Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов
  • 18 февраля 2010, 16:31
  • 272919

Жареные креветки

Рецепт: Жареные креветки

И снова они, мои любимые гады морские!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Жареные креветки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1649.5 ккал 		белки
229.2 г 		жиры
22.6 г 		углеводы
134.7 г
Порции
ккал
412.4 ккал		 белки
57.3 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
33.7 г
100 г блюда
ккал
78.5 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
1.1 г		 углеводы
6.4 г

Рецепт «Жареные креветки»:

  • Достаем из морозилки замороженные креветки.
    А в это время у нас закипает вода в большой кастрюле.

  • Заливаем кипятком (скажем так - проводим шоковую терапию) на 2-3 минуты.

  • Чистим. Пожалуй, это самая нудная и длительная операция во всем рецепте.

  • Чистим наш корешок имбиря.

  • И натираем на терке.
    Момент: в следующий раз корень имбиря буду ПРОСТО РЕЗАТЬ. Очень уж он натертый сильно горит.

  • Чеснок очищаем и раздавливаем (не измельчая).

  • В вок наливаем растительное масло и соевый соус. Хорошенько разогреваем, опускаем дольки чеснока. Ждем, когда пойдет приятный чесночный аромат, и достаем чесночок.

  • Также поступаем и с имбирем.

  • Имбирь стоит удалить из масла, иначе он будет прилипать к креветкам. Ну, не очень красивые они будут.
    А так он свой аромат отдал, значит, мавр сделал свое дело - мавр может уходить!!
    (А нарезанный кусочками будет проще удаляться!!)

  • И запускаем в "плаванье" наши креветочки, постоянно перемешивая.

  • Как только они свернулись улиточками - ГОТОВЫ.
    Выкладываем, сбрызгиваем лимонным соком.
    Вкуснятина!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные креветки
Рецепт: Жареные креветки

И снова они, мои любимые гады морские!!!

Ингредиенты для «Жареные креветки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (19)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареные креветки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ленчик,уверена,что вкусно!
Но я таких монстров не ем...
Но тебе +!!
Спасибо, Светик!!!
А почему не ешь??? они же вкуууусные..
Хотя у меня одна знакомая их категорически не принимает, говорит, что они НЕ КРАСИВЫЕ
Я вообще к рыбе равнодушна.А уж всех этих ползучих
усатых,клещатых и т.д. на дух не переношу.У меня от них мурашки по коже...брррр...
Замечательные креветки!!!
Очень рада, Иришка, что тебе понравилось!!
Ириша, спасибо!!!
а я как этих гадов люблю, могу весь вечер щелкать как семечки
И не говори, Иннуш!! За уши не оторвать!!!
Обожаю++++++++++
И я Светик!!
Аватарку сменила!!! Снова блондинка!!
ага, ближе по духу)))))))))))
Вкуснятина!++++++++++
Спасибо, Викуш!!
к некоторым морепродуктам - абсолютно равнодушна, но ОНИ... а особенно в таком виде...
моя слабость!
100000000000

ещё и потому что обычно готовит муж
Мой помогает выполнять самую нудную работу!!!! А остальное, согласна, сама сделаю!!
Спасибо!!
Очень вкусно! Люблю креветки по-всякому.
Ирусь, я тоже их люблю!!
Спасибо за коммент!!
Чистим. Пожалуй, это самая нудная и длительная операция во всем рецепте
Полностью согласна. Ненавижу их чистить
Леночка, очень здорово получилось!
Ирочка, спасибо!! Мне очень приятно!!
Креветки - это вешь мировая!
Совершенно согласна!!
Мариша, мерсю!!
Мммммм....Леночка, креветки - просто Спасибо!
Тебе, солнце, спасибо!!
обожаю креветочки!!!!! супер!!
Спасибульки!! Я тоже их огромный почитатель!!
вкусненько!
Спасибо, Олечка!!
Я тоже этих морских гадов в любом виде люблю! Лишь бы не сырые! Жареные никогда не пробовала, буду исправляться! Большое спасибо за рецепт!
Вам спасибо за коммент!!
А если надумаете приготовить - раскажете?
Обязательно! Большое спасибо!
↑Ответ для lelika
Я Наташа, со мной на ты
Очень приятно, я Лена!!
ок!
Румяненькие какие!!! От креветок тоже не отказалась бы
Спасибо, Галюш!!
Замечательные креветочки получились!
Очень приятно, что понравилось!!
Спасибо!!
Вкуснятина!!!!
Спасибо!!
Красавцы какие
Настюшка, спасибо!!
классные креветки. никогда не пробовала жарить, но надо это исправить, уж очень красиво и аппетитно у вас получилось! мелкие ж тоже должны быть вкусными. куплю их чищенными. за рецепт спасибо)
Огромное спасибо!!
Маленькие тот же вкус имеют, так что надо срочно исправлять ситуацию
А жареные очень вкусненько получаются!!
в пост креветки допускаются, так что в выходные попробую, потом расскажу))
Буду ждать!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки