Рецептов "Муравейника" много, но мой особенный с маком и «муравьями»! Ну очень вкусный и большой! На праздничный стол, для большого числа гостей, с облегченным вариантом приготовления песочной крошки. Загляните!!!
JanetПоваренок 6 уровня
- 21 апреля 2010, 12:45
- 382984
Торт "Муравейник с муравьями"
Ингредиенты для «Торт "Муравейник с муравьями"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Масло сливочное (1 пачка в тесто-170г, 1,5 пачки в крем-230г.) — 400 г
- Кефир — 4 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Молоко сгущенное — 2 бан.
- Семечки подсолнуха (очищенные, одна пачка.) — 150 г
- Мак — 1/3 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
11241.9 ккал |
белки
219.2 г |
жиры
639.7 г |
углеводы
1175.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 416.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Торт "Муравейник с муравьями"»:
-
2 банки сгущённого молока поставить варить на 1,5 часа на медленном огне, накрыв крышкой кастрюлю. Если Вы не любите варёную сгущёнку, можно не варить вовсе, или сварить только одну банку сгущёнки, а вторую положить не варёную.
-
Семечки поджарить на сковородке, постоянно помешивая - наши муравьишки! :-D
-
До золотистого цвета. На самом деле они придают пикантность нашему тортику. А дети просто в восторге от "Муравьёв"!
-
Подготовить продукты для приготовления теста.
-
Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённое сливосное масло,
-
Влить погашенную кефиром соду, перемешать.
-
Просеять муку
-
И быстро замесить тесто.
-
Разделить тесто на 4 колобка и убрать в морозилку на 1,5-2 часа.
-
На листы выложить бумагу для запекания. На бумагу потереть замороженное тесто на крупной тёрке. Моё новшество! 8-) Не надо возиться с мясорубкой! Очень быстро и легко!
-
Получается на 2 противня. Выпекать в разогретой духовке при 200С до золотистого цвета. Я сразу 2 противня выпекаю, меняю их местами через 15 минут, когда верхний корж подрумянится.
-
Готовым коржам дать остыть.
-
Измельчить в крошку, я это делаю в комбайне. 2 закладки по 5 секунд и готовая крошка!
-
Взбить крем: 1,5 пачки сливочного масла хорошо взбить миксером + 2 банки сгущёнки.
-
Смешать песочную крошку, мак, семечки жареные. Мак и семечки понемногу оставить для украшения.
-
Переложить крем и хорошо перемешать.
-
Выложить в форме горки-муравейника. Посыпать маком и семечками сверху.
-
Вот такая вкуснота и красота получается! Приятного аппетита!!!
-
Вид на разрезе! Можно язык проглотить, так вкусно получается!!! ГАРАНТИРУЮ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2010 года Rimma #
21 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года леди феникс #
21 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года Rimma #
21 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года Ириша #
21 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: