Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!
иррезПоваренок 7 уровня
- 26 февраля 2010, 22:23
- 1163380
Постные котлеты
Ингредиенты для «Постные котлеты»:
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
587.2 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
96.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Постные котлеты»:
-
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
-
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
-
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
-
Укроп мелко нарежьте.
-
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
Посолите, приправьте специями по вкусу. -
Добавьте муку, манную крупу.
-
Тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
-
И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2015 года urlola2000 #
8 марта 2015 года alenka_612 #
6 марта 2015 года milena89 #
5 марта 2015 года Негрустинка #
Только манку заменила на ржанку
2 марта 2015 года ТанР #
[+5]28 февраля 2015 года Galina-Галочка #
27 февраля 2015 года love2eat #
26 февраля 2015 года Mymimama #
26 февраля 2015 года Ovechka_byasha #
26 февраля 2015 года irren 05 #
25 февраля 2015 года Auster #
25 февраля 2015 года damute #
24 февраля 2015 года AnGi-2015 #
24 февраля 2015 года Guljmira #
21 февраля 2015 года Тома1709 #
15 февраля 2015 года Олеся Алтунина #
25 февраля 2015 года Веснушка3 #
11 февраля 2015 года Talive #
[+5]21 февраля 2015 года Тома1709 #
23 февраля 2015 года Lily V #
25 февраля 2015 года Люблю котов #
7 февраля 2015 года Lasemka #
4 февраля 2015 года varvaramoldovanu #
27 января 2015 года a5237329 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: