Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Seagull_LПоваренок 8 уровня

29 сентября 2010, 13:29
61633

Похлебка по-итальянски

Вкусно. Просто. Сытно.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Похлебка по-итальянски»:

Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт
Сыр твердый (Поваренку nuf-nuf можно взять альметте или плавленный "Дружба" :-D) — 120 г
Помидор — 1 шт
Рис — 4 ст. л.
Томатная паста (или пюре) — 2-4 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый (добавлено спецом для поваренка ОМ :-D) — 1-2 шт
Фасоль стручковая — 200 г
Горошек зеленый (консервированный или свежий) — 0,5 бан.
Сельдерей корневой (я делала без него) — по вкусу
Морковь — 2-3 шт
Бульон (мясной) — 2 л

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1679.5 ккал	белки 203 г	жиры 52.2 г	углеводы 102.4 г
100 г блюда
ккал 57.9 ккал	белки 7 г	жиры 1.8 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Похлебка по-итальянски»:

На растительном масле обжарить до прозрачного состояния мелко порезанные лук и чеснок
Добавить морковь, сельдерей (я обошлась без него), уменьшить огонь, закрыть крышкой и потушить 5 минут
Добавить пару половников бульона
... томатное пюре
Посолить, поперчить, потушить еще 5 минут
В это время в готовый бульон добавляем рис, закрываем крышкой. Пусть варится.
Теперь очередь фасоли. Перемешать, потушить 2-3 минуты
Горошек пошел
Тем временем нарезаем на дольки помидор, трем на крупной терке сыр (я мелко порезала)
В бульон с рисом добавляем тушеную смесь, лавровый лист
... нарезанные помидор и сыр. Если готовить с плавленым сыром, то его добавляем в кастрюлю, а если с твердым, то лучше добавлять сразу в тарелку. Даем закипеть и через пару минут выключаем.

Ароматная, яркая, с насыщенным вкусом томатов похлебка готова.
Зовем всех к столу.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3322&postdays=0&postorder=asc&start=0

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: горячее обед первое суп похлебка

Вкусы: томатный пикантный острый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49888/]Похлебка по-итальянски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49888/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/40/477522_68959-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Вкусно. Просто. Сытно.

Ингредиенты: Соль, Перец черный, Лист лавровый, Сыр твердый, Помидор, Рис, Томатная паста, Чеснок, Лук репчатый, Фасоль стручковая, Горошек зеленый, Сельдерей корневой, Морковь, Бульон.
Тэги: горячее, обед, первое, суп, похлебка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Похлебка по-итальянски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/40/477522_68959-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Похлебка по-итальянски" title="Рецепт: Похлебка по-итальянски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно. Просто. Сытно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Похлебка по-итальянски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/4777/">похлебка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/49888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Похлебка по-итальянски

Вкусно. Просто. Сытно.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Похлебка по-итальянски»:

Соль Перец черный Лист лавровый Сыр твердый Помидор Рис Томатная паста Чеснок Лук репчатый Фасоль стручковая Горошек зеленый Сельдерей корневой Морковь Бульон

Тэги: горячее, обед, первое, суп, похлебка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1534

Суп хорошей жены

169
1534
77516

1224

Суп "Охотничий"

88
1224
67508

989

Фасолевый суп "Шустрый"

76
989
255001

860

Острый томатный суп с фасолью

99
860
16181

736

Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски

163
736
30525

685

Итальянский густой фасолевый суп

60
685
108669

676

Похлебка по-итальянски

146
676
53074

418

А-ля потофе по-перуански

92
418
28996

356

Греческий фасолевый суп "Фассолада"

55
356
79774

209

Острый фасолевый суп

23
209
61616

203

Греческий фасолевый суп "Фасолада"

31
203
21983

178

Густой фасолевый суп

39
178
32078

116

Суп фасолевый с копченостями

20
116
48190

Суп с фасолью "Горец"

18
81
18773

Фасолада-постный Греческий суп

14
73
4067

Острый фасолевый суп

35
71
12865

Фасолевый суп с колбасками и шпиком

40
58
7873

Супчик фасолевый с копченой грудинкой

32
53
6296

Фасолевый суп с копченостями

19
30
12163

Фасолевый суп с орехами и сухофруктами

41
30
8189

Молдавский фасолевый суп

34
26
11115

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

255

Аш-кашик

128
255
13033

4987

Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа

566
4987
662461

1216

Свекла в сладком маринаде

100
1216
61733

Фотографии «Похлебка по-итальянски» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 сентября 2010 года Мама Оля #

Ох, красива похлёбочка! Буду готовить!

29 сентября 2010 года Rapsodiy #

(твердый. Поваренку nuf-nuf можно взять альметте или плавленный "Дружба" ) — 120 г

Супчик отличный, буду пробовать, спасибо. Название "похлебка" тоже очень нравится, мне почему-то всегда кажется, что все похлебки аппетитные и вкусные.

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

можно его и супом обозвать, но в рецепте стояло - похлебка. Значит, похлебка

29 сентября 2010 года Lacoste #

Ларис, хороша похлебка! Вопрос (глупый): горошек, если свежий, то сколько готовить?[x]13:26 29.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Тоже славы захотела?

А Какой свежий? Мороженый, наверное? Думаю, столько же. Он все равно в горячем супе дойдет, если что. Я даже картошку не довариваю. Бросаю, закипела, выключаю. Через полчаса готова

29 сентября 2010 года Lacoste #

Не-не, меня можно без пьедестала

ну да, замороженный, наверное.. Консервированный не хочу, он сладкий, как-то не вяжется у меня в этом блюде, хотя... Подумаю))

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

а мне нравится. Супец да, остренький, на контрасте

29 сентября 2010 года nuf_nuf #

Как большая любительница похлёбок наверное приготовлю, а поэтому спрошу : из

Сыр (любой) .

у меня есть плавленный сырок и Творожный "Альметте". Что подойдёт?

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

хи-хи. Поймала. Ща исправлю

29 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

А ещё и с луком разберитесь. Репчатый нужен, так ведь?
А в остальном... надо пробовать!

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Тааак

. Ну, сейчас разберусь. Следите за ингредиентами

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

↑Ответ для Огурцовый Майонез

Вот. Готово. Для непонятливых.

29 сентября 2010 года nuf_nuf #

↑Ответ для Seagull_L

У меня не "Дружба" у меня "Виола" в треугольничках

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

так что, на "Виолу" исправить?

29 сентября 2010 года nuf_nuf #

Не надо, а то длинно получится. Итак меня на сайте слишком много.[x]16:40 29.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

так это же хорошо. Вот она, слава!

Ты уже и в ингредиентах

[x]13:12 29.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 сентября 2010 года nuf_nuf #

Главное, чтобы не съели, но уже пытаются.

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

А не подавятся? Я лично костлявая

29 сентября 2010 года nuf_nuf #

Так тебя же пока не трогают , не бойся жирок успеешь нарастить.

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

↑Ответ для nuf_nuf

Сара, проверяй ингредиенты. Так?

29 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

А орхидея у Вас, наверное, красиво цветёт, да?

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

У меня их несколько. Орхидеи не могут некрасиво цвести

29 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Они могут и не цвести.

У меня дома три разные. Капризные, но красивые.

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Вы не умеете за ними ухаживать. Это самые неприхотливые цветы из всех, что у меня были

29 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Хм, как же это не умею, если они у меня живут?

И... далеко не все орхидеи неприхотливы.

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Таких не держим.

29 сентября 2010 года Lacoste #

Ох, строга мать!)))

29 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

да, со мной так...не забалуешь ]:->

30 сентября 2010 года мисс #

Вы не умеете за ними ухаживать. Это самые неприхотливые цветы из всех, что у меня были

а я сгубила, залила

30 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

я поливаю крайне редко, лишь сбрызгиваю из пульверизатора. И то не каждый день

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Похлебка по-итальянски

Ингредиенты для «Похлебка по-итальянски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Похлебка по-итальянски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Похлебка по-итальянски» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов