На сайте есть рецепты мяса с ананасом. И для многих не секрет, что это очень вкусно. Я просто немного импровизировала на мою любимую китайскую тему. Получилось очень вкусно. Блюдо можно назвать и повседневным (из-за быстроты и простоты приготовления), и праздничным. Получается очень изыскано и вкусно!
xseniaПоваренок 9 уровня
- 2 декабря 2009, 20:28
- 125289
Свинина с ананасом
Ингредиенты для «Свинина с ананасом»:
- Перец душистый (по вкусу)
- Вино белое сухое (или уксус 6%) — 3 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Масло растительное
- Ананас (консервированный) — 1 бан.
- Свинина — 500 г
- Чеснок
- Крахмал — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1577.2 ккал |
белки
82.3 г |
жиры
108.7 г |
углеводы
61.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.9 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 16 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Свинина с ананасом»:
-
Мясо режем на очень тонкие плоские кусочки, перчим и смешиваем с соевым соусом. Оставляем мариновать 15 минут.
-
Режем консервированный ананас на кусочки (если он кружочками).
-
На сковороде нагреем немного растительного масла и выкладываем в него зубчик мелко нарезанного чеснока.
-
Как только чеснок станет золотистым, выкладываем мясо и, постоянно помешивая, обжариваем его 3-4 минуты, пока мясо не "побелеет", затем выкладываем резаные ананасы, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 2 минуты.
-
Делаем соус. Кетчуп + крахмал + вино (или уксус + сахар). И выливаем в мясо.
Если соус сильно загустел, добавьте немного воды; помешивая, готовьте еще пару минут. -
Приятного аппетита!!!
-
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4771
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2013 года orudakva #
[+4]11 февраля 2013 года asesia2007 #
[+5]11 февраля 2013 года xsenia # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Irina2606 #
[+5]9 февраля 2013 года maraki84 #
[+5]24 октября 2012 года Anna15_31 #
24 июля 2012 года barska #
24 июля 2012 года barska #
[+4]16 мая 2012 года Tamagochi #
22 декабря 2011 года Galhenok #
22 декабря 2011 года ДикаяКоша #
вопрос по рецепту11 февраля 2011 года mellorn #
8 февраля 2011 года Днепрянка #
6 декабря 2010 года Алексаа #
12 октября 2010 года lena72 deleted #
23 июля 2010 года Janet #
23 марта 2010 года Mi_ledi78 #
23 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
15 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
13 марта 2010 года Эллиса deleted #
13 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Андреев Юрий #
25 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Климова Маруся #
14 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: