• 21 апреля 2010, 12:45
  • 382897

Торт "Муравейник с муравьями"

Рецепт: Торт Муравейник с муравьями

Рецептов "Муравейника" много, но мой особенный с маком и «муравьями»! Ну очень вкусный и большой! На праздничный стол, для большого числа гостей, с облегченным вариантом приготовления песочной крошки. Загляните!!!

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Муравейник с муравьями"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11241.9 ккал
белки
219.2 г
жиры
639.7 г
углеводы
1175.6 г
100 г блюда
ккал
416.4 ккал
белки
8.1 г
жиры
23.7 г
углеводы
43.5 г

Рецепт «Торт "Муравейник с муравьями"»:

  • 2 банки сгущённого молока поставить варить на 1,5 часа на медленном огне, накрыв крышкой кастрюлю. Если Вы не любите варёную сгущёнку, можно не варить вовсе, или сварить только одну банку сгущёнки, а вторую положить не варёную.

  • Семечки поджарить на сковородке, постоянно помешивая - наши муравьишки! :-D

  • До золотистого цвета. На самом деле они придают пикантность нашему тортику. А дети просто в восторге от "Муравьёв"!

  • Подготовить продукты для приготовления теста.

  • Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённое сливосное масло,

  • Влить погашенную кефиром соду, перемешать.

  • Просеять муку

  • И быстро замесить тесто.

  • Разделить тесто на 4 колобка и убрать в морозилку на 1,5-2 часа.

  • На листы выложить бумагу для запекания. На бумагу потереть замороженное тесто на крупной тёрке. Моё новшество! 8-) Не надо возиться с мясорубкой! Очень быстро и легко!

  • Получается на 2 противня. Выпекать в разогретой духовке при 200С до золотистого цвета. Я сразу 2 противня выпекаю, меняю их местами через 15 минут, когда верхний корж подрумянится.

  • Готовым коржам дать остыть.

  • Измельчить в крошку, я это делаю в комбайне. 2 закладки по 5 секунд и готовая крошка!

  • Взбить крем: 1,5 пачки сливочного масла хорошо взбить миксером + 2 банки сгущёнки.

  • Смешать песочную крошку, мак, семечки жареные. Мак и семечки понемногу оставить для украшения.

  • Переложить крем и хорошо перемешать.

  • Выложить в форме горки-муравейника. Посыпать маком и семечками сверху.

  • Вот такая вкуснота и красота получается! Приятного аппетита!!!

  • Вид на разрезе! Можно язык проглотить, так вкусно получается!!! ГАРАНТИРУЮ!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Муравейник с муравьями"
Рецепт: Торт Муравейник с муравьями

Рецептов "Муравейника" много, но мой особенный с маком и «муравьями»! Ну очень вкусный и большой! На праздничный стол, для большого числа гостей, с облегченным вариантом приготовления песочной крошки. Загляните!!!

Ингредиенты для «Торт "Муравейник с муравьями"»:

Фотографии «Торт "Муравейник с муравьями"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо Вам большое за рецепт! Он уже разошелся по моим знакомым каждый Новый Год - только этот торт! И наши друзья это уже точно знают! Так что второе спасибо - за новую семейную традицию😊
УРА!!! Как Вы меня порадовали!!! Спасибо душевное!!! Очень очень очень рада, что пришёлся по вкусу тортик!!!
Вкусный муравейник!
Спасибо душевное!!!
Спасибо за рецепт! Вкусно! Прочитав комменты, в тесто положила 1 стакан сахара и примерно 130г масла. Хорошо получилось крем у меня на половину теста: банка сгущенки + примерно 100-120г сметаны. Наверно, поэтому такой светленький, и ещё сгущенка за 1,5 часа сварилась до цвета светлой карамели. Вторая порция теста лежит в морозилке, ждёт нежданных гостей)))
Спасибо Вам душевнейшее за фото отчётик!!!
Очень очень рада, что понравился тортик!!!
Сгущёнка сгущёнке рознь! Я покупаю "Кореновскую", у нас в Краснодаре она самая качественная. Нужно найти любимого производителя, а то сейчас на прилавках магазинов можно такое найти...
Мне тоже нравится очень крем сгущёнка со сметаной!
У людей вкусы разные... я готовлю много лет по этому рецепту и ничего не меняю...
Я покупаю Рогачевскую, на мой взгляд она самая вкусная у нас, хотя производится в Белоруссии) Недавно делала ещё раз, вечером поставила в холодильник, чтобы пропитался, утром, когда я проснулась, остался один кусочек! Сожрали на завтрак, негодяи, практически весь тортик!)))
Но ещё половина теста лежит в морозилке, буду делать на днях, а сгущенки наварила сразу аж четыре банки, потому что знаю, что постоянно домашние будут меня просить его испечь. Спасибо ещё раз за рецепт!
Шустрое у Вас семейство ! Хорошо, что про маму не забыли...
Сделала сегодня тортик по вашему рецепту. Все получилось. Соду гасила в сметане. Правда почему-то муки у меня ушло больше. Где-то на стакан. Может у меня стакан меньше, чем у вас. Попробовала ещё непропитавшейся тортик, очень понравился. Спасибо!
Готовила сыну на день рождения. Такая вкусняшка, все в восторге! Спасибо за рецепт!
И в самом деле новшество: тереть на терке, я всегда через мясорубку пропускаю .
Вот он, старый добрый "Муравейник" из нашего детства! По просьбе "голодающих", муравьи затащили в свой дом орехи, и оставили в закромах половину сливочного масла. Ушли отдыхать в прохладное место до утра.
Спасибо за "тот самый" рецепт!!!
Спасибо Вам душевнейшее за фото и оригинальный комментарий!!! Очень очень очень рада, что пришёлся по вкусу тортик!
И еще вот здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/49747/
Спасибо! Тортик получился очень вкусный, но сливочного масла в начинку клала ровно половину от указанного
Спасибо огромное за добрые слова!!!
Очень рада, что понравился тортик!!! А по поводу масла, это дело вкуса, некоторые кулинары считают что сахара много....
Спасибо большое!Очень Вкусно!
Я очень очень рада, что Вам понравился тортик!
Спасибо!
Доброе время суток. Уже давно мне хотелось поесть"муравейника", ну хотела и хотела, рецепт уже "опробованный" был, но давно не использовался, и вот я случайно наткнулась на Ваш вариант, он мне очень понравился, и я "ринулась в бой", правды "муравьи" (семечки) у меня "скончались" (открыла пачку, а семечки "задохнувшиеся"), а вот мак был в отличном состоянии и пошел в дело. Сахара взяла (как и советовали в комментария) 1\2 от указанного кол-ва, но нужно брать еще меньше(наверно 1\2 стакана будет в самый раз). Очень вкусно, было искушение тесто съесть в форме печенья, но взяла себя в руки и довела дело до конца. Получилось ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно - нежно, сочно и главное МНОГО! СПАСИБО.
Спасибо Вам душевнейшее за юмористический рассказ по приготовлению тортика!!! Такой захватывающий!
Мне так приятно слышать, что понравился Муравейничек!!!
Успехов Вам и удачи во всём!!!
спасибо за рецепт!!! всем пекущим заметочка - 2 стакана сахара нереально много!!! варьируйте с учетом сгущенки и ...своего сладкого настроения
Спасибо за дополнение!
Испекла мужу на ДР. Очень вкусно, всем понравился. Но одно НО: обычно всегда делаю блюда "на глаз", а в этот раз решила точно по рецепту. Перед тем, как ложить сахар, долго думала, не много ли 2х стаканов. Положила где-то 1,5. Получилось нечто ооооооооооочень сладкое. Пришлось реанимировать, сделала полпорции вообще без сахара и все смешала. Немного переслащенное, но вкусно))) Еще я добавляла жареные грецкие орехи. Сегодня опять собираюсь делать тесто, испечь, а на выходных слепить ВКУСНЕЙШИЙ торт))) Спасибо огромное за рецептик)))
Спасибо Вам душевное за отзыв!
Нашей семье по сладости всё нормально! Но о вкусах не спорят... Жаль что Вам показался тортик слишком сладким...
Я пекла разные муравейники,захотелось испробовать ваш рецепт,как раз дети приезжают на каникулы после сессии..Скажите а если не замораживать тесто, а сразу через мясорубку ,на вкус это не повлияет?Просто мне легче через мясорубку чем тереть.
Готовое тесто нужно убрать в холодильник минимум на полчаса, чтобы оно созрело и с ним легче было работать, чтобы при выпекании оно не потрескалось. Песочное тесто в холодильнике можно хранить до трех суток. Его можно заранее приготовить и пропустить через мясорубку когда придёт время печь. На вкус не влияет способ измельчения теста. Удачи!
Прошу прощения! От волнения наделала ошибок, и пишу быстро,дети дергают. Вообще, суперский сайт,я два года здесь пасусь. А именно этот торт делала 5 раз за прошедший год. Спасибо!!!
Здравствуйте! С Новым Годом всех!!! А теперь собственно о рецепте. Сказать что этот торт вкусный- вообще ничего не сказать. Это супер-мега-классный торт!!! Я в диком восторге!!! Он офигенный! Когда болеешь сладким,сделай этот торт и не нужен будет баунти для райского блаженства! Если хочу мужа с сыночками от пуза накормить сладким-делаю муравейник. Они в восторге! А теперь после брызг слюней от восторга рассскажу что делаю я. Из двух шариков я делаю торт,а двдва запихиваю в морозилку. Лежит там тесто,лежит.. Потом раз,сладкого захотелось,беру один шарик,тру на протвень с парламентом и запеказапекаю. Потом ломаю и кушаем мы все печенье с чаем. Та же участь постигает и второй шарик. Ну вот,может кому пригодится Всем всего самого доброго!
О, какая замечательная идея!!! Я не додумалась до этого!!!
Конечно пригодится Ваш СУПЕР СОВЕТ!
Спасибо душевнейшее Вам за добрые слова!!!!
Очень рада! Пользуйтесь!
Спасибо большое за рецепт муравейника ! Сделала все по рецепту,очень вкусно! У нас сейчас рождественские выходные и тортик очень к стати !
На здоровье!!! Очень рада, что пришёлся по душе рецептик!!! Спасибо Вам!!!!
Решила я рецептики новые попробовать, обновить свой кулинарный багаж. Муравейник раньше не делала. Вчера приготовила, почти схомячили. Делала на пробу, поэтому только половину порции. Корж очень вкусный, еле оттащила себя, что не скушать в натуральном виде. Торт оказался для меня сладковат, в следующий раз меньше сахара добавлю в корж и поменьше сгущенки, побольше масла. Не нашла в своей деревне семечек чищенных, заменила арахисом. Тоже вкусно, но предвкушаю что с семечками вкусней. Форму сделала из глубокой миски. Сложила в неё все тесто примяла и перевернула, получилось аккуратно. С формой можно экспериментировать. На праздник сыну сделаю маленькими шариками. Т.О. удачный рецепт, который нашел свое место в моей КК.
Спасибо душевное за отзыв! Безумно рада, что понравился тортик!!!
С сахаром конечно можно поэкспериментировать! Сколько людей столько и вкусов!
Уже несколько лет готовлю ваш "Муравейник", да всё руки не доходили поблагодарить, простиите великодушно . Торт замечательный - всеми любимый, совершенно не сложный в приготовлении, большой и очень-очень вкусный! Спасибо огромное! Теперь у меня и дома и на работе ни один праздник без него не обходится и все кто его хоть раз пробовал рецепт просят
Благодарю Вас душевно за отзыв!!!
Очень очень очень приятно слышать!!!!
Отдельное спасиб за рекламу!!!
Очень вкусный получился тортик!!!в крем вместо масла добавила пачку творога!. Семечки очень украшают вкус тортика!!! Каждый год пеку Муравейник на Д-Р сына, самый вкусный этот!!! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за доверие!!!!
Очень очень очень рада, что Вам понравился тортик!!!
С творогом никогда не готовила, интересный вариант!!!
Спасибо за рецепт замечательного муравейника! Идея с семечками просто супер! Не похож по вкусу на стандартный муравейник (ну или у меня так получилось), но мне даже больше понравилось! Давно хотела попробовать, но всё не решалась, рада, что наконец-то сделала этот тортик Сахар уменьшила до 80 грамм, в самый раз для меня, не слишком сладко. По мне, если сахара добавить 100 грамм, замечательные песочные печеньки получаются)))) Вместо одного большого муравейника сделала 3 маленьких и один побольше (один за кадром )
Вот такой вкусненький тортик https://www.povarenok.ru/photo/51607/
Красота!!!
Ответ для YulyaS10
Замечательные три малыша получились!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки