Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Lorelai_GilmoreПоваренок 4 уровня

14 октября 2010, 17:42
23404

Красная аджика

Красная, красивая, острая, полезная:)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Красная аджика»:

Перец красный жгучий — 30 шт
Чеснок — 5 шт
Соль (крупная ) — 3 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 255.6 ккал	белки 11.8 г	жиры 1.4 г	углеводы 51.2 г
Порции
ккал 25.6 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 5.1 г
100 г блюда
ккал 69.1 ккал	белки 3.2 г	жиры 0.4 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Красная аджика»:

Все предельно просто.
Перцы вымыть, обрезать хвостики, чеснок почистить.
Закинуть в блендер, добавить крупной соли и специй - прокрутить.
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску

Теги: приправа

Вкусы: острый соленый сладкий чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50467/]Красная аджика[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50467/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3606/360647.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Красная, красивая, острая, полезная:)

Ингредиенты: Перец красный жгучий, Чеснок, Соль, Кориандр, Хмели-сунели.
Тэги: приправа.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Красная аджика
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3606/360647.jpg" alt="Рецепт: Красная аджика" title="Рецепт: Красная аджика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красная, красивая, острая, полезная:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Красная аджика»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/311/">приправа</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50467/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Красная аджика

Красная, красивая, острая, полезная:)

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Красная аджика»:

Перец красный жгучий Чеснок Соль Кориандр Хмели-сунели

Тэги: приправа

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4578

Настоящая абхазская аджика

297
4578
672262

1048

Острая приправа "Та еще штучка!"

162
1048
79163

493

Настоящая острая грузинская аджика

16
493
21268

346

Аджика "Злее кобры"

45
346
29485

287

Красная аджика

31
287
22203

269

Жгучая аджика

15
269
9186

206

Острая паста из перца и ореха

23
206
9119

145

Грузинская аджика

10
145
3877

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

636

Салат "Днестр"

63
636
24732

202

Тарталетки с лимонным сыром

42
202
13830

444

Пирожное "Картошка" по-новому

44
444
12937

Комментарии и отзывы

24 октября 2010 года ирина66 #

Ядреная штука! Хороший рецепт!

21 октября 2010 года Silverina1 #

Отличная вещь! )))

21 октября 2010 года ParoVozzz #

Люблю остренькое. Хороший рецепт!

19 октября 2010 года ignatiusP #

Большое спасибо за рецепт!!! А я уж думала, что кроме
меня никто такое термоядерное не ест. Так я не одна такая,
это радует!

19 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

на здоровье

хорошая штука,особенно учитывая что скоро холода..

18 октября 2010 года Alohomora #

ммм....поставила ++++! как раз для меня)))))))) обожаю такие острые штучки)))))

16 октября 2010 года Инночка07 #

А её надо сразу съедать? Я подумала, что это заготовка, которую можно хранить несколько месяцев?

16 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

вполне может стоять даже больше чем несколько месяцев

18 октября 2010 года Инночка07 #

Оооо, спасибо! Мы с детьми уже приготовили)))

16 октября 2010 года Голубка #

чеснока 5 головок или 5 зубков?

16 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

пять зубчиков

)

21 сентября 2022 года yuskon #

↑Ответ для Голубка

Я чистил мелкий чеснок (на глаз примерно как 5 зубчиков крупного чеснока), почистил 4 головки, весы показали 50 грамм.

15 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

15 октября 2010 года Nanusha #

Ядерный закусон!

Но иногда так хочется...

15 октября 2010 года мисс #

жуть

15 октября 2010 года Leena #

Как всегда очень ярко и аппетитно!

15 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

спасибо,хороша я штука..

)

15 октября 2010 года Mrs Lola #

Ба, Ксения нашлась! Как дела? Очень рада тебя снова здесь видеть.

Обалденные фото, надеюсь, ты бутерброд с таким тооолстым слоем аджики пережила.

15 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

Привет,да-я тут

)
я-то пережила,гадко сожрала с куском рыбы

))

15 октября 2010 года Mrs Lola #

гадко сожрала с куском рыбы))

Бедная аджика... А хлеб из твоей пекарни?[x]08:21 15.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 октября 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

14 октября 2010 года Lzaika45 #

Ох, как же я люблю такую острятинку! Мне нравится!!!

А с мантами...язык проглотить можно!!!

14 октября 2010 года maskadom deleted #

Да уж, "драконья" закусочка получается... Так и хочется разбавить чем-нибудь типа болгарского перца.

14 октября 2010 года molohovez #

Я, честно говоря, не решусь такой бутербродик до конца доесть! Больно уж ядреная аджика!

Может быть у вас перчик не очень острый?

14 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

Острый,весьма.Но иногда душа просит-это такое,дело вкуса

14 октября 2010 года Татка79 #

Ух как остро. Но к мясу можна немного сделать. +++++

14 октября 2010 года Людмила НК #

Остренькая получается штука. Я пробовала у корейцев чуть другой вариант, Красный болгарсий перец+ красный жгучий + чеснок и соль, они добавляют его во многие свои блюда. Спасибо за рецепт!

14 октября 2010 года lakshmi-777 #

Людмила,а я вот как раз и выставляла такой рецептик,только у меня ещё и сахар присутствует,а этот вариант хорош для любителей чересчур острого

.Я ложу 5 штук горького перца и то остренькая,а 30

14 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

↑Ответ для Людмила НК

Пожалуйста

Да,кстати вариант с болгарским перцем вполне себе неплох.Но это все же уже не аджика,а ближе к лечо(образным).Это так сказать классическая аджика.

14 октября 2010 года УляХ #

а не сильно остро?..

14 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

Остро очень

но хорошо сочетается с мясными блюдами,мантами,пельменями,хинкали..

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Красная аджика

Ингредиенты для «Красная аджика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Красная аджика»:

Другие варианты рецепта

Настоящая абхазская аджика

Острая приправа "Та еще штучка!"

Настоящая острая грузинская аджика

Аджика "Злее кобры"

Красная аджика

Жгучая аджика

Острая паста из перца и ореха

Грузинская аджика

Похожие рецепты

Шницель с капустой

Кабачок фаршированный

Овощное рагу

Рулетики из баклажанов

Кабачки на шпажках для пикника

Рагу из папоротника

Салат из нута, помидоров и тахини

Грибной гуляш в хлебных тарелочках

Картофельные клецки с луком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Днестр"

Тарталетки с лимонным сыром

Пирожное "Картошка" по-новому

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!