Milchmadchen. Нежный торт со сливочным кремом. Пекла дочери на день рождения. Рецепт из интернета
КлиоПоваренок 5 уровня
- 19 апреля 2008, 0:45
- 32825
Торт "Молочная девочка"
Ингредиенты для «Торт "Молочная девочка"»:
Тесто
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крем
- Сливки (густые) — 400 мл
- Сахарная пудра — 0.5 стак.
- Загуститель для сливок — 2 пакет.
Глазурь
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Молоко — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5038 ккал |
белки
87.8 г |
жиры
262.6 г |
углеводы
596.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Торт "Молочная девочка"»:
Коржи: Вылить сгущенное молоко, добавить яйца и немного взбить. Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в молочно-яичную смесь и замесить тесто, гуще, чем на оладьи.
Взять 5 листов бумаги для выпечки. Нарисовать круг диаметром в 24-26 см, выложить на этот круг 2 ст. л. с горкой теста и размазать тоненько по кругу (теста больше не класть). Выпекать в разогретой духовке около 5 минут при 200С. Готовый корж перевернуть на решетку и сразу же снять бумагу.
Крем: холодные сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем для сливок. Промазать все коржи, кроме верхнего.
Глазурь: все компоненты глазури хорошо вымешать и довести до кипения, остудить и залить весь торт и бока. Оставить для пропитки.
Примечание: Все делала по рецепту, только не стала заливать глазурью. Дети были в восторге.
Взять 5 листов бумаги для выпечки. Нарисовать круг диаметром в 24-26 см, выложить на этот круг 2 ст. л. с горкой теста и размазать тоненько по кругу (теста больше не класть). Выпекать в разогретой духовке около 5 минут при 200С. Готовый корж перевернуть на решетку и сразу же снять бумагу.
Крем: холодные сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем для сливок. Промазать все коржи, кроме верхнего.
Глазурь: все компоненты глазури хорошо вымешать и довести до кипения, остудить и залить весь торт и бока. Оставить для пропитки.
Примечание: Все делала по рецепту, только не стала заливать глазурью. Дети были в восторге.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2008 года Лейла #
19 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Lacoste #
19 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года oliva7777 #
19 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года oliva7777 #
11 сентября 2014 года swetljazok #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: