Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!
иррезПоваренок 7 уровня
- 26 февраля 2010, 22:23
- 1145468
Постные котлеты
Ингредиенты для «Постные котлеты»:
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
587.2 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
96.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Постные котлеты»:
-
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
-
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
-
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
-
Укроп мелко нарежьте.
-
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
Посолите, приправьте специями по вкусу. -
Добавьте муку, манную крупу.
-
Тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
-
И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2012 года ВладоСтас deleted #
4 декабря 2011 года аната1 #
14 ноября 2011 года Леля Абильштейн #
27 августа 2011 года кухаренок #
26 августа 2011 года Tanya29100 deleted #
18 августа 2011 года enika1 #
20 июля 2011 года zarya #
Вместо укропа положила небольшой пучочек зеленого лука, мельчила все вместе в комбайне, потом откинула на дуршлаг и руками отжала отвар (пригодится для овощного супчика
Если бы сама не делала, не отгадала бы, из чего они)
19 июня 2011 года Елена3007 #
20 мая 2011 года Елена Алена deleted #
13 мая 2011 года Vinci #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года Мантра #
29 апреля 2011 года иррез # (автор рецепта)
11 апреля 2011 года кухаренок #
12 апреля 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 апреля 2011 года Кенга-а #
1 апреля 2011 года иррез # (автор рецепта)
Спасибо огромное за аппетитный отчет!
17 марта 2011 года Dinni #
14 марта 2011 года Мамими #
10 марта 2011 года АннушкаО #
10 марта 2011 года иррез # (автор рецепта)
А моя доча не оценила, так как капусту не любит
9 марта 2011 года юля73 #
9 марта 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 марта 2011 года АннушкаО #
9 марта 2011 года иррез # (автор рецепта)
20 января 2011 года Вика_1807 #
29 января 2011 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2011 года Вика_1807 #
15 января 2011 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: