие рецепты в топку)))) очень вкусные блины! Спасибо.
Спасибо за рецепт отличные блины! будем печь!!!
Спасибо за рецепт отличные блины! будем печь!!!
Мой первый отзыв. Я просто в восторге от блинчиков. Долго искала идеальный рецепт!!! Спасибо автору
У кого сколько блинчиков получилось из указанных ингредиентов? У меня где-то штук 12. Хочу сказать, что блинчики и вправду получаются мягенькие, ажурные, нежные, пока сама все не испортила. Начала выпекать - все шло гладко, потом тесто начало заканчиваться где-то на 5 блине, я пожадничала и подумала, что тесто слишком густое, добавила молока, потом оно оказалось слишком жидким. так как при выпекании блин рвался, пришлось добавлять муки...уффф... В итоге остальные блинчике получились уже не очень. Никогда не делайте как я, молодые поварята. Спасибо автору за рецепт. В следующий раз сделаю теста в двое, а то и втрое больше. Ну почему всегда так мало блинов получается?
На фотографии у вас мноооого блинов. почему??? Это из такого же количества ингредиентов? Ответьте, пожалуйста. У меня всегда очень мало(((
Действительно ажурные блины получились спасибо
Вчера сделала, вкусные блины, только я бы побольше сахара добавила) Спасибо за рецепт!
ух ты пойду печь.Муж скоро с работы приедит.
Супер! Два раза делала уже. Отличный рецептик, действительно ажурные получаются!!!! Спасибо за рецепт!
Приготовила блины по Вашему рецепту - очень довольна Блины вышли очень вкусными Спасибо что делитесь своими знаниями
Очень вкусные блины,быстрые в приготовлении и на самом деле-ажурные
Доброго Вам времени суток.Рецептов блинов у меня много,но все как-то не оптимальных.Ваш рецепт не трудоемок,быстр в исполнении,и блинчики соответствуют названию-ажурные.Спасибо Вам.
Приготовила блинчики по вашему рецепту - получилось как на фото в дырочку, и такие тоненькие и нежные. только вот на следующий день оставшиеся блины зачерствели и даже сгибаться не хотели. в чем проблема и что я сделала не так? (хранила как всегда, накрыв большой тарелкой. на столе)
Доброго времени суток.Рецептов блинов у меня много.Ваш рецепт для меня оказался оптимальным и по трудоемкости,и по ажурности,и по вкусу.Спасибо за рецепт.
Всегда готовлю по вашему рецепту
Скажите пожалуйста,у меня мама как то пекла на кислом молоке блины и они приобретали такой же неприятный для меня кисловатый привкус.В это рецепте блины тоже получаются кисловатыми?
Хорошо, что 2 января у меня дома оказался кефир))
Блинчики получились хорошими. Можно, наверное, добавить побольше сахара, тогда можно их есть и без сладкого варенья. )))
Хорошо, что 2 января у меня дома нашелся кефир)
Блинчики удались. Мне кажется, что можно добавить побольше сахара в тесто, тогда можно есть их и без варенья
Сковородку надо хорошую иначе переворачиватся блины не будут.муки добавила больше
Наконец-то мне понравился сам процесс приготовления блинов! Ох, как это важно! Кефир у меня постоянно, так что печь буду чаще. Спасибо огромное!
Блинчики получаются как и должны быть ))) тонкими и вкусными! Спасибо большое!!!
Блины просто отпад! И тонкие и красивые и вкусные! А рецепт прост, что в памяти откладывается быстро ) спасибо большое!
Очень понравились эти блинчики, и правда ажурные! Делаем только такие
Спасибо за рецепт. Все получилось вкусно, а главное просто.
Приготовила блины по вашему рецепту, получились очень вкусные и все в дырочку.Спасибо за рецепт.
Не буду оригинальной,очень вкусные блинчики!сковородку даже не смазывала маслом,идеально переворачивались. Тоненькие и кружевные!
Вкусные блинчики! Ни одного комом,все тонкие и ажурные!
Салом. Соленым салом надо мазать сковороду. И половинкой луковицы. Во тогда блины будут душистыми.
Оч хороший рецепт! Блины получились мягкими, нежными и с дырочками! Делала с начинкой из печени. Превосходно!
Впервые готовила блины на кефире (из-за отсутствия молока, точнее молока было полстакана) решила молоко разбавить водой, все подряд говорили, что готовят на разбавленном молоке. И соды не было.. Может поэтому каждый блин выпекался по пять минут и еле получалось оторвать его от сковородки, не порвав.. В общем н когда в жизни на кефире делать больше не буду.
Спасибо огромное за ваш рецепт!!!Думаю будут суперские блинчики!
Огромное спасибо за рецепт!Блины получаются супер!Один недостаток-мало! ,завела еще порцию .В следующий раз сразу 2 порцию заведу .
Красиво!
Спасибо за рецепт! Блинчики изумительно вкусные!Я специально зарегестрировалась,чтобы поблагодарить Вас....
Самые ажурные, самые нежные, самые трудные блины. Очень тяжело снимались и переворачивались. Но все мучения были вознаграждены невероятным вкусом и нежностью блинов
У меня никогда не получались такие тонкие блины!!! Спасибо за рецепт!!!
Блины получились,и это чудо! Пыталась несколько раз сделать блины,результатом не была довольна.А эти получились прямо все в дырочку ,как я и хотела
Блины хороши!!! И у меня наконец-то они получились тоненькими!!! Спасибо!!!
Очень вкусные и впечатляюще ажурные блины! Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусной
Вот и фотоотчет.
А еще вот тут https://www.povarenok.ru/blog/show/41146/
Я к Вам на блины! Увидела ссылку в отчёте и пришла записать рецепт! Спасибо за такой вариант!
Отличный рецепт!
Всё получилось как надо
вкусно и нэжно)

Благодарю вас
Это лучший рецепт блинов! Спасибо! Печем теперь только по вашему рецепту и я и мама
Рецепт то, что надо!!! Всегда получаются блины отменные. Можно и завернуть в них если есть что, а можно и так есть. Супер!!! Я все взбиваю в блендере и никаких комочков.
Просто обалденные блины.очень нежные и пушистые!!!!!
Блины получились шикарные! Ажурные и очень вкусные. Это лучший рецепт, который я встречала. Спасибо автору!
В Выходные пекла блинчики по вашему рецепту. Это просто восторг!!! Всем очень понравились блины, немного увеличила сахара и добавляла ванилин, но это на любителя. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо! После пары неудачных попыток, решила, что блины печь не умею- не мое это. А с Вашим рецептом теперь среди друзей я признанный Блинных дел Мастер!
Спасибо за рецепт, прекрасные блины получаются! Очень нарядные, узорчатые и пушистые! Мой уровень не позволяет добавить фото, но они получились очень и очень красивые.
Спасибо за рецепт, прекрасные блины получаются! Очень нарядные, узорчатые и пушистые! Мой уровень не позволяет добавить фото, но они получились очень и очень красивые.
давно забрала ваш рецепт в кулинарную книгу, и пеку только по этому рецепту! Очень нравится рецепт!!!
Очень вкусные блинчики получились, я из них сделала тортик блинный. Спасибо за рецепт!
Блинчики вкусные: и с мясом можно , и с вареньем, и с рыбкой... Мой муж и ребенок оценили... Правда, пока не такие красивые как на фото,- думаю с плитой договариваться надо)) возьму в КК, спасибо за рецепт!
Вкусные блинчики, на все случаи и с любой на чинкой! Спасибо за рецепт))
Это мой любимый рецепт, тоже использую давно,блинчики получаются всегда!
Очень вкусные блинчики получились! Спасибо большое за рецепт!
только что испекла блины по Вашему рецепту получилось превосходно тесто простое в приготовлении, пекуться быстро - только успевай переворачивать а на вид - как кружевные салфетки огромное Вам спасибо теперь это один из моих любимейших рецептов
Очень вкусные получились
Очень вкусные получились
Очень вкусные получились
Очень вкусные получились
Очень вкусные получились
Очень вкусные получились
Очень вкусные получились
Получились все с первого блина Спасибо за рецептик, а то кефир стаит без дела
Эти блины идеальные! Простой рецепт, жарятся только в удовольствие - не прилипают, отлично переворачиваются, не рвутся, тонкие, красивые, вкусные, не жирные. Автору большое спасибо за такую вкуснятину. Добавляю себе в КК.
Правильно ли поняла, что масло в тесто не добавляем?
Очень вкусные блины! Делала все строго по рецепту! Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Пекла, можно сказать, первый раз, и всё получилось!! СПАСИБО!
Это самые удачные блины, которые я когда-либо готовила!
Отличный рецепт!
Испекла сегодня. Спасибо огромное за рецепт! Самые вкусные блины, какие я пробовала.
А у меня они почему-то совсем не ажурными получились. Просто блинчики. Но вкусные. Я как-то делала блины на кефире по другому рецепту, и мне не понравилось, что они были кислыми. Переживала, что и эти будут такими же. Но все-таки рискнула. Однако ж нет! Вкусные, сладкие, видимо, за счет того, что еще молоко добавляется.
Ну, очень вкусные блинчики!!!
Я настоящий блиноман, но сама всегда их готовила с трудом. Постоянно что-то с тестом ни так. Даже если строго по рецепту делала. А тут все шикарно и так вкусно!!! Еще и, наконец, они получились на блиннице!! Поэтому я счастлива в пол 7 утра!!!
Муж проснулся сам от аромата, хотя сегодня суббота))
Спасибо!!!
Очень вкусные блины получаются! Пеку только по этому рецепту. Мама, попробовав мои блинчики, попросила рецепт, а это высшая похвала для меня! Большое спасибо за рецепт!
Действительно ажурные. Вкусные блины, муж съел почти все блины один
Признаюсь честно,на кефире ,да еще и заварные-такие блинчики делала в первый раз,но нам настолько они понравились,что уверена-этот рецепт у меня в любимых!Спасибо огромное!
Благодарю за рецепт! Вкуснейшие блины!
По вашему рецепту готовлю блины уже не первый раз! Очень вкусно!
спасибо за рецепт!блинчики получились красивые и очень вкусные!!!!
спасибо за рецепт!блинчики получились красивые и очень вкусные!!!!
Блинчики получаются замечательные: нежные, воздушные, красивые. Даже свекровь оценила, а это дорогого стоит! Огромное спасибо за рецепт!!!
Хочу сказать большое спасибо за рецепт таких вкусных, просто невероятно вкусных и лёгких в приготовлении блинов! Пекла за последнюю неделю огромное количество раз, Масленица всё-таки! Всегда получались, ни одного блина комом! Делала и потолще, и потоньше - результат всегда отличный! СПАСИБО!
Попробовала сделать, это ужас...тесто кислое какое-то, несладкие, все рвались...в общем, очень не понравились...зато сделала сегодня по этому рецепту, такая вкусняшка вышла: https://www.povarenok.ru/recipes/show/20616/
Спасибо за рецепт! По нему у меня получились лучшие блинчики, из тех которые я готовила! Семья в восторге.
Очень хороший рецепт, проверено!
спасибо большое за рецепт. На масленицу испекла 30 штук- народ чуть не подрался. .. Очень вкусно и делать легко...
Спасибо за рецепт! Очень красивые и вкусные
БлагоДарю вас за отличный рецепт Блины просто восторг. Действительно кружевные и все в дырочку. Пекла вчера, нужно было пристроить кефир и выбрала ваш рецепт,т.к. на кефире не пеку, обычно на молоке, но эти блины Все по рецепту, только кефир в микроволновке 30 сек подогрела, и в тесто 2 ст.ложки раст.масла. Смазывала только первый раз и когда половину теста перепекла. Жарила на большом огне, только успевай. По моему я минут за 30 и намесила и перепекла. Супер рецепт! И мужу и сыну понравились. Фото есть в моем альбоме, вчера только зарегистрировалась. Еще раз благодарю, не знаю только как оценка выставляется, но рецепту однозначно 5+
Спасибо большое за рецепт! Чудесные,тоненькие, все в дырочку блинчики! Объедение!
Спасибо большое за рецепт! Чудесные,тоненькие, все в дырочку блинчики! Объедение!
Эти блинчики у нас прижились больше всех, хотя часто делаем самые разные..но...эти САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ!!!! Спасибо!!!
я опять отличилась. мои блинчики вверх тормашками, простите
Спасибо за рецепт!!!! Блинчики получились красивые и вкусные вот только у меня не тонкие, посмотрим как будет в следующий раз.
у меня не получились
спасибо за вкусный рецепт
а можно ли в два раза увеличить количество всего ,а то мало блинчиков у меня получается почему-то
Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Перепробовала много рецептов, но такой стабильно отличный результат только с вашим! А главное теперь я умею делать блинчики "в дырочку" - такие красивые-кружевные! Единственное, что я изменила - я добавляю не кефир, а чуть подкисшее молочко. Так менее кисленькое тесто - так нравится больше нам. И в связи с этим муки кладу чуть больше. Спасибо!
шикарные блины,я вкуснеее.. не ела.сегодня первый раз приготовила
Получились как на картинке и оооочень вкусные!! Спасибо за рецепт!!
Делала уже два раза Ваши блинчики, на мою армию маловато, зато говорят : Мало, но вкусно!
Очень вкусные блинчики! Даже не успела сделать фото... В следующий раз обязательно пришлю фото отчет!!! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт Блинчики получились очень вкусными и красивыми
Вкусные блины. Всегда делала просто на молоке. Но эти получились волшебными. Легко снимаются, переворачиваются и не рвутся.
Много раз уже готовила блины по Вашему рецепту, всегда удачные! Спасибо!
Отличный рецепт! пеку блины теперь только так! Спасибо!
Очень вкусные получились Тают во рту, вкус потрясающий.Забрала в КК. Спасибо
Никогда не получалось приготовить блинчики так легко и просто!Очень простой и быстрый рецепт ,блинчики вкусные,тонкие и даже первый блин вышел отлично!Большое вам спасибо!!!!!
Захотелось блинчиков. Все время пеку по своему рецепту (только на молоке), но решила что-нибудь изменить. Попался ваш рецепт - с кефиром. Замесила тесто, все по рецепту. Испекла 1 блин - сняла пробу. И поняла, что это не совсем то, чего хотелось. Для меня оказались они очень сладкими, и какими-то плотными. Хотя тесто получилось довольно жидкое (куда уж больше муки добавлять!). Пришлось немного подкорректировать. Добавила остаток (еще 1 стакан) молока, просто холодного, перемешала - тесто стало совсем жидким, испекла следующий блинчик - и вот оно! Все супер! Теперь они были то, что надо. Так что забираю ваш рецепт для себя (но своими дополнениями)
Решила приготовить сегодня блинчики, и при этом отойти от своего обычного рецепта (всегда пеку только на молоке блины). Попался ваш рецепт. Замесила тесто, испекла 1 блинчик, сняла пробу - и поняла, что немного не то, чего мне хочется. Он получился очень сладкий на мой вкус, и какой-то плотный сильно, хотя тесто было довольно жидкое. Пришлось корректировать под себя - добавила в тесто еще стакан молока, уже холодного из холодильника, перемешала (тесто стало совсем жидким), испекла следующий блинчик - и вот оно! Все получилось так, как надо! Так что беру рецепт себе на заметку (только со своими корректировками). Спасибо.
много раз готовила блинчики по Вашему рецепту - всегда получаются замечательно
теперь это мой любимый рецептик блинчиков! Спасибо огромное!!!
Сейчас попробую!
Очень вкусные блинчики,я очень часто пеку по этому рецепту! Они очень нравятся моим внукам! Удачи!!!
Блины просто невероятные!!!!! У меня просто восторг!!!! Я готовила без блинной сковороды и получились просто изумительные! Спасибо огромное за рецептик! 😃😃😃
Отменные вышли блинчики,спасибо автору,никогда у меня ещё не выходили такие ажурные,красивые только кефира под рукой не было, и использовала обычную воду,также нагрела..все по рецепту
готовила уже много раз, но никогда руки не доходили до комментариев, спасибо большое, блины очень вкусные, красивые, ароматные, и просты в приготовлении.
Блинчики просто супер)
А у меня по этому рецепту получилось слишком густое тесто, исправила тем, что добавила кефира столько же, сколько и молока. Возможно дело в консистенции исходных ингредиентов, поэтому все равно +, тк блинчики были очень вкусные.
Получились очень вкусные блины! Спасибо за рецепт =)
Получаются просто чудесные блины! Вкусные, красивые и все в дырочку, как я люблю! Довольна вся семья Теперь это мой любимый рецепт! Спасибо большое!
P.S. Зарегилась специально, чтобы оставить отзыв
Блинчики потрясающие! Была настроена несколько скептично, потому что блинчики моё слабое место: то тесто не получится, то порвутся. А эти вышли с первого раза да ещё и какие вкусные! Получились очень тоненькими и ажурными! Фотографии нет, так как все блинчики мы уже съели. Рецептик добавила себе в избранное! Теперь только по нему и буду печь блины!
Отличные пышные блинчики!!!! Очень удачный рецепт.
Странно, что нет комментариев
У меня блины получились отличные!!! Все ажурные!!! вот только 1 отборного яйца мне оказалось мало - рвались, добавила второе. Спасибо за рецепт!
блины получились с первого раза,большое спасибо за вкусный рецептик.
Очень хороший рецепт блинов. я называю его "Блины в дырочку", получаются как кружево. Всегда так делаю. Моя семья такие блины больше всего любит!!! Они получаются очень вкусными сдобными и красиво-румяными. Я сахара ложу больше (но это дело вкуса). Спасибо! Жаль, что не могу прикрепить фото
Немного суховаты
Не получились((((( Столько лет пеку блины и не получились((( Стыд и срам((( Получились ноздреватые,но очень тяжелые,на вкус какие-то внутри сыроватые((( Мужу не понравились.Пришлось делать свой проверенный замес.
у меня мама печет блины изумительные, но на молоке и кипятке, а вы дали рецепт оригинальный, хочу порадовать маму, испеку обязательно, спасибо)
Чудесные на вид блины. Сама часто с блинами экспериментирую. И пеку каждый раз из того. что есть дома. Например, последний раз была только сметана (я имею в виду из молочных продуктов). На даче, например, держу яичный порошок и сухое молоко (только натуральное, а не растительное). Смешать все ингредиенты и добавить теплой кипяченой воды. А еще можно яйца разделить на белки и желтки, добавить желтки перетертые с сахаром в тесто. А взбитые белки добавить уже перед самой выпечкой. Я в основном так делаю дрожжевые блины. И еще. один маленький нюансик. продукты в рецепте всегда пишутся по мере убывания количества и по значимости продуктов в рецепте. В Вашем варианте я бы начала с муки. А Вам плюсик
Здравствуйте! как Вы думаете ,на тефолоновой сковородке получатся с дырочками?
Ну очень вкусные блины! Спасибо автору за рецепт! Удались на славу
(фото в моем альбоме)
Пекла блинчики по вашему рецепту,вкусняшечка получились,мягенькие!!!! спасибо за рецепт!
А как быть если у меня тесто сразу начинало жариться? Плита электрическая, остывает долго, нагревается быстрее.
Самые лучшие блины! Уже 2 раза делала Очень красивые. Готовила из цельнозерновой муки, очень вкусно
Супер
Спасибо большое за рецепт. Подсадила на Ваш рецептик всех знакомых и родственников. Блинчики получаются всегда, готовила их даже в походе, на открытом огне и без соды.
Добавляю больше муки и выходят суперсие оладьи. Терла в тесто яблоко и опять супер оладьи. Хочу еще попробовать натереть тыкву и кабачок.
Ничего так блинчики. Вкусненькие. К стыду своему первый раз делаю на кефире. На молоке получаются жестковатые - смазывать надо, а тут мягенькие. Блины пеку всегда на двух сковородках, поэтому первые два получились толстоватые и сыроватые. Разбавила молоком иии... понеслось. Единственный момент - из-за мягкости не так лихо переворачиваются Короче - спасибо за рецепт и расширение кулинарного кругозора.
Мммм... Блины по Вашему рецепту просто восхитительные.... Спасибо огромное за рецепт! Все делала как написано у Вас, только муки чуть больше ушло. Нямка!
Мммм... Блины по Вашему рецепту просто восхитительные.... Спасибо огромное за рецепт! Все делала как написано у Вас, только муки чуть больше ушло. Нямка! В следующий раз сделаю двойную порцию
Спасибо, блины просто отменные, очень понравились!!!!
очень замечательные блинчики-я уже делала их много раз и всегда все получается и родственниками уплетаются в два счета!!!!!спасибо!!!
ужас... не знаю, в чем дело, но такое впервые с первым рецептом с поваренка...
тесто хорошее, но блины не пекутся - как каша, рвутся...
больше пробовать не буду.
Неоднократно готовила блинчики по Вашему рецепту. Всегда получаются отлично! Большое спасибо!
Сделала все по рецепту, но такой ажурности, как у Вас на фото, получить не смогла. Но блинчики вышли вкусные. Спасибо!
Самые вкусные блинчики очень много перепробовала рецептов, этот самый самый!!!
Дякую за гарний рецепт, дуже смачні бліни
Все мои предыдущие попытки сделать блины, чтобы утилизировать застоявшийся в холодильнике кефир, заканчивались крахом. С пессимизмом я взялась за очередной рецепт, но его очень высокий рейтинг придал сил в преодолении устоявшегося мнения, что из кефира блинов (у меня!) никогда не получится.
Браво автору!!!!!!!! Блины оказались чудными, с прекрасной, переливающейся на свету поверхностью, действительно кружевные.
Строго следовала рецепту. Во избежание комочков тесто после приготовления процедила через сито. Выпекала на блиннице с антипригарным покрытием, предварительно перед каждым блином смазывая поверхность кусочком свиного сала.
Удачи автору рецепта во всех его начинаниях!
На вид и все такое выходят супер, но по вкусу к сожалению сода все сводит в никуда (((, на молоке такие делал всегда но там вкус то какой , а вот эти на вкус подкачали, а так хороши , на любителя....
Пожарила сегодня блинчики по Вашему рецепту получилось изумительные, действительно ажурные! Даже свекровь похвалила!
Пожарила сегодня блинчики по Вашему рецепту получились изумительные, действительно ажурные, красивые и аппетитные! Ох, даже свекровь похвалила))))
Привет Всем! хороший рецепт: всё получилось. Кефир и молоко подогревала в микроволновке. Ни одного блина комом не было. Кто на диете-самое то, втихоря есть не надо будет))))))
Привет Всем! рецепт хороший! всё получилось! спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, все получилось с первого раза (даже у меня, не часто готовящего "повара"), все блины были с’едены с удовольствием)))
Огромное спасибо за рецепт, все получилось с первого раза (даже у меня, не часто готовящего "повара"), все блины были с’едены с удовольствием)))
Супер! Теперь только их и буду печь!
вкусняшка!!! только я на сале жарю, так вкуснее! С дырочками получились, очень красивые!!! Спасибо за рецепт!
Можно ли делать такое тесто с вечера? А печь уже утром
Впервые приготовила блинчики на кефире,семья в восторге! Получились вкуснее,чем на молоке.Жарила на сковороде для блинов.Молоко заменила на воду.Два первых блинчика,при переворачивании,чуть не порвались,но затем приловчилась.Огромное спасибо автору за рецепт!
Я очень люблю печь по вашему рецепту блинчики, получаются ароматные, тоненькие с дырочками. Вам большое спасибо за рецепт.
Чудесные блинчики! Красивые, тонкие и очень вкусные! Спасибо за рецепт
А у меня они не получились, один блин и тот не ровный.. А потом вообще ничего. Три сковородки испробовала((((( Видимо не мой рецепт(((
Отличный рецепт! Муж в восторге!!! Все просто, легко, понятно и оооочеть вкусно!!! СПАСИБО!!!
Я в первый раз пекла блины с кефиром. И была приятно удивлена, получилось очень вкусно, и красиво!)) вкус какой то другой ... Буду печь по вашему рецепту! Спасибо )
Чудесные блинчики! Очень тоненькие получаются! Вот только у меня проблема, по какому рецепту бы не пекла, краешки всегда очень сухие и ломаются, почему так?
Сделала блинчики по вашему рецепту. Действительно очень тоненькие, но на 1,5 л молока пришлось добавлять еще полстакана муки. Мне не хватило кислинки, но это дела вкуса.
браво блины суперские завтра еше приготовлю огромно спасибо автору блинов, что поделился таким рецептом.
Утащила в к/к)
Только продукты перевела!!!!
Блинчики легко получились, правда попробовала я из только через 2 недели хранились в морозилке. Вкусные очень! Спасибо за рецепт
Вот так блинчики славные!!! Никогда-никогда-никогда у меня не получались блины на кефире.А тут рискнула,доверилась автору . О,чудо!!!! Стоит на столе горочка блинов воздушных,ажурных,аппетитных,так и просятся в рот.Съела один и сижу терплю,жду доченьку из садика.Ужин у нас сегодня-красота! Блины с икоркой Забираю точно этот рецепт в кулинарную книгу и посылаю автору лучики тепла и благодарности!!!!
Спасибо огромное за рецепт.супер супер супер вкусные блинчики.я раньше просто кипятком заваривала.теперь только по вашему рецепту и буду готовить
Рецепт-перевод продуктов.Блины разваливались, невозможно перевернуть.На вкус тоже - так-себе. Больше так жарить никогда не буду, и никому не советую!
рецепт не понравился, зря перевела продукты.Ажура никакого и вкус не очень. не советую.
Ваши блины оказались для меня - возвращением в детсво)) когда рано утром, просыпаешься, а бабуля уже нажарила блинов с пылу с жару да со сметанкой)))) и все..мне не нужны никакие начинки. Вкус блинов превосходный я получила удовольствие как от приготовления, так и от ужина в целом))) Так же и мой муж с 2х летним сыном))) Благодарю за такой вкусный рецепт!!! Всего Вам наилучшего
завтра попробую ... нет испеку рецепт понравился
Супер!! Очень вкусные и тоненькие. Получились с первого раза. Вся семья в восторге👍👍
А у меня не получилось, хотя все делала по рецепту. Вместо соды только положила разрыхлитель. При переворачивании к сковороде прилипал тооооненький слой теста. Хотя раньше не заварные блины на одном молоке пекла на этой же сковороде.
Попробую сегодня Ваш рецепт блинчиков
быстрее съедается чем печётся. спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, выручает уже не первый раз. Жаль фото выложить не могу.
Спасибо,обязательно попробую ваш рецепт!
Здравствуйте! Я не понимаю, что я делаю не так?! Блины всегда получаются жесткими. Может я пересушиваю, но они не переворачиваются пока не приобретут золотистый цвет
просто великолепный рецепт! Учитывая то, что блины и оладьи у меня никогда не получались - просто потрясающий!!! На радостях жарила чуть ли не неделю подряд и мои твердили что ещё не надоело) Спасибо, вы сделали из меня кулинара-кондитера)))
Спасибо огромное вам за рецепт
Вчера делала блинчики по вашему рецепту, получились очень вкусные и нежные. Всем советую сделать.
Теперь это мой любимый рецепт блинов
Рецепт супер. Получились как на картинке
Очень вкусные!) спасибо за рецепт! Блины готовлю очень редко и мастерством не отличаюсь) а эти вышли с первого раза и без всяких проблем!)
Трижды готовила по этому рецепту блины,очень вкусные выходят...рецепт уже в любимчиках,к Масленице готова. Спасибо,Вам большое за рецепт
Забрала в кк)
Спасибо"
выглядят очень аппетитно!!
Замечательные ажурные получаются блинчики,всю жизнь так пеку,только без кефира,а на молоке ,а завариваю кипятком(водой).Мой рецепт-как вариант.Рекомендую.
а у меня не получились блинчики....((( сколько масла не лила, все равно прилипали к сковороде...и сковороду поменяла - ничего не спасло .... и рвутся сразу как прикоснешься... вроде все по рецепту делала..
Испекла сегодня блинчики по вашему рецепту. Давно наслышана какие они вкусные получаются из заварного теста, да и отчеты поварят внушили доверие . Получились действительно румяные, ажурные, легко снимались со сковороды, но.... Делала все строго по рецепту, оказалось маловато и соли и сахара. Добавила. Испекла все, но вкус все равно разочаровал, оказались резиновыми. Сжевали, конечно, но повторять этот опыт больше не буду. Извините
Блинчики изумительные,только я вместо кефира использовала ряженку и добавила немного ванилина.Спасибо за рецепт,буду готовить ещё.
Блинчики изумительные,только я вместо кефира использовала ряженку и добавила чуть больше сахара и ванилин.Спасибо автору за рецепт,буду готовить ещё.
Замечательный рецепт, очень давно хотела попробовать заварные блины и искала подходящий рецепт, и ура!!! нашла!!! Блинчики получились золотистые, мягкие, в мелкую дырочку, просто таяли во рту!!! Очень вкусно!!! Единственное, я уже давно отказалась от соды в пользу разрыхлителя, поэтому в рецепте 1 чайную ложку соды заменила 2 чайными ложками разрыхлителя. Спасибо автору за рецепт!!! Забрала себе!!!
Блинчики -супер!!!!! Спасибо за рецепт Сковородку не смазывала, добавила пару ложек масла в тесто. Всех с масленица!
Спасибо за отличный рецепт и точные пропорции! Блины получились просто супер!
Большое спасибо! Все получилось! А ведь блины- это такое блюдо, которое часто комом))) Все, от первого до последнего, все ажурненькие, вкусненькие!!! Спасибо!!!
Добрый день! У вас случайно нет ошибки в пропорциях муки? Сегодня делала и ничего не получилось тесто подучилось ужасноооо густым
У меня тоже получилось густое, я его разбавляла молоком и блины получились отличные.
Только что приготовила.Вкусно,быстро и очень красиво
Спасибо огромное
Спасибо большое за прекрасный рецепт! блинчики получились восхитительными, я лишь слегка меняла пропорции
Настолько вкусные получились блины, что до сметаны и начинок дело даже и не дошло. Первую партию съели просто так.
Спасибо за рецепт. Блинчики получились очень вкусные. Забрала в КК
Огромное спасибо Вам за отличный рецепт чудесных блинчиков! Блинчики в нашей семье любят все,поэтому пеку я и часто,а на Масленицу-тем более,хочется каждый день пробовать новые рецепты.Блинчики,приготовленные по Вашему рецепту,безусловно,одни из самых удачных и вкусных -не рвутся при выпекании,отлично переворачиваются,получаются тончайшими и ажурными,словно кружево,и золотисто-желтыми,как солнышко! Мой фотоотчёт в альбоме -
Долго выбирала рецепт блинов (свой забыла) и остановилась на Вашем. Большое-большое спасибо! Так разошлась, что решила тут же и вторую порцию сделать. А еще блины по этому рецепту просто не могут не получиться - сначала забыла добавить яйца, потом тесто получилось слишком густое, разбавляла. И все равно блины ну просто супер!
Полный восторг! Роскошные ажурные и очень вкусные блины !
Единственный плюс этого рецепта - много дырочек.
Тесто густое, блины очень плохо снимались, почти все порвались. Прямо первый раз у меня такое.(
Больше так делать не буду.
Пекла блины по вашему рецепту в первый день масленицы. Получились просто супер. Очень вкусные, действительно ажурные, тонкие. Муки немного добавила, потому что тесто получилось жидковато. Спасибо огромное за рецепт. Рекомендую всем кто любит блины. Эти блинчики не оставят вас равнодушными.
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень вкусные блинчики получились И ажурные. и нежные.и просто готовить!
Молока,правда,не оказалось - разбавила натуральный йогурт
Спасибо за рецептик.теперь только этот вариант
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила, получились один-в-один как на ваших фотках, очень вкусные. Забираю в КК, буду готовить.
Блинчики очень вкусные
Уже два раза готовила
Спасибо за рецептик
Здравствуйте. А соду гасить не надо?
Пекла блины по данному рецепту. Получились очень вкусные и действительно ажурные. Спасибо большое за рецепт. Теперь блины буду готовить только по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт. Очень вкусные блины. Тонкие, мягкие, пористые и неимоверно вкусные!!! Пекла на двух сковородках. Очень быстро была готова целая стопка блинов. Прекрасный рецепт, забираю на постоянное использование.
Очень-очень вкусные блины получились! Красивые, тоненькие и сода вообще не чувствуется. Ни одного блина "комом"!
все получилось ,и вкусно спасибо
Блины просто пальчики оближешь. Ели с удовольствием!!!
Очень вкусные, мягкие , дырчатые, не кислые, спасибо! нам понравилось, съели две порции, обычно и одну не можем съесть
Отличный и очень простой рецепт! Только что испекла - очень быстро и вкусно получилось! Спасибо автору
Очень вкусные и нежные. Правда я сметанки добавила,но думаю это сильную роль не сыграло.
Первый раз заваривала теплый кефир кипяченым молоком. Надо сказать получилось не так дырчато, как у вас, но в целом комочков не было, вкусные ))) Думаю повторю еще, жаль масленица закончилась https://www.povarenok.ru/photo/69112/
Испробовала очень много рецептов, но этот - лучший!
Спасибо за рецепт. Для меня блины больная тема, ну как-то не хотят они у меня получаться. Теперь тренироваться буду исключительно на вашем рецепте
Всем доброго вечера. Сегодня воспользовалась данным рецептом,на вкус замечательные. Но они они не ажурные. Дырочки вообще не было. Плотные получились. Не могу понять в чем причина. Делала все точно по рецепту
Блины действительно нежные получились,вот только когда я хотела их перевернуть они рвались,в чем причина?
Выше в комментах такая же проблема у кого-то. Говорят, муки надо больше. Сода чувствовалась в ваших блинах?
нет,не чувствовалась.
Спасибо за быстрый ответ. Значит, будем сегодня готовить.
Спасибо за рецепт!!! Оочень вкусные блинчики получились!!
Оочень вкусные блинчики!! Спасибо!
Спасибо! Очень вкусно и быстро. В следующий раз сделаю двойную порцию, уж очень быстро съели!!!
Замечательные блинчики, готовятся легко и быстро, интересный замес, правда я положила ржаную муку, чтобы поменьше калорий, но вкуснотища!
Спасибо большое за рецепт! Никогда не любила блины - но по жареные по этому рецепту слопала аж три штуки.... Только дырочек на блинах у меня не очень много получилось. Но вкус потрясающий!
Спасибо огромное за точный рецепт! Все получилось с первого раза, долгое время не получалось теперь смогу постоянно готовить родным
Вот и мы приготовили такие. Очень вкусно и очень красиво. Тоненькие и в пузыриках, прямо как и хотелось.
Меня удивило, что нет комментариев - прекрасный рецепт))) Пекла я, дала рецепт моей маме - она так же пекла, женщин в семье много, так что рецепт разошелся и успел прижиться)) Блины вкусные, красивые, пекутся очень быстро, прекрасно переворачиваются и очень быстро съедаются)). Не было даже пресловутого первого блина, который комом. Очень большое спасибо за рецепт))
Спасибо большое))) Блинчики вкусные, красивые, мягкие, прекрасно переворачиваются с первого блина, и очень быстро съедаются))) Рецепт уже разошелся в семье. Даже моя мама, которая пекла блины часто по другому рецепту, на ура забрала и опробовала этот)))
Очень вкусные блины,съели с удовольствием,спасибо за рецепт
Спасибо Вам! Специально искала Ваш рецепт. Делала по памяти получились восхитительные блины. Чудо. Я собираю рецепты блинов и делаю разные, но ваши превзошли все мои ожидания. Браво!!!
Странно, хотела почитать комментарии и ни одного не видно, видимо что-то с сайтом, т.к. показывает 30 страниц, но пишет "пока нет комментариев".
Наверное уже двадцатый раз выпекаю, получается всё лучше и лучше. Ещё раз огромное спасибо за рецепт!
не блины, а оладьи только тонкие. Настроился съесть блин, а вкус оладушки (((, огорчен.
Дочка сказала: - Что за вкус сегодня у блинов такой? Я ем один за другим и не могу остановится! Спасибо за рецепт
Обожаю блины, но с тестом всегда проблема, они у меня тяжелые получаются, поэтому ооочень редко их готовлю, почти отчаялась, что своих не побалую такими блинами, как мама-бабушка. Но вот сегодня попробовала Ваш рецепт, о чудо!!! Ни одного прилипшего, скомканного блинчика, и такие пористые!!! Спасибо большое за рецепт!!! Мои всё слопали.
Супер блины, такие дырчатые, действительно ажурные
Это первые блины, которые у меня получились.
Блинчики просто прелесть!!! Только у меня почему-то пишет: "Пока нет комментариев." Хотя 31 страница вроде бы должна отображаться...
Огромное спасибо за рецепт!Только что от плиты...Сказать,что блины вкусные-ничего не сказать.ВКУСНЯТИНА!!!Я только сделала малюсенькую поправку-соду погасила кипящим молоком.Не нравится запах соды в блинах.В остальном-все по рецепту.Ну,и муки пошло немного больше.Мука ведь разная бывает...Фигура моя рыдает,так ,как не удержалась,и съела сразу три штучки.Уж больно вкусненькие.Да полила соусом сметанно-абрикосовым... Спасибо.Забираю на постоянное пользование.
Очень вкусные,спасибо за замечательный рецепт
Чудо-рецепт! Очень вкусные блины, выпекаю теперь только по этому рецепту, огромное спасибо автору!
Вкуснятина папа ням-ням!!!)))
Спасибо большое за рецепт!!!!
Мой результат "ажурными" сложно назвать, да и ели мои их очень долго. Рецепт не наш, больше готовить не буду. Спасибо автору за предложенный вариант, уверена что он найдет своих ценителей.
Спасибо огромное автору за рецепт! Только, что закончила приготовление этих великолепных блинчиков. Работать было очень легко! Не было никаких проблем с переворачиванием, жарились быстро, получились тоненькие, ажурные, нежные и очень вкусные! Муки сразу положила 2 стакана, остальное строго по рецепту.
Замечательные блинчики. Приготовила строго по рецепту. Получились очень нежными, что даже рвались при переворачивании. Добавила немного муки. Блинчики стали плотнее и снимались-переворачивались уже без проблем.
Очень удачный рецепт! Спасибо!
Отличные блины! Очень нежные на вкус,много дырочек. Спасибо за рецепт,забрала в КК.
Блины просто превосходные, очень довольна и обязательно повторю!)
У меня они похожи больше на обычные блины чем на ажурные, но было вкусно!
Просто супер! Таких вкусных блинов у меня ещё не получалось! Спасибо за рецепт
Отличный рецепт. Блинчики получились тоненькие, ажурные, вкусные и ни один "комом" не вышел. Спасибо.
У меня блинчики прилипали к сковородке и получились рваные. Маслом сковороду никогда не смазываю, в этот раз тоже не стала. Может поэтому. Видимо, какая-то особенная рецептура на прилипание и для смазывания сковороды.
Блины получились отвратительные, у меня всегда получались блины, а по этому рецепту квашня, чтобы его перевернуть, приходилось ждать, чтобы подгорел и схватился, иначе разлазился на сковородке. На вкус тоже не очень. Блины лучше делать только на молоке по традиционнному рецепту
Отчитываюсь, впервые пекла блинчики на кефире. Это просто гастрономическая бомба . Пока малышка спала, решила испечь, успела только 4 штучки, муж пришел с работы, пока я бегала по делам схомячил 4 блина и....внимание, испек блин...Для меня - это подвиг, т.к. блины он печь не умеет))) и никогда их не пек. Просил научить печь именно эти блинчики Поэтому, спасибо Вам за мотивацию Думаю, те , у кого мужья у плиты стоят редко, меня поймут, надеюсь скоро по выходным меня будет будить аромат Ваших прекрасных блинчиков....
Добрый день! Хочу выразить огромную благодарность за рецепт! Так хотелось доченьку порадовать вкусными блинками на завтрак! И я решила рискнуть, потому как не получаются у меня блины и все. Тесто "заварила" по-рецепту, но мне показалось жидковатым и добавила муки немного по-больше. Единственное, что сковородка меня подвела, но я скоро приобрету специальную блинную-и дела пойдут лучше. А так, смотрю сейчас на свою стопочку красивых, ароматных блинков и прям настроение улучшается. Пеките, девочки, не пожалеете, блиночки очень вкусные
Очень хороший рецепт, блинчики получились отличные, легкие, ажурные! Я только в кефир добавила сначала соду и подождала несколько минут, чтобы она погасилась. И добавила чуть больше сахара,все остальное без изменений, очень хорошо снимались, жарились моментально, получилось довольно много. Вкуснота. Сода совсем не чувствуется.Спасибо за рецепт.
Пожалуйста, на здоровье!!!
Просто потрясающие блины получилис! а я то думала раньше, что вкусно их готовлю.
Просто потрясающие блины получилис! а я то думала раньше, что вкусно их готовлю.
Не получились
Только что испекла, отличные блины получились!! Просто супер!!
Блины прекрасны: и тонкие, и вкусные, и ажурные!!! Спасибо за рецепт!!!
Добрый день! Вы хоть проверяете рецепты перед тем, как публиковать? Я только продукты перевела - это не похоже на тесто вовсе. Как будто крем жарю. Не говоря уже про то, что по вашему количеству ингредиентов получается тесто даже не на оладьи, не то что на ажурные блинчики, но как их не разбавляв молоком - это не на выпечку
Готовлю блинчики только по вашему рецепту. Каждый раз получаются очень вкусные, семья сметает все за раз! Только сахара и соли чуть больше добавляю, по вкусу. Масляничная неделя только началась, а блинчики уже 2 раза делала и только по этому рецепту! Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт! Всегда думала,что умею печь блины,а тут как на зло не получаются красивые. Эти получились отличные! Красивые и вкусные
Рецепт - супер! Практически только по этому рецепту и готовлю, всегда получаются вкусные и тоненькие блины!
Очень вкусные блины! Тесто для блинов готовила строго по рецепту, все получилось чудесно, переворачиваются без проблем! Огромное спасибо автору за великолепный рецепт!
Светочка, красивые блинчики получились, аппетитные и румяные!
Спасибо большое Юленька! Очень вкусные блины получились, рекомендую.
Спасибо за рецепт! Давно у меня не получались "дырчатые" блинчики. А с этим рецептом все быстро и вкусно😍
Классные блинчики !
Классные блины !
Блинчики супер! Никогда в жизни у меня не получалось таких вкусных, тонких и красивых блинчиков! Спасибо огромное за рецепт!
Впервые попробовал заварное тесто, спасибо автору, очень понравился не только результат, но и процесс )) растекаются по сковороде мягко, хоть и ажурные, но не горят, просто удовольствие печ ))
Приятно, что у ажурных блинчиков появился еще один поклонник
Блинчики ваши симпатичные, аппетитные, и фотография прекрасная!
3 дня на Масленницу пекли...отличный рецепт,спасибо.
Вкусно! Советую!
Очень вкусные блины, забираю в КК, признаюсь, вначале прилипали, я добавила муки чуть- чуть, хотя надо наверное было просто дать тесту немного постоять . Обязательно приготовлю еще не раз.Еще плюс рецепта в том, что блины очень быстро пропекаются.
Вкусные тонкие блины
Чудесный рецепт! Прекрасно снимаются , пекла всю Масленицу!
Классные блины!
понравился рецепт, вкусные блины, утащила к себе в рецепты
Самые вкусные блины, которые готовила. Зять оценил. Люблю их готовить. Получаю удовольствие.
Спасибо за чудесный рецепт! Всегда пеку блины из молока, не пробовала менять рецепт, но ваш повторить захотелось! Домашние оценили и внешний вид и вкус! Ох, уж, эти дырочки, так красиво! Теперь это мой основной рецепт блинов И, вдруг кому-то пригодится, я использовала кефир 3,2 % жирности и два яйца 1 категории, тогда ровно 1,5 стакана муки получается (стакан 280 мл).
Спасибо за чудесный рецепт! Блинчики ажурные и прекрасные на вкус!
Отличный рецепт! Сейчас делаю вторую партию.
Былины жарю по Вашему рецепту уже около года! Другой даже и не ищу! Получаются всегда! От меня и моих 4 едоков огромное спасибо!
Спасибо автору за отличный рецепт!
Какое красивое фото
спасибо огромное!
Хорошие получились блинчики, пузырьками. Правда увеличивала вдвое, ну и немного на глаз.. отсебятины, но суть старалась сохранить. Моим понравились, правда соды чуть поменьше положу в следующий раз и сахара побольше)
Мне очень понравились, дырочками, хотя и делала неточно по рецепт.
Спасибо за рецепт, очень просто и вкусно!!!!
Блины вкусные,спасибо за рецепт! У меня все никак блины не получались...Мама готовит тесто для блинов на глаз, у нее они,конечно, отменные, но я без рецепта не умею!А теперь забираю себе ваш рецептик и буду с удовольствием им пользоваться!!! Но,заметила, что тесту надо хотя бы минут 15 постоять, тогда мягче и дырчатее блинчики)))
Делала в 2 раза больше ингридиентов, чтобы много нажарить вкусных блинов. И тесто получилось ну слишком густое, добавила тёплое молоко.
Блины пеклись всё равно плотными большими, а потом оказались суховатыми.
Но масло в тесто я не добавляла, так как каждый блин жарю на масле.
Может это от тифлоновых сковородок?
Посоветуйте, как надо сделать тонкие и нежные блинчики?
Спасибо!
Ваши ажурные блинчики теперь наши любимцы! Спасибо за отличный рецепт! Уже много раз готовила, очень вкусные и красивые. Делать их - одно удовольствие!
Спасибо за отличный рецепт, блины как я люблю
Очень красивые и вкусные блинчики ... готовить легко..
Отличные блины у меня получились по этому рецепту. Я "не дружу" с блинным тестом на молоке, делаю всегда на кефире, заваренные кипятком. Но никогда не приходило в голову заварить тесто молоком, теперь, благодаря этому рецепту, попробовала, результатом очень довольна. Блины хорошо переворачивались, получились тонкие, вкусные. Автору большое спасибо!
Лена, потрясающие блинчики! Обязательно попробую, какие ажурные, ты меня соблазнила! буду печь!
Светочка, спасибо! Я люблю тоненькие с дырочками, а на молоке у меня такие не получаются, сколько не пробовала, все равно возвращаюсь к кефиру.
Я добавляю соду, получаются дырочки, но не такие, как у тебя ажурные. Но в этом рецепте тоже ведь кефир есть. Я на кефире только оладушки пекла, блинчики не пробовала.
А соду гасишь? Если на кефире делать, то соду гасит кефир.
Гашу, когда уксусом, когда водой.
Водой это как? Кипятком?
Обычной, из-под крана.
То есть ты просто разводишь соду водой и добавляешь в тесто?
Точно, иногда уксусом. Честно, особой разницы не видела.
Может тогда она и вовсе не нужна?
Сода или вода? Сода нужна, с ее помощью блинчики становятся более нежными и с дырочками. А соду гасят, мне кажется, для того чтобы она не чувствовалась в выпечке.По-моему так.
По идее, сода нужна для предания воздушности тесту. При ее гашении выделяется газ, который и выполняет эту функцию. Поэтому если сода гасится в самом тесте (ну, например, кефиром или медом), газ не улетучивается так, как при гашении в ложке, поэтому выпечка становится более легкой. Я как-то так себе это представляю.
Всё может быть.
Ответ для kapitonchick
Леночка!Хороши твои блины,очень хороши,спасибо за наводочку
Аля, по этому рецепту у меня всегда отлично получается, пеку в основном по нему. Иногда еще чуть воды добавляю до нужной густоты.
Отличные блины. Спасибо. Действительно все в дырочках
Спасибо за вкусные блинчики, сын ел даже без сгущенки, а это показатель!
Именно по этому рецепту у меня получаются лучше всего.
Здравствуйте. Тесто вкусное, но добавили сахара, т.к. на наш вкус получше. Ажурные.
Спасибо за простой и интересный рецептик. Я тоже хочу поделиться рецептом заварных блинов на кефире http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/391-vkusnihe-zavarnihe-blinih-na-maslenicu-poshagovihyj-recept.html Получаются очень вкусные блины.
Здравствуйте, всем! 🙋 Спасибо автору рецепта за отличное настроение. Готовила утром блинчик, ни первые, ни остальные не прилипли. Готовить по данному рецепту просто сказка, это как песню петь любимую. ☺☺☺😍😍😍. Готовлю второй иди третий раз по этому рецепту, перед последним разом готовила по другому рецепту. Ой намучилась с отлипанием каждого блинчика со сковороды🤬🤬🤬🤬. А тут ещё и кефир подходил к сроку истечения. Как и все хозяйки, просто обожаю, когда каждому продукту есть достойное применение. Самый лучший рецепт в просторах интернета😘😘😘👍👍👍
И правда ажурные блинчики!!!!
Мне очень понравились блинчики!! Спасибо за рецепт, детвора уплетала с удовольствием. Буду готовить ещё, очень удачный рецепт блинов.
Раньше всегда готовила на дрожжах,но ожидание для моих детишек было невыносимым... Сегодня увидела ваш рецепт,вдохновилась(подкупили дырочки,уж очень мы любим такие блинчики),сбегала в магазин и только что отошла от плиты.Что я могу сказать:рецепт супер,времени затрачено минимум,очень вкусные и красивые!!!И ещё хотелось бы добавить,что из данного количества продуктов получается где-то 20 блинчиков.Деьишки слопали на Ура!В следующий раз обязательно сделаю больше!!! Спасибо Вам большое за этот рецепт,он для меня стал ценной находкой!
Раньше всегда готовила на дрожжах,но ожидание для моих детишек было невыносимым... Сегодня увидела ваш рецепт,вдохновилась(подкупили дырочки,уж очень мы любим такие блинчики),сбегала в магазин и только что отошла от плиты.Что я могу сказать:рецепт супер,времени затрачено минимум,очень вкусные и красивые!!!И ещё хотелось бы добавить,что из данного количества продуктов получается где-то 20 блинчиков.Деьишки слопали на Ура!В следующий раз обязательно сделаю больше!!! Спасибо Вам большое за этот рецепт,он для меня стал ценной находкой!

Меня удивляет, что нет комментариев. Блины проучились на 5! Только я добавила 1 стакан пшеничной муки, и 0,5 стакана ржаной. Спасибо большое за рецепт. В кулинарную книгу добавила)
Очень вкусно! Получилось 20 штук. Спасибо за рецепт!
Это прекрасный рецепт! Просто изумительные блины получились! Вкусные, нежные, ажурные, легко снимаются и очень быстро съедаются! Огромнейшее спасибо!!!
Блины получаются с нежным сливочным вкусом.
Ну очень вкусные и блины. И такими красивыми получаются
обалденные блины!! спасибо девочки!!! с масленицей вас!!1
Блины очень вкусные, беспроблемные, дырявчатые, тоненькие.
Очень понравился процесс приготовления теста. У меня кефир немного свернулся, так как я его не углядела. Но даже несмотря на это, тесто прекрасно заварилось. Делала на половину указанных продуктов. Прикольные дырочки получились. Вкусно!
Великолепные блинчики! Очень вкусные! Ажурные!!! Нам очень понравились! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, с 25-го раза тебя нашла Первый раз открыла , вообще нет ни комментариев, ни фото. А так хотелось угоститься вкуснющими блинами!
Я сама себя не могла найти! Думала, где мои блины? Кто стащил с икрой? Спасибо большое, Олечка!!!
Аааа...,это на икорочку позарились? Придется делиться, я же отыскала их!
Угощайся, моя хорошая!!! На здоровье!!!
Ну, конечно, не откажусь!
Ответ для Сурик
Людочка, не могла пройти мимо ваших аппетитных блинчиков!!! И рецептик себе забрала, спасибо за наводку
Светочка, спасибо большое за внимание и похвалу!!! Со мной на "ты"! Если конечно нет возражений!
Конечно же нет!!!
Отлично!!!
Ответ для Сурик
Людочка, до чего аппетитные блины! Да с икоркой! Красота!
Спасибо большое, Ириночка!!! Масленица была! Можно себя и побаловать!!!
А где фото и комментарии?
Найди!!! Открой 35 страницу. Иии.... вниз!
Ерунда какая-то. Открывала - ничего не было! А если бы я не написала комментарий, так бы и не увидела ничего!
Эээх! Плохо ищешь! В таких случаях надо нажимать и открывать - отзывы приготовивших. Это когда-то был сбой на сайте и вот такое бывает в старых рецептах.
А ещё в ленте "Готовим вместе", когда ты видишь фото, нажимай в правом нижнем углу - Перейти к отзыву > И открывается именно это фото и комментарии.
А ты нажимаешь на название рецепта?
Блины замечательные!!!! Теперь только так и готовлю,тесто всегда получается, никаких проблем ни разу не было! Спасибо за рецепт!
Очень понравились блины по этому рецепту (пекла уже 2 раза). Блинчики получаются тонкими, с дырочками, вкусные. С одной порции получилось 16шт. Тесто отлично растекается по сковороде (я поменьше муки использовала),блины легко переворачиваются.
спасибо автору!!! замечательный рецепт.и вкуснющие блины!!!
Пожалуйста, на здоровье!!!
Блины отличные получились. Наконец-то я нашла идеальный для меня рецепт!
Мои самые любимые блины! Спасибо!
Отличный рецепт! Блинчики отменные! Спасибо!
Очень понравились блины по вашему рецепту, советую разместить свой рецепт именно тут https://academy.oetker.ru/bliny/ , чтобы многие могли попробовать ваши замечательные блины!
Мне понравились, действительно ажурные и очень нежные получились
Блинчики получаются очень вкусные превкусные!!!
Леночка, аппетитные и нежные блинчики!
Нашла!!!!! Действительно внизу. Первый раз рецепт у меня открылся так.
Очень аппетитные блинчики!!!
Жанночка, ты мне написала.
Да, в некоторых рецептах бывает такой глюк.
Ничего себе как бывает,очень неожиданно Бывает,что комментов не видно вовсе,хотя они есть,но такое впервые.
Алечка, я так свой отчет в прошлом году потеряла. В отзывах приготовивших есть, а в ленте нашла на второй странице, внизу.
Ответ для Светланка g980
Спасибо большое, Светочка. очень приятно твоё внимание
Ответ для мудрая тетушка-Сова
Леночка!Отличная порция блинчиков Скушаешь вот столько с чаем и всё в ажуре,замечательно значит
Благодарю, милая! да, ровно столько блинчиков нужно чтобы всё стало в ажуре
Чудесные вкусные блинчики!
отличные блины
Спасибо за рецепт. Только так и пеку. Единственное, муки два стакана добавляю и всё супер! Всем рекомендую)
Добрый день. За рецепт огромное спасибо. Это самые вкусные блины, которые я пекла. Всей семье понравились.
Добрый день. За рецепт огромное спасибо. Очень вкусные блинчики!
Шикарные блины! Выпекаются легко. Не сладкие - самое-то для любой начинки. Не рвутся. Добавляла воду вместо молока🥛
Замечательные блинчики!
Спасибо вам большое!! Блины вышли легкие, пушистые с дырочками! Очень вкусно!
А где коммментарии к этому рецепту!?
КУДА ИСЧЕЗЛИ КОММЕНТЫ!?
Мой самый любимый рецепт. Здесь его нашёл муж, сначала он влюбил в этот рецепт, сейчас я сама готовлю только по нему. Сегодня вот сделала две порции и начинила мясом и заморозила. Блины вкусны и с мясной и с рыбной и со сладкими начинками. И просто так тоже вкусно!
Замечательные блинчики получились по этому рецепту.
😋 😋 😋 Вкусно .
Только я соду заменила разрыхлителем .
Спасибо !!!
Доброго времени суток. Сразу оговорюсь, что я первый раз готовила блины... и так случилось, что по Вашему рецепту). Строго по рецепту в граммах на чугунной сковородке! Сказать, что не получилось - ничего не сказать... Буду признательна, если укажите, где мои ошибки(((. Столько хороших отзывов о Вашем рецепте... Итак с самого конца)...На пятом блине поняла, что нельзя готовить на сильном огне... по консистенции: добавила сверх Вашего рецепта еще три ложки муки и все равно было очень даже жидко, а когда вылила на сковородку масса по толщине стала как оладушки - увеличилась раза в три-четыре! Почему так?... Все сгорало моментально, толсто и невкусно, плюс изжога такая - мама не горюй). Вы меня простите, ноя делала все по рецепту... Наверное многие делают блины часто и по разным рецептам, поэтому интуитивно понимают как "работает" Ваш рецепт). Но для первого раза не годится... Что я делала не так - помогите, на что обратить внимание в следующий раз...? Заранее спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! На мой взгляд, это идеальный рецепт вкусных тонких ажурных блинчиков Немного подкорректировала сахар - положила 1,5 ст.л. вместо одной (люблю послаще). Готовила на икеевской тефлоновой сковороде, промазывала растительным маслом. Пока готовила, готова была съесть все сама
Очень вкусные блинчики получились. Пекла на электрической блиннице. Спасибо за рецепт.
Блины нежные и все в дырочках получились,в меру сладкие .Всего ушло ровно по рецепту,не более и не менее.Большое спасибо Вам за рецепт ажурных блинов!!!
Алечка, замечательные ажурные блинчики!!!
Большое спасибо,Жанночка! Рада,что понравились
Ответ для Лиса Петровна
Мммм.. Красявишные какие
красявишные ,угу, такие вот Спасибо большое,Миланочка!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, чудесные блины, нежные, тоненькие !!!