Версия для печати
  • 24 декабря 2009, 10:01
  • 767202

Закуска "Пенечки"

Рецепт: Закуска Пенечки

Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Пенечки"»:



Рецепт «Закуска "Пенечки"»:

Начинаем работу с приготовления омлета.

Обжариваем лук и грибы.

Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,

Муку,

Грибы с луком, перемешиваем,

Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.

Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

Рулет скалываем зубочистками,

Панируем его в муке, яйце, сухарях.

И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".

Украшаем зеленью.

Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
а можно сделать из куриного филе?сухо не получится?
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Очень вкусно! Очень очень! Правда фото немного размыто, ну так вышло...
В восторге от ваших рулетиков) Улетели за раз
Очень вкусно, красиво и, что немаловажно, просто в приготовлении!!!
Пенечки просто объединение! Это сытно,вкусно и очень красиво! Спасибо за рецепт,утащила в КК! Буду радовать такой закусочкой родных и гостей.
Готовила на Новый год. Всем очень понравилось, особенно мужчинам. Спасибо за рецепт.
Вкусно, оригинально, сыто!!! 5+
Спасибо за рецепт, буду делать. Хотела бы уточнить, из картинок не понятен размер мяса и омлета. Омлет целиком класть на кусок мяса или делить на несколько кусков, если мясо, например, размером с большую отбивную? Или жарить отдельно для каждого куска?
Очень вкусно!!! Готовила на новый год, все гости в восторге Всем советую попробовать!!!
Сделала сегодня ваши рулетики,получились очень даже....в следующий раз я просто добавлю специй побольше,хочеться прянее.За оригинальность 5+
На НГ двойная порция разошлась на ура =)
Очень вкусно и красиво! Готовили уже несколько раз, гости просят рецепт. Спасибо !!!
Очень вкусно !!! Не заметила как все пенечки улетели со стола. Спасибо за рецепт
Замечательный рецепт. Хорошая альтернатива заезженным отбивным. Только вкуснее!!!
Большое спасибо за рецепт, сегодня приготовила, мужу очень понравилось, я правда омлет сделала со сливками и без муки, буду делать еще.
Я обязательно приготовлю Ваш супер-красивый рулетик на Новый год! Судя по комментариям- это что-то необыкновенно вкусное! Спасибо за рецепт!
Готовила по-Вашему рецепту ( на Новый 2012 год) , не помню добавляла ли комментарий или нет ( попался снова на глаза, поэтому пишу) . ОБОЛДЕННО ВКУСНО!!!!!! Приятный в приготовлении- Отличный на вкус!!!!!!
отступ от темы))) Я его сначала записала как "ПенЕчки" , за столом каждый Ахнул и спросили : Как название рецепта? Я: "ПенЕчки"... Папа говорит : А похожи на пенЕ/чки " ... Тишина.. И такой Смех))))) Ну конечно же е/ ( Надеюсь Вы поняли - на клавиатуре нет такой буквы))))только "е")
Еще раз "Спасибо" Очень вкусно
" Ё ё " первая клавиша во второй строке
Ё------ -- вот это "Да"!)))))))) спасибо большое)) )
а я тут "пытаюсь "Ё" изобразить (посмеялась от души)
Спасибо Вам еще раз
спасибо за рецепт, вчера готовила немного изменив начинку - грибы и тв. сыр просто намазывала на отбивнушку. рулетик можно не скреплять, они прекрасно держат форму и не раскручиваются. тушила на сковороде, чтоб быстрее, но пару штук лопнули, хотя на вкус не повлияло)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook