Очень вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся очень быстро, очень вкусно с кофе. По рецепту Оксаны с форума SAY-7.
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 17 марта 2010, 7:31
- 38635
Заварные булочки с сыром
Ингредиенты для «Заварные булочки с сыром»:
- Масло сливочное — 125 г
- Яйцо куриное (если мелкие то 4) — 3 шт
- Соль (щепотка)
- Вода — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сыр твердый (в идеале пармезан, я брала голландский, можно смесь) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1991.8 ккал |
белки
68 г |
жиры
134.3 г |
углеводы
127.8 г |
| Порции | |||
| ккал 166 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 10.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Заварные булочки с сыром»:
-
Положить в кастрюльку масло, соль, влить воду, поставить на огонь, довести до кипения. Выключить огонь, энергично мешая, всыпать муку, замешивать, пока тесто не отстанет от стенок кастрюльки. Переложить смесь в миску, дать немного приостыть.
-
Включить духовку на 200 градусов, противень застелить пергаментом, смазать тонким слоем сливочного масла.
В остывшее тесто добавить, размешивая, по одному яйца; только когда одно яйцо полностью смешается с тестом, добавлять следующее.
Затем всыпать натертый сыр и все хорошо размешать. -
Ложкой, смоченной в воде, или при помощи кондитерского мешка отсадить небольшие булочки.
Выпекать булочки до золотистого цвета.
В серединку можно положить какую-нибудь начинку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2010 года Aleshina1 #
25 марта 2010 года Нюточ-ка #
21 марта 2010 года kiska80 #
19 марта 2010 года Дзинь #
18 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
Красивые картинки, фото
18 марта 2010 года Elvyrka #
18 марта 2010 года Katynya #
17 марта 2010 года Инночка07 #
17 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
17 марта 2010 года swetik-semizwetik #
17 марта 2010 года Виктория09 deleted #
17 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)
17 марта 2010 года Lacoste #
17 марта 2010 года lelika # (модератор)
17 марта 2010 года наталья_26 #
17 марта 2010 года off-on deleted #
17 марта 2010 года Джия #
17 марта 2010 года terry-68 #
17 марта 2010 года ВикАрина #
17 марта 2010 года ZuZu25 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: