• 24 декабря 2009, 10:01
  • 789306

Закуска "Пенечки"

Рецепт: Закуска Пенечки

Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Пенечки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1024.8 ккал
белки
66 г
жиры
73.6 г
углеводы
24.5 г
100 г блюда
ккал
205 ккал
белки
13.2 г
жиры
14.7 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Закуска "Пенечки"»:

Начинаем работу с приготовления омлета.

Обжариваем лук и грибы.

Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,

Муку,

Грибы с луком, перемешиваем,

Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.

Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

Рулет скалываем зубочистками,

Панируем его в муке, яйце, сухарях.

И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".

Украшаем зеленью.

Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Закуска "Пенечки"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Это прост супер рецепт, делала на ДР мужа, все съели, не осталось ни одного,сууууупер
Их можно не разрезать, подавать как рулетик
Спасибо
делала рулетики, только подавала порезаными как колбасу, ушли со стола на ура. Спасибо за рецепт ) буду делать еще не раз.
Очень простой, вкусный и эффектный рецепт Спасибо большое
Очень понравилось! Добавила сыр между мясом и омлетом )) Спасибо за рецепт!
можно.и ещё можно без грибов.
Омлет можно приготовить из майонеза и яиц.на 200г майонеза
3 яйца.добавить зелень.и ещё такой рулет можно сделать из куриного филе.
Очень вкусный рецепт! В следующий раз возьму 2 яйца, а то омлет толстоватым вышел. Готовила в мультиварке из куриной грудки. Спасибо!
Просто сказка!!!!!
Забрала с огромным удовольствием!!!
Вам--
Спасибо огромное!!!!
Сейчас приготовила "Пенечки", очень вкусно. Начинки у меня много и омлет получился толстый, пришлось крошить руками на мясо. А так блюдо очень вкусное, буду готовить на праздники. Спасибо автору за рецепт.
Очень шикарно выглядит !Скоро день рождения попробую приготовить.
а я тоже готовлю праздничное меню, очень приглянулся рецептик. Зная свою косорукость, вначале хочу попробовать на своих домашних это блюдо))
ждите отзывы!
Рулетики великолепны, приготовила на Д.Р.(сфотографировать не успела ) думала будут суховаты, но за счет омлета-просто прелесть. Поэкспереминтировала добавила в рулет кусочек сыра и кусочек огурца. Спасибо автору за такой простой и ооооочень вкусный рулет!!!!
Выглядит вообще шикарно, хочу завтра опробовать мужу на Д.Р. надеюсь гости оценят.
Очень вкусно! Сочно и необычно
приготовила

очень вкусно,пришлось повозиться немного,но это того стоило
жаль не могу фотоотчет добавить
красиво и очень вкусно
приготовила. это просто ВКУСНОТЕНЬ
только что приготовила на новогодний стол, изумительная вещь, спасибо огромное!!! вкусно,быстро, закуска жирная,как раз мужчинам под водку ) для пробы сделала 2 из индейки,получилось сухо, так что только свинина,она жирненькая, спасибо еще раз
Очень понравился рецептик. А свинину можно заменить куриным филе?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1621 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки