Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

3 апреля 2011, 10:21
446507

Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Грудка куриная — 1,5 шт
Свинина (мякоть) — 150 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сок (из одной свеклы)
Чеснок — 1-2 зуб.
Специи (душистый перец, душица молотая,соль)
Молоко — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 960.6 ккал	белки 103.1 г	жиры 39.7 г	углеводы 51.3 г
100 г блюда
ккал 126.4 ккал	белки 13.6 г	жиры 5.2 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Молочная колбаса»:

Куриную грудку перемолоть вместе с чесноком в блендере.
Добавить специи.
Мякоть свинины нарезать кубиками.
Все смешать, добавить крахмал, молоко, сок свеклы (я добавила половинку выжатого сока)
Для придания формы колбаске нам потребуется тетрапакет.
Можно просто завернуть в рукав для запекания.
Тетрапакет завернуть в рукав для запекания, хорошо закрепить край!
Ставим варить.
С момента закипания варим на медленном огне 40-50 мин.
Даем остыть в пакете.
Для тех, кто боится готовить в тетрапакете, можно приготовить в разовой форме для кексов.
Предварительно завернув в рукав для запекания, хорошо закрепив его.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56304/]Молочная колбаса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56304/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/02/68492_60201-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
На сайте такого рецепта не нашла. 
Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Ингредиенты: Грудка куриная, Свинина, Крахмал картофельный, Сок, Чеснок, Специи, Молоко.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молочная колбаса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/02/68492_60201-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молочная колбаса" title="Рецепт: Молочная колбаса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте такого рецепта не нашла. 
Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молочная колбаса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56304/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Грудка куриная Свинина Крахмал картофельный Сок Чеснок Специи Молоко

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10329

Колбаса домашняя свиная маложирная

148
3002
274407

2310

Куриный рулет "Большой простор для фантазии"

171
2310
207894

2077

Домашняя куриная молочная колбаса

149
2077
66410

1763

Колбаса в оболочке из пергамента

189
1602
24443

1001

Домашняя пряно-пикантная колбаска

58
934
31068

851

Домашняя ветчина в пакете из-под сока

55
705
41989

618

Мясной рулет с фисташками и эстрагоном

60
172
11830

156

Куриная колбаса

14
156
7210

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

807

Суп из красной чечевицы с копченостями

67
807
34507

553

Фотографии «Молочная колбаса» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 апреля 2011 года Алла 1976 #

ОЛечка!Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю!!!Забрала в КК!!!+++++++++

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье Аллочка!

3 апреля 2011 года zabar007 #

рецепт отличный,но в тетропакете опасно делать-там ведь краски(химия)

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

В нутри тетрапакета краски нет,сверху -заверните в рукав для выпекания,значит вода не попадет.
Решать вам!

3 апреля 2011 года Маша0404 #

Спасибо!очень прикольная колбаска)

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Буду рада,если пригодится рецепт!

3 апреля 2011 года Татьяна Евгеньевна #

Здорово! Спасибо за рецепт!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

3 апреля 2011 года Масяся #

Люблю молочную колбаску! Нужно и самой попробовать приготовить!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье Машунь!

3 апреля 2011 года ГЕОС deleted #

Оля, откуда Вы черпаете столько идей? Молочная колбаса такая аппетитная, без всяких вредных добавок, класс!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Идею с тетрапакетом нашла в инете,только в нем холодец варили

3 апреля 2011 года Людмила НК #

Оля, ты меня наповал убила колбасой, так захотелось......а сама знаешь, Пасха ещё не скоро............................

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Терпи мать!Представляешь каково мне?

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Люд,в этот четверг можно рыбу кушать.Так что прорвемся!

3 апреля 2011 года Хаврошечка #

Какой волшебный рецепт!

Я его ОЧЕНЬ хочу! Я его уже забрала! Восхитительная колбаска! Олечка, спасибо тебе за твою красивую, и такую нужную и важную работу -с такими описаниями и фото как у тебя, думаю, любой поваренок справится с самым изощренным рецептом!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье Инночка!

3 апреля 2011 года tanyata #

А не вредно ли варить пакет?

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Я перевернула все в инете,но ответ на ваш вопрос не нашла.
Если боитесь в пакете,просто сформируйте рулетом.Заверните в кулек для запекания или лучше в 2,для уверенности,что не разорвется и сварите.

3 апреля 2011 года tanyata #

Спасибо за такой ответственный подход к делу.Рецепт очень интересный, но варить пакет побаиваюсь, да и соков покупных не пью. Попробую обойтись без пакета, а колбаску приготовлю. Вам +++ и спасибо еще раз за внимательное отношение к вопросу.

3 апреля 2011 года Marinaby #

↑Ответ для tanyata

Ну сок же мы из такого пакета пьем!=))

3 апреля 2011 года eginka deleted #

Сок, да, но мы не подвергаем его термической обработке, там же клея, краска и прочая бяка.... меня не очень прельщает его варить, а сама идея классная.

3 апреля 2011 года Marinaby #

Я таком пакете делаю галантин из отварной курицы и т.д., не буду перечислять ингредиенты, так я все готовлю, а потом в пакет от сока укладываю, он остывает и в холодильник, для преобретения формы, можете так попробывать=)))

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Для тех,кто боится варить в пакете!сварите как я писала выше,в рукаве!!!

3 апреля 2011 года Тиаяна deleted #

Оля, очень хороший рецепт! Забираю В КК! Обязательно сделаю! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье!!!!Готовить просто и не трудно!

3 апреля 2011 года katrusha #

Лучшая конфета-это колбаса, а когда она еще и домашняя то ММММММММММММММ)))))Оленька как всегда ++++++++

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Это ты здорово про конфетку!

3 апреля 2011 года Лианда #

Оленька, забираю-забираю-забираю твой рецепт!!! Колбасу магазинную уже давно не покупаю. Но, если честно, иногда хочется кружочек на бутерброд...

Вот и собираю рецепты колбасы домашнего приготовления. Сок свекольный не догадалась добавлять...Большое спасибо за рецепт!!!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Тонечка,на здоровье!Буду только рада,есди пригодится рецепт!

3 апреля 2011 года mordoviya #

Оля!Какой профиль у тебя разнообразный!!!А колбаска впечатляет!По цене не дороже магазинной,но зато натуральная,да вдобавок приготовленная собственноручно!!!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Лен,самое главное без всяких Е!

3 апреля 2011 года Oleska2112 #

Оленька, огромное спасибо за рецепт! К Пасхе обязательно сделаю.

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье Леночка!

3 апреля 2011 года lenkotova #

Очень красивая колбаска, вкусная и без химии, Оленька забрала в К.К.! Сначала думала что это ветчина! Обязательно сделаю, у меня детки любят такую.Спасибо отличный рецепт!

3 апреля 2011 года Galina-An #

Мои глаза тоже видят ветчину

Замечательно!!! Оленька-умничка

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

↑Ответ для lenkotova

Лен,колбаска по форме похожа на ветчину,а вот по вкусу нет

А вобщем как не назови,главное вкусно!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Галя,спаисбо тебе большое!

3 апреля 2011 года натулька-лапулька #

А я уже года 3 не ем колбасу, потому что в ней есть нечего (имею ввиду магазинную), а тут такой рецепт, просто супер.

Только не понятно зачем свекольный сок? Я его просто на дух непереношу, без него можно?

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Свекольный сок для цвета.
Конечно если вы не любите,можно не добавлять!

3 апреля 2011 года Marinaby #

↑Ответ для натулька-лапулька

Морковным замените, это для того, чтобы не было серого цвета колбаски, в ней же нет добавок, приятных для глаз и не очень - для желудка!!=))

[x]11:37 03.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 апреля 2011 года натулька-лапулька #

да я ее и серую поем, мы же котлеты не подкрашиваем ничем и едим их коричневыми

3 апреля 2011 года Marinaby #

С котлетками соглашусь, они зажаристые, а вот на фото было бы не очень симпатично, серое мясо и фарш, а так он розовенький и еще более аппетиный!!=)))

3 апреля 2011 года мисс #

Олечка, такой хороший рецептик

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Большое спасибо Светик!

3 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Отличная колбаска, Олечка!!!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо тебе большое!

3 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Это тебе спасибо за прекрасные рецепты!!!

3 апреля 2011 года Marinaby #

Очень интересный рецепт, взяла в КК, в термопакете делаю заливное,из курицы с грибами и черносливом, а вот идея - колбаски ++++++++!!!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Буду рада,если пригодится рецепт!

3 апреля 2011 года галина 58 deleted #

↑Ответ для Marinaby

Удалено создателем комментария

3 апреля 2011 года Svetlr #

Оленька, спасибо за отличный рецепт!!!!!!!!! Ты меня всегда восхищаешь, умничка ты у нас![x]09:50 03.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Светик,спасибо тебе большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Молочная колбаса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молочная колбаса»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Молочная колбаса» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов