Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

blaky57Поваренок 1 уровня

30 сентября 2010, 19:35
7893

Буженина с апельсином

Мне очень нравится, готовлю такую буженинку уже много лет. Сочная и ароматная)) Можно кушать в горячем или в холодном виде. И даже на бутерброд.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Буженина с апельсином»:

Свинина (шейка) — 1 кг
Апельсин (большой) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец белый (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 4 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2642 ккал	белки 161.8 г	жиры 217.4 г	углеводы 16.2 г
100 г блюда
ккал 220.2 ккал	белки 13.5 г	жиры 18.1 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Буженина с апельсином»:

Апельсин натереть на крупной тeрке вместе с кожурой.
Расстелить фольгу.
На фольгу выложить тeртый апельсин.
Перемешать с перцем и солью (примерно чайную ложку).
Облепить апельсиновой массой шейку со всех сторон.
Плотно завернуть в фольгу (2 -3 слоя).
Положить в холодильник на 2 часа, пропитаться.
Потом в разогретую духовку на 2 ч, t=180 -200 С.
Буженинка готова! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49957/]Буженина с апельсином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49957/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3574/357411.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Мне очень нравится, готовлю такую буженинку уже много лет. Сочная и ароматная)) Можно кушать в горячем или в холодном виде. И даже на бутерброд.

Ингредиенты: Свинина, Апельсин, Соль, Перец белый.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Буженина с апельсином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3574/357411.jpg" alt="Рецепт: Буженина с апельсином" title="Рецепт: Буженина с апельсином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне очень нравится, готовлю такую буженинку уже много лет. Сочная и ароматная)) Можно кушать в горячем или в холодном виде. И даже на бутерброд.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Буженина с апельсином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/49957/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Буженина с апельсином

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Буженина с апельсином»:

Свинина Апельсин Соль Перец белый

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

14275

Буженина в рукаве для запекания

967
14275
1562842

4784

Буженина в медовом соусе

391
4784
452348

2662

Буженина в микроволновке

247
2662
217922

1926

Буженина "Моя вариация"

205
1926
248176

1436

Ветчина домашняя

165
1436
142696

874

Буженина "Наша традиция"

96
874
127791

567

Буженина

67
567
59114

404

Буженина без духовки

47
404
53241

335

Буженина по-домашнему

43
335
35854

292

Буженина из телятины в пароварке

46
292
41770

198

Буженина в винно-гранатовом маринаде

100
198
10151

195

Буженина

25
195
18803

172

Буженина по-домашнему от мужа

85
172
29594

168

Буженина с лесными грибами "Классная"

74
168
12804

167

Буженина по-домашнему

79
167
22576

149

Буженина по-домашнему

11
149
19992

147

Буженина домашняя

28
147
71287

121

Буженина, маринованная соевым соусом Kikkoman

50
121
12427

111

Буженина из говядины с черносливом

26
111
20161

100

Почти буженина

18
100
10436

Буженина с черносливом и сыром

29
83
8377

Буженина "Свердловская"

29
81
6458

Буженина

4
80
7725

Моя буженина

42
79
20292

Просто буженина

16
66
20060

Буженина с апельсином

36
45
7135

Буженина

9
34
5134

Буженина по-особому

19
32
6860

Окорок, запеченный с клюквой

10
25
4890

Показать все варианты рецепта (29)

Попробуйте приготовить вместе

398

Салат из свеклы "Корейские мотивы"

89
398
28048

874

Бутерброды из лаваша по-домашнему

100
874
37958

632

Облепиховый курд

45
632
12141

Комментарии и отзывы

22 октября 2010 года бабуля оля #

Рецепт чудесный, только исправьте время приготовления ( не 4 минуты, а 4 часа).

4 октября 2010 года DAISY # (модератор)

С фото стало гораздо приятнее.

5 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

А действительно! Спасибо)))

3 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

1 октября 2010 года beretta410 #

А что если не завернуть в фольгу, а в рукаве мариновать и затем выпекать?

2 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

Наверно можно, попробуйте. Просто я всегда в фольге делаю.

1 октября 2010 года TUZOVA #

Да, рецепт очень понравился!

2 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

просто и вкусно)) на здоровье!

1 октября 2010 года beretta410 #

Нра! Будем пробовать!

1 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

Мне этот рецепт подсказала одна хорошая женщина, грузинка.
На здоровье!

1 октября 2010 года мисс #

интересный рецепт

1 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

Вкус у него тоже интересный

попробуйте))

30 сентября 2010 года Девочка-яд #

очень интересный рецепт!!!
очень люблю шею, на выходных обязательно приготовлю по Вашему рецепту

1 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

Попробуйте! Вкусная вещь

30 сентября 2010 года Нина Владимировна #

Интересный рецепт

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Прям "Свинья в апельсинах" вышла.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Прям "Свинья в апельсинах" вышла.

Куда?

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Как куда?! В свет!

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

А я думала из себя.

30 сентября 2010 года макоша deleted #

Возвращайся и гони обещанный вариант "Похлебки тетушки Мадлен"

Мне свинья в апельсинах тоже сильно понравилась, стащила!

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Какой славный запанибратский тон!!!

Будет тебе
, родная, и похлёбка и тётушка Мадлен!

[x]23:35 30.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 сентября 2010 года макоша deleted #

Спасибо, жду, запанибратством никогда не увлекалась, друзей в интернете не ищу, хватает в жизни, но кое кто обещал на одном из кулинарных сайтов.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Ань, ты что ли? Я на тот сайт больше не пойду, но похлёбку сделаю на этой неделе - крест на пузе!

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Я на тот сайт больше не пойду...

Зря! Люди там те же, что и тут, только с другими рецептами от поварят, которых там нет.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Ну и смысл смотреть одно и то же , но с другими исполнителями?

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Мне было интересно посмотреть на свои рецепты от других кулинаров.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Главное не исполнение, а КАК это преподносят.

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

...КАК это преподносят.

Говорят, что с юмором.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Юмор тоже бывает разный .Тонкий бывает и базарный. Разница ощутимая.

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Бывает и тонкий базарный.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

"Тонкий базарный " бывает только визг базарной торговки.

1 октября 2010 года мисс #

Мне было интересно посмотреть на свои рецепты от других кулинаров.

и не возмущался за плагиат?

1 октября 2010 года nuf_nuf #

Это не плагиат. Это сами приготовили и там выложили.

1 октября 2010 года мисс #

Ну и смысл смотреть одно и то же , но с другими исполнителями?

А что за сайт? поделись

1 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

↑Ответ для nuf_nuf

ну рассмешили, спасибоС!

1 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

↑Ответ для nuf_nuf

Удалено создателем комментария

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Буженина с апельсином

Ингредиенты для «Буженина с апельсином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Буженина с апельсином»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Рубрикатор рецептов