Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!
иррезПоваренок 7 уровня
- 26 февраля 2010, 22:23
- 1145747
Постные котлеты
Ингредиенты для «Постные котлеты»:
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
587.2 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
96.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Постные котлеты»:
-
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
-
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
-
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
-
Укроп мелко нарежьте.
-
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
Посолите, приправьте специями по вкусу. -
Добавьте муку, манную крупу.
-
Тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
-
И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2016 года Cjyz #
21 мая 2016 года Da1nty #
25 апреля 2016 года Танча Н #
котлетки уже все съедены....не прожили даже суток
23 апреля 2016 года Мария Чехун #
19 апреля 2016 года vera verjy #
16 апреля 2016 года danichkina81 #
13 апреля 2016 года kisusha_13 #
Добавила еще морковку и вместе с луком и капустой в мясорубке перекрутила.
Вкуснотища!!
P.S. Не было панировочных заменила манкой.
13 апреля 2016 года kisusha_13 #
Добавила еще морковку и вместе с луком и капустой в мясорубке перекрутила.
Вкуснотища!!
13 апреля 2016 года жулия1 #
12 апреля 2016 года tkal2010 #
12 апреля 2016 года tkal2010 #
11 апреля 2016 года tania 84ru #
11 апреля 2016 года voronka83 #
19 августа 2016 года sozmaria #
3 апреля 2016 года Гаспадарка #
27 марта 2016 года kleopatra196903 #
23 марта 2016 года Ketana #
23 марта 2016 года katya1804 #
30 марта 2016 года IrinkaE1982 #
16 апреля 2016 года ru-sv #
16 апреля 2016 года IrinkaE1982 #
22 марта 2016 года Elena_moon #
21 марта 2016 года Ирина-К #
20 марта 2016 года sevregoold #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: