Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт

Мария ПоПоваренок 6 уровня

3 марта 2011, 21:56
29038

Праздничный торт "Смородинка"

Мягкий, ароматный, пропитанный корж. Творожно-сливочная прослойка в сочетании с ягодами чeрной смородины. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюшка под названием Праздничный торт "Смородинка" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Праздничный торт "Смородинка"»:

Масло сливочное (мягкое, тесто) — 100 г
Сахар (тесто - 50 г; крем - 150 г) — 200 г
Разрыхлитель теста (тесто) — 2 ч. л.
Сок лимонный (тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 150 г
Желе (заливка) — 1 пакет.
Смородина черная (+ смородиновый морс (заливка) - 200 мл) — 250 г
Сливки (20%, крем) — 400 мл
Творог (крем) — 400 г
Яйцо куриное (крем) — 1 шт
Ванилин (крем) — 1 г
Желатин (крем) — 20 г
Вода — 1/3 стак.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4170 ккал	белки 123.8 г	жиры 235.6 г	углеводы 388.6 г
100 г блюда
ккал 204.4 ккал	белки 6.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 19 г

Рецепт «Праздничный торт "Смородинка"»:

Замесить тесто.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто, переложить в форму (диаметр 25 см).
Выпекать 12-15 минут при температуре 200 гр.
Корж очень хрупкий, лучше сразу выпекать в той форме, в которой будет торт в дальнейшем. Лучше со съёмным кольцом.
Желе залить морсом, перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения. Добавить ягоду, оставив горсть для украшения.
Снять с огня, дать остыть.
Залить корж заливкой, разровнять. Убрать в холод на 15 минут.
Приготовить крем-прослойку. Желатин замочить (1/3 стакана воды).
В творог добавить сахар, желток и ванилин.
Хорошенько перемешать.
Желатин распустить на водяной бане, процедить, добавить в крем.
Белок и сливки взбить, добавить к творогу.
Перемешать.
Выложить крем на пропитанный корж, разровнять.
Украсить ягодами смородины.
Убрать в холодильник до полного застывания крема, у меня ушёл один час.
Аккуратно, провести ножом по краю формы.
Убрать кольцо.
Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: смородиновый сливочный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55283/]Праздничный торт "Смородинка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55283/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/13/30/769981_33530-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Мягкий, ароматный, пропитанный корж. Творожно-сливочная прослойка в сочетании с ягодами чeрной смородины. 
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюшка под названием Праздничный торт "Смородинка" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель теста, Сок лимонный, Мука пшеничная, Желе, Смородина черная, Сливки, Творог, Яйцо куриное, Ванилин, Желатин, Вода.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Праздничный торт "Смородинка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/13/30/769981_33530-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Праздничный торт Смородинка" title="Рецепт: Праздничный торт Смородинка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкий, ароматный, пропитанный корж. Творожно-сливочная прослойка в сочетании с ягодами чeрной смородины. 
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюшка под названием Праздничный торт "Смородинка" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Праздничный торт "Смородинка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55283/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Праздничный торт "Смородинка"

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Праздничный торт "Смородинка"»:

Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Сок лимонный Мука пшеничная Желе Смородина черная Сливки Творог Яйцо куриное Ванилин Желатин Вода

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1242

Творожный торт с клубникой

208
1242
290540

1069

Торт творожный "В поисках совершенства"

114
1069
72482

548

Творожно-персиковый торт "Нега"

122
548
48515

341

Торт с желе "Елизавета"

140
341
42458

332

Праздничный торт "Смородинка"

100
332
26127

253

Творожный тортик

54
253
24462

195

Торт "Снежок"

126
195
34089

127

Творожный торт

23
127
18577

126

Торт с творожным суфле

40
126
21534

122

Творожный торт с персиками

100
122
6118

119

Торт "Шарм"

18
119
13651

102

Торт творожный с клубникой " Нежность"

46
102
9873

Черничный мраморный торт

70
95
9140

Творожный торт с ананасом

36
52
10199

Тортик "Летний"

5
47
8388

Торт "Сделано с любовью"

31
37
4205

Торт к 8 марта

14
35
6283

Торт Фантазия

26
34
7186

Тортик "Почти Чизкейк"

8
21
4540

Торт "Малюткина радость"

40
20
4501

Показать все варианты рецепта (20)

Фотографии «Праздничный торт "Смородинка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 марта 2011 года Хавося #

Дивная раскраска!!! От фото прямо-таки эстетическое наслаждение получаешь. И никакого сомнения, что это потрясающе вкусно!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Дивная раскраска!!! От фото прямо-таки эстетическое наслаждение получаешь. И никакого сомнения, что это потрясающе вкусно!

Засмущали

, спасибо

4 марта 2011 года Натуля70 #

Красота, да и только! Что тут еще скажешь! Молодец, Машенька!)

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Наташенька, огромнейшее спасибо

4 марта 2011 года Татьяна Самойлова #

Маш, отличная раскраска получилась! А какой вкусный кусочек на фото!!!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Маш, отличная раскраска получилась! А какой вкусный кусочек на фото!!!

Танюш, спасибо

4 марта 2011 года Ольга Бабич #

Очень красивый тортик получился!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо

4 марта 2011 года irina_vip #

Машенька, торт просто восхитительный!
Фото нежные и романтичные

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ирочка, мне приятно, что ты зашла ко мне, на тортик!

4 марта 2011 года МАРФУШКА #

Машенька, фото супер! Раскраска выполнена на 5+!!!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Мариночка, рада, что тебе понравился тортик!

4 марта 2011 года Ася-нн #

Фото просто сказочные

, можно кусочек утащить? Рецепт тоже замечательный, украду в копилку СПАСИБО!!!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста, можно и два

!Спасибо, за приятный коммент!

4 марта 2011 года мисс #

Машуля, красота обалденная, хочууууу

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Светлана-угощайтесь, я не жадная

!Спасибо

4 марта 2011 года Leena #

Действительно, очень празднично подано!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Леночка, торт оправдал своё название, безусловно!Спасибо

4 марта 2011 года Фрося Педалькина #

Красиво и аппетитно! Спасибо!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Красиво и аппетитно! Спасибо!

Вам, спасибо, что оценили

4 марта 2011 года жонушка #

О, я оказывается его пропустила. Только пришла с форума)))
Давай буду тебя хвалить, Маш, фото супер аппетитные, раскраска шедевральная!!!!Браво)))

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

О, я оказывается его пропустила. Только пришла с форума)))
Давай буду тебя хвалить, Маш, фото супер аппетитные, раскраска шедевральная!!!!Браво)))

Снежанчик, расхвалила, чертовски приятно. Спасибо и за отзыв

4 марта 2011 года иррез #

Нежный с приятной кислинкой! Маш, красивая раскраска и замечательные фото!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ириш, очень вкусный, не ожидала даже. Спасибо, что заглянула

3 марта 2011 года Masiandra #

Потрясающий рецепт и фото! Супер! От меня +++!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо за оценку

3 марта 2011 года Балерина #

торт красавчик !

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Старалась, спасибочки

3 марта 2011 года Nika #

Торт какой вкусный! Раскраска красивая!!!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Торт какой вкусный! Раскраска красивая!!!

Спасибо огромное

3 марта 2011 года Lady Kitten #

Маш, тортик бесподобный! Фотографии очень красивые, так и хочется кусочек от торта откусить

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ларис, твоя оценка, для меня-высший балл, я счастлива

3 марта 2011 года Ируня # (модератор)

Маш, просто все супер!!!!! Браво! +

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ирин, благодарю, приятно

3 марта 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #

Я так смотрю, рецепты Мышки-Катюшки пользуются большой популярностью в конкурсе Раскраски

А рецепт - СУПЕР!!! Браво!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, Вам большое!

3 марта 2011 года Муриц #

Очень-очень красиво получилось!!!!

наверое, вкуснота необыкновенная!+++

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

наверое, вкуснота необыкновенная!+++

так точно-необыкновенная, спасибо

3 марта 2011 года Ттшка #

Можно я на ты? ( Я Таня) Очень . очень красивый торт получился , раскраска супер , а фото прям с обложки журнала ! Большой плюс!

4 марта 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Танюш, конечно можно!!!Спасибо, за оценку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Праздничный торт "Смородинка"

Ингредиенты для «Праздничный торт "Смородинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Праздничный торт "Смородинка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Праздничный торт "Смородинка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов