• 7 апреля 2010, 15:58
  • 4265

Суп-пюре со вкусом грибных чипсов

Рецепт: Суп-пюре со вкусом грибных чипсов

Прошлым летом мы с детьми набрали кучу боровиков, а дети собирать любят, а вот есть как-то не очень. Вот я и придумала сделать такой супчик, где не видно, что там грибы. Дети когда попробовали - сказали, что это "Чипсовый супчик" и сметали все, что было, и добавку просили. Попробуйте, это правда просто и вкусно.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Суп-пюре со вкусом грибных чипсов»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1128.9 ккал
белки
65.2 г
жиры
26.5 г
углеводы
156.9 г
Порции
ккал
141.1 ккал
белки
8.2 г
жиры
3.3 г
углеводы
19.6 г
100 г блюда
ккал
96.5 ккал
белки
5.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
13.4 г

Рецепт «Суп-пюре со вкусом грибных чипсов»:

  • Вот все продукты, которые нам понадобятся

  • Сначала отвариваем грибы. В кипящую подсоленную воду опускаем наши грибочки и варим минут 15, пока грибы не напитаются водой и чуть-чуть опустятся. Запах при этом стоит такой ароматный! Мммммммм

  • Потом добавляем порезанный картофель, и варим до готовности.

  • Когда все сварилось - выключаем, добавляем порезаные сырки и оставляем чуть остыть.

  • После этого интенсивно измельчаем на комбайне (блендером и пр). Наливаем в тарелочку, посыпаем гренками и (АХ!) откушать подано!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре со вкусом грибных чипсов
Рецепт: Суп-пюре со вкусом грибных чипсов

Прошлым летом мы с детьми набрали кучу боровиков, а дети собирать любят, а вот есть как-то не очень. Вот я и придумала сделать такой супчик, где не видно, что там грибы. Дети когда попробовали - сказали, что это "Чипсовый супчик" и сметали все, что было, и добавку просили. Попробуйте, это правда просто и вкусно.

Ингредиенты для «Суп-пюре со вкусом грибных чипсов»:

Комментарии и отзывы

Шикарный рецепт! Спасибо
замечательный супец +++++
замечательный супец +++++
Просто и обалденно вкусно - то, что доктор прописал!
Согласна! Вареные белые грибочки (шляпки), особенно если уже слегка переросли, не слишком приятны на ощущение в рту. А перемолоть - самое то!
Ваш рецепт так вовремя опубликован! Я подобный суп периодически варила, но что-то давно уже не делала.
А у нас как раз в морозилке завалялись грибы белые еще прошлого года сбора, но я их не люблю есть, для меня лучшие грибы - пластинчатые, типа шампиньонов, сыроежек и лисичек. А еще у меня стоит свежесваренный куриный бульон да ванночка плавленого сыра, который так есть не стали - слишком пресным оказался. Так что у меня просто другого выбора нет кроме как сегодня такой же супчик сварить!
СПАСИБО огромное за своевременно подкинутую идею!
Ооооо, как это, наверное, вкусноооо
Вкусно - это да, а запах какой! Все-таки боровики и белые - это короли!
Спасибо!
Здорово.
Спасибо!
Люблю грибные супы!
Я тоже. И вообще грибы в любом виде. А вот дети - нет. Не доросли пока до понимания их вкуса. Вот чипсы - да, это они любят..
Вкусный супчик
Спасибо!
Спасибо!
Уже хочу попробовать
Угощаю!!!
боровики-это класссс!
Не то слово! А прошлым летом у нас в области вообще какое-то нашествие их было. В деревнях их вообще ведрами продавали, а мы с девченками каждые выходные по корзинке находили. Я их обожаю! [x]08:31 08.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
вот везет же некоторым, а! у нас они стоят как небольшой самолет
Так это год просто какой-то боровиковый выдался. Даже не знаю чем это объяснялось. Так грибов не очень много было, а вот боровики.. Перед этим мы белые да боровики видели лет 10 назад, тоже нашествие было. П прошлом году и груздей море было, я даже какие-то мокрые грузди находила. Раньше вобще ни разу их в нашем лесу не встречала. Насолила - тьму. А никто почему-то этой зимой не ест... Парадокс! Пол-холодильника деликатесом забит, так и стоит...
А так у нас только сыроежки да моховички...
вкусно
А то! Мой любимый способ - минимум усилий и максимум вкуса!
просто и очень вкусно! спасибо за идейку
Пожалуйста! Супчик и правда ароматный и обалденно вкусный!
Спасибо!
Отлично +++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки