Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

molohovezПоваренок 6 уровня

8 августа 2010, 0:06
18844

Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"

Рецепт мой, авторский, родился сегодня вечером и был навеян тайской кухней. Эксперимент удался, котлеты исчезли, но апплодисменты долго не смолкали!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"»:

Филе рыбное (красная рыба: лосось, семга, кета, форель) — 350 г
Рыба (белая) — 350 г
Яйцо куриное — 3 шт
Крахмал — 4 ст. л.
Перец красный жгучий
Сок лимонный (или лайма) — 1/2 шт
Специи (соль, перец)
Соус (чили сладкий, рыбный тайский - по желанию)
Кинза
Сливки — 3 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1600.7 ккал	белки 140.2 г	жиры 56.1 г	углеводы 127.2 г
Порции
ккал 106.7 ккал	белки 9.3 г	жиры 3.7 г	углеводы 8.5 г
100 г блюда
ккал 139.2 ккал	белки 12.2 г	жиры 4.9 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"»:

Вам понадобится филе красной и белой рыбы. У меня было филе нильского окуня и семги.
Филе нарезаем кубиками примерно 1х1см. Удаляем все мелкие косточки. По желанию добавляем очень мелко нарезанный острый перчик (тип и количество - по вкусу) или сухой красный перец.
Мелко нарезаем кинзу и добавляем к рыбе. (У меня без кинзы в этот раз).
Добавляем 3 яйца и 4 полные ст. л. крахмала, 3 ст. л. сливок. Солим, перчим.
Если есть рыбный тайский соус - добавить чайную ложку. Аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут.
Разогреваем сковородку с оливковым маслом. Выкладываем на нее большой ложкой рыбную смесь.
Жарим котлеты примерно по 5 минут с каждой стороны. Можно прикрыть крышкой.
У меня получилось 15 котлеток-омлеток! :-D
Подавать со сладким чили соусом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий / На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание

Теги: второе ужин

Вкусы: яичный нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47947/]Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47947/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3384/338498.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рецепт мой, авторский, родился сегодня вечером и был навеян тайской кухней. Эксперимент удался, котлеты исчезли, но апплодисменты долго не смолкали!

Ингредиенты: Филе рыбное, Рыба, Яйцо куриное, Крахмал, Перец красный жгучий, Сок лимонный, Специи, Соус, Кинза, Сливки.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3384/338498.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты-омлеты Русский Таиланд" title="Рецепт: Рыбные котлеты-омлеты Русский Таиланд"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт мой, авторский, родился сегодня вечером и был навеян тайской кухней. Эксперимент удался, котлеты исчезли, но апплодисменты долго не смолкали!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47947/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"»:

Филе рыбное Рыба Яйцо куриное Крахмал Перец красный жгучий Сок лимонный Специи Соус Кинза Сливки

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1489

Рыбные котлеты

129
1489
323188

1264

Печеные рыбные котлеты

136
1264
79850

1071

Рыбные котлеты "Золотые рыбки"

56
1071
20740

730

Котлеты рыбные с грибами

72
730
79245

511

Рыбные котлеты

67
511
39517

400

Рыбные котлеты "По морям, по волнам"

98
400
57064

329

Котлеты рыбные по-мексикански

58
329
42862

319

Рыбные котлеты "Чумовые"

37
319
25042

284

Рыбные котлеты с грибами и рисом "Алая заря"

95
284
24122

260

Рыбные котлеты "Ассорти"

59
260
32382

225

Рыбные котлетки-омлетки "Русский Таиланд"

74
225
16485

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

788

Салат "Иероглиф Любовь"

174
788
118724

868

Закуска из сельди "Балтийские суши"

76
868
16503

583

Конфеты "Проще простого!"

42
583
34266

Фотографии «Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 августа 2010 года Serena #

Вкусно! Заберу-ка себе в КК

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

КК не прожарит! Клади на сковородку!

8 августа 2010 года Serena #

В один прекрасный день доберутся мои рученьки

. Пока рыбного не хочется, после моих мучений

10 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Это ты после разделки осьминогов от рыбы отдыхаешь?

10 августа 2010 года Serena #

Осьминоги - это был финал моих мучений, сначала мозоли натёрла мидиями так, что кушать их не стала

, потом из гребешков выгребала внутренности

. так, что я д-о-о-о-лго рыбы не захочу

[x]11:09 10.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Ты у нас героиня! Все морские гады должны трепетать, услышав твое имя!

10 августа 2010 года Serena #

Получилось наоборот, некоторое время буду трепещать я, услышав их названия

10 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Хорошо, когда чувства взаимны!

8 августа 2010 года Lill #

Отличные котлетки! Уверена, тут на парочке не остановишься

++++++++

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Ага, с ними не церемоняться и едят как семечки!

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Юль,я тебя в новом прикиде и не узнала!

8 августа 2010 года Lill #

Ага, вот такая я бешеная "коровко"

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Когда старые знакомые на сайте вдруг автарку меняют я долго привыкаю и мне кажется, что это они себе пластическую операцию сделали!

8 августа 2010 года Lill #

Моя пластическая операция удалась, посмотри какой разрез глаз, ни одной морщинки. А эти стройные ножки

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Ну что за шейка, что за глазки!

Рассказывать, так, право, сказки!

Какие крылышки, какой носок! ...

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

8 августа 2010 года ElenKaNZ #

Превосдожно! Люблю рыбку!

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

А я в последнее время только рыбку и люблю! Спасибо!

8 августа 2010 года Эллиса deleted #

Превосходные котлетки! Жаль муж уехал, он большой любитель всего рыбного. Но возьму на заметку и по приезду приготовлю ему!

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Мужу должно понравиться! У меня вчера три мужика их как семечки слупили! Остренько и со вкусом!

8 августа 2010 года Жанночкин # (модератор)

Очень хорошая идея!Я похожие готовлю котлетки.Простые,нежные и вкусные.Да,и сочные.Спасибо за аппетитное фото!

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Вы правы, в нарезанном варианте вкус рыбы намного ярче, чем в перемолотом! И очень нежные!

8 августа 2010 года nuf_nuf #

Пора на рыбалку! В магазин.

Плюс!

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Пора в магазин! На рыбалку!

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

У вас рыба какая водится?

8 августа 2010 года semsvet #

Отличное сочетание рыбок!

А можно из этой красоты запеканочку сделать? Не очень хочется у плиты долго стоять.

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Они так быстро жарятся (и прожариваются), что я сама была удивлена! А запеканку можно попробовать...может быть на водяной бане... Спасибо!

8 августа 2010 года жонушка #

Люблю такую рыбку, очень нежненько наверняка получается)))

8 августа 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Нежненько, но остренько! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"

Ингредиенты для «Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов