Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!
иррезПоваренок 7 уровня
- 26 февраля 2010, 22:23
- 1163381
Постные котлеты
Ингредиенты для «Постные котлеты»:
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
587.2 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
96.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Постные котлеты»:
-
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
-
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
-
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
-
Укроп мелко нарежьте.
-
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
Посолите, приправьте специями по вкусу. -
Добавьте муку, манную крупу.
-
Тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
-
И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2010 года Atiana #
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Atiana #
26 февраля 2010 года neznaika 659 #
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года schmel #
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года skyfuntik #
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Светун #
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Natellla #
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Олеся Ивженко #
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
тебя на тарелочке!Изумительные котлетки!
Браво!+++++++++++++++++++++++
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года марьяна006 #
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года марьяна006 #
26 февраля 2010 года molohovez #
26 февраля 2010 года molohovez #
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года molohovez #
26 февраля 2010 года kovka deleted #
26 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: