Главная фишка - в приготовлении фрикаделек.
АликаПоваренок 6 уровня
- 5 мая 2008, 4:37
- 54784
Картофельный суп с фрикадельками
Ингредиенты для «Картофельный суп с фрикадельками»:
- Фарш мясной (свинина + говядина) — 300 г
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Соль
- Картофель — 3 шт
- Перец черный (молотый)
- Лист лавровый
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (тертая) — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
830.9 ккал |
белки
12.6 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
108.5 г |
| Порции | |||
| ккал 207.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Картофельный суп с фрикадельками»:
Для фрикаделек:
В фарш добавить 1 ст. ложку манки, соль, перец и хорошо перемешать. Сформировать небольшие шарики.
Поджарка:
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь.
Супчик:
В кипящую подсоленную воду опустить фрикадельки, варить 10 минут. Затем добавить нарезанный картофель.
Когда картофель будет готов, добавить поджарку, лавровый лист, перчик.
Подавать к столу с мелко нарезанной зеленью.
В фарш добавить 1 ст. ложку манки, соль, перец и хорошо перемешать. Сформировать небольшие шарики.
Поджарка:
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь.
Супчик:
В кипящую подсоленную воду опустить фрикадельки, варить 10 минут. Затем добавить нарезанный картофель.
Когда картофель будет готов, добавить поджарку, лавровый лист, перчик.
Подавать к столу с мелко нарезанной зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2008 года Damochka #
6 мая 2008 года Алика # (автор рецепта)
5 мая 2008 года elena_110 #
Обязательно воспользуюсь секретом приготовления фрикаделек!
Спасибо!
6 мая 2008 года Алика # (автор рецепта)
5 мая 2008 года olly deleted #
6 мая 2008 года Алика # (автор рецепта)
Но все хорошо получается.
5 мая 2008 года чиполинка #
6 мая 2008 года Алика # (автор рецепта)
5 мая 2008 года Валерьянка #
6 мая 2008 года Алика # (автор рецепта)
6 мая 2008 года Валерьянка #
7 мая 2008 года Алика # (автор рецепта)
5 мая 2008 года jenny66 #
6 мая 2008 года Алика # (автор рецепта)
5 мая 2008 года olyka1974 #
6 мая 2008 года Алика # (автор рецепта)
5 мая 2008 года мисс #
6 мая 2008 года Алика # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: