Версия для печати
  • 5 ноября 2009, 16:14
  • 3390989

Ажурные блины

Рецепт: Ажурные блины

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! Попробуйте! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Ажурные блины»:


Рецепт «Ажурные блины»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.

В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая (так мы завариваем наше тесто!).

Если тесто получилось жидким, на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке я перед выпеканием смазываю сковороду растительным маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).

Блины готовы!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4825
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ажурные блины
Описание: Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! Попробуйте! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
Интересно, никогда не пробовала заваривать!
Попробуйте!
Красивые, нежнейшие блинчики!!!
Благодарю!
Такие блины не пробовала делать!Очень красивые !!!!
Спасибо!
Отличный рецепт!+++++++++++
Благодарю!
Валюша, хорошие блинчики, вкусные!
Спасибо, солнышко!
Спасибо!
Очень аппетитные и красивые блинчики!!! Супер
Благодарю!
Блинчики чудо как хороши, аппетитны! Я никогда не заваривала тесто, попробую обязательно. Вам спасибо за рецепт ++++++++++++++
На здоровье!
Какие красивые! Супер!
Спасибо!
Валюша, опять "5" Спасибо!
Светочка, спасибо тебе большое-большое!!!
Валюша, ну где ты была ВЧЕРА????? Пекла блины вчера, выбирала рецепт... А твой сразу бы "сварганила"5+
А я вчера салатик выставляла... Хотела и блинчики, но, как-то неудобно стало все выставлять... Спасибо, мой хороший, за все!
Валюш! Отличный рецепт! Умница!!!
Спасибо, солнышко!
Я уже пекла по этому рецепту, блинчики просто супер, вкус у них тоже какой-то особенный, так что могу подтвердить, что рецепт ну очень хороший https://www.povarenok.ru/recipes/show/19819/
Светочка, видела твой рецепт, называется один в один, а ведь искала тщательно по поиску... Хорошо, что я хоть муку указала, как в анекдоте - скока вешать...
такие симпатяшки блинчики, впрочем у вас вся выпечка красивая и необычная. а заварные я тоже когда-то делала, заваривала водой кипятком, вкусно было. надо и молочные попробовать. а вам только ++++++++++++++
Спасибо большое!
уже приготовила, мои слопали все! вкусно и красиво! спасибо!!!
Такие красивые блинчики!
Супер
Благодарю!
Отличные блинчики.Похоже сегодня у кого то плохое настроение ,вот и минусует,а ведь рецепт заслуживает только похвалы.
Спасибо большое!
Спасибо!
Интересно!!
Спасибо!
Всякие блинчики у меня уже были, обязательно попробую, с кефиром я ещё не делала.
На здоровье!
Ответ для v-koenig
Удалено модератором DAISY
Как солнышки ++++++++
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook