Одно из самых моих любимых блюд: во-первых - из моего детства, во-вторых - готовится быстро, получается вкусно и бюджетно. Мои мужчины (муж и сыночек) очень любят форшмак в моем исполнении.
инга_зайонц deletedПоваренок 3 уровня
- 3 мая 2008, 18:09
- 110025
Форшмак
Ингредиенты для «Форшмак»:
- Сельдь (соленая, 500 гр) — 1 шт
- Лук белый — 2 шт
- Яблоко (кислое) — 3 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Булка (без корки) — 70 г
- Соль
- Перец черный
- Уксус — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2043.8 ккал |
белки
110.3 г |
жиры
124.6 г |
углеводы
112.3 г |
| Порции | |||
| ккал 102.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 5.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Форшмак»:
-
Разделать сельдь на филе
-
Замочить свежий белый хлеб в молоке
-
Яблоки очистить от кожуры и семян, масло оттаять
-
Перемолоть на мясорубке сельдь, отжатый хлеб, яблоки и лук. Добавить к этому всему размягченное сливочное масло. Я добавила зеленый лук поэтому цвет не совсем ожидаемый получился. Посолить, поперчить, добавить уксус и сахарок.
-
Тщательно взбить массу блендером
-
И поставить в холодильник остыть. Из за сливочного масла форшмак слегка застынет и из него можно будет сформировать вот такие аккуратные брусочки и уложить на хлебушек.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2021 года yuvl #
[+5]12 января 2011 года xsuha #
1 июля 2010 года ирина66 #
15 ноября 2009 года Telegramma3 #
3 июля 2014 года sladikson #
25 октября 2009 года tamada1 #
11 июня 2009 года hrustalka #
31 января 2009 года clujanin #
7 декабря 2008 года Lileyya #
11 октября 2008 года Рикки deleted #
24 июля 2008 года lora-i #
29 марта 2013 года lemonywater #
4 мая 2008 года Виталия #
3 мая 2008 года чиполинка #
3 мая 2008 года LisaS #
3 мая 2008 года Very Irresistible #
3 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
3 мая 2008 года Лисенок #
3 мая 2008 года elena_110 #
3 мая 2008 года Lacoste #
18 октября 2009 года НаБЛЮДАтелЪ #
18 октября 2009 года Lacoste #
18 октября 2009 года НаБЛЮДАтелЪ #
18 октября 2009 года Lacoste #
18 октября 2009 года НаБЛЮДАтелЪ #
18 октября 2009 года Lacoste #
18 октября 2009 года НаБЛЮДАтелЪ #
Мне казалось, что комментаторы тоже воспринимают рецепт целиком - собственно технологию и фото.
18 октября 2009 года Lacoste #
18 октября 2009 года НаБЛЮДАтелЪ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: