• 7 апреля 2010, 15:58
  • 3281

Суп-пюре со вкусом грибных чипсов

Рецепт: Суп-пюре со вкусом грибных чипсов

Прошлым летом мы с детьми набрали кучу боровиков, а дети собирать любят, а вот есть как-то не очень. Вот я и придумала сделать такой супчик, где не видно, что там грибы. Дети когда попробовали - сказали, что это "Чипсовый супчик" и сметали все, что было, и добавку просили. Попробуйте, это правда просто и вкусно.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Суп-пюре со вкусом грибных чипсов»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Суп-пюре со вкусом грибных чипсов»:

Вот все продукты, которые нам понадобятся

Сначала отвариваем грибы. В кипящую подсоленную воду опускаем наши грибочки и варим минут 15, пока грибы не напитаются водой и чуть-чуть опустятся. Запах при этом стоит такой ароматный! Мммммммм

Потом добавляем порезанный картофель, и варим до готовности.

Когда все сварилось - выключаем, добавляем порезаные сырки и оставляем чуть остыть.

После этого интенсивно измельчаем на комбайне (блендером и пр). Наливаем в тарелочку, посыпаем гренками и (АХ!) откушать подано!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре со вкусом грибных чипсов
Описание: Прошлым летом мы с детьми набрали кучу боровиков, а дети собирать любят, а вот есть как-то не очень. Вот я и придумала сделать такой супчик, где не видно, что там грибы. Дети когда попробовали - сказали, что это "Чипсовый супчик" и сметали все, что было, и добавку просили. Попробуйте, это правда просто и вкусно.
Тэги: первое, суп.


Комментарии и отзывы

Шикарный рецепт! Спасибо
замечательный супец +++++
замечательный супец +++++
Просто и обалденно вкусно - то, что доктор прописал!
Согласна! Вареные белые грибочки (шляпки), особенно если уже слегка переросли, не слишком приятны на ощущение в рту. А перемолоть - самое то!
Ваш рецепт так вовремя опубликован! Я подобный суп периодически варила, но что-то давно уже не делала.
А у нас как раз в морозилке завалялись грибы белые еще прошлого года сбора, но я их не люблю есть, для меня лучшие грибы - пластинчатые, типа шампиньонов, сыроежек и лисичек. А еще у меня стоит свежесваренный куриный бульон да ванночка плавленого сыра, который так есть не стали - слишком пресным оказался. Так что у меня просто другого выбора нет кроме как сегодня такой же супчик сварить!
СПАСИБО огромное за своевременно подкинутую идею!
Ооооо, как это, наверное, вкусноооо
Вкусно - это да, а запах какой! Все-таки боровики и белые - это короли!
Спасибо!
Здорово.
Спасибо!
Люблю грибные супы!
Я тоже. И вообще грибы в любом виде. А вот дети - нет. Не доросли пока до понимания их вкуса. Вот чипсы - да, это они любят..
Вкусный супчик
Спасибо!
Спасибо!
Уже хочу попробовать
Угощаю!!!
боровики-это класссс!
Не то слово! А прошлым летом у нас в области вообще какое-то нашествие их было. В деревнях их вообще ведрами продавали, а мы с девченками каждые выходные по корзинке находили. Я их обожаю! [x]08:31 08.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
вот везет же некоторым, а! у нас они стоят как небольшой самолет
Так это год просто какой-то боровиковый выдался. Даже не знаю чем это объяснялось. Так грибов не очень много было, а вот боровики.. Перед этим мы белые да боровики видели лет 10 назад, тоже нашествие было. П прошлом году и груздей море было, я даже какие-то мокрые грузди находила. Раньше вобще ни разу их в нашем лесу не встречала. Насолила - тьму. А никто почему-то этой зимой не ест... Парадокс! Пол-холодильника деликатесом забит, так и стоит...
А так у нас только сыроежки да моховички...
вкусно
А то! Мой любимый способ - минимум усилий и максимум вкуса!
просто и очень вкусно! спасибо за идейку
Пожалуйста! Супчик и правда ароматный и обалденно вкусный!
Спасибо!
Отлично +++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки