Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

NebojitelnicaПоваренок 1 уровня

11 сентября 2011, 23:37
59396

Кексы из сгущенного молока

Сытные кексы с хрустящей корочкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы из сгущенного молока»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1536.8 ккал	белки 36 г	жиры 102.8 г	углеводы 116.5 г
Порции
ккал 128.1 ккал	белки 3 г	жиры 8.6 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 357.4 ккал	белки 8.4 г	жиры 23.9 г	углеводы 27.1 г

Рецепт «Кексы из сгущенного молока»:

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем, добавляем ванилин и сгущенное молоко.
Добавляем растопленное сливочное масло.
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
Все тщательно перемешиваем. Получается довольно густое тесто.
Взбиваем белки и аккуратно вмешиваем в тесто.
Раскладываем по смазанным маслом формочкам. Запекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
Вуаля!
Посыпаем сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59989/]Кексы из сгущенного молока[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59989/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/46/4608/460858.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сытные кексы с хрустящей корочкой.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы из сгущенного молока
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4608/460858.jpg" alt="Рецепт: Кексы из сгущенного молока" title="Рецепт: Кексы из сгущенного молока"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытные кексы с хрустящей корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы из сгущенного молока»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59989/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы из сгущенного молока

Сытные кексы с хрустящей корочкой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы из сгущенного молока»:

Яйцо куриное Молоко сгущенное Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1369

Бисквит со сгущенкой "Мгновенный"

73
422
104028

271

Кексы из сгущенного молока с мармеладом

52
237
11429

190

Маффины со сгущенным молоком и фисташками

61
116
16299

112

Маффины "Шоколадно-ореховое удовольствие"

34
79
4925

Кекс "Снежинка"

14
59
1993

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Кексы из сгущенного молока» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2014 года aigerisha #

Очень вкусные,пышные кексики.Правда за место разрыхлителя добавила соду гашенную лимонным соком, и поднялись не хуже)))спасибо за очень легкий,простой и вкуснейший рецепт!

6 марта 2014 года ПираНЬка Я #

пол банки -это сколько в граммах?
у нас сгущенку продают в полтора литровых бутылках

6 марта 2014 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

в банке 400 граммов

полбанки - 200 гр.

7 марта 2014 года ПираНЬка Я #

Агаа,спасибо! пойдём химичить

27 января 2014 года xhresyk #

Спасибо за супер рецепт. Пока муж сьездил за дочкой в сад, я уже кексики отправила в духовку и запах стоял на всю квартиру. Дети 20 минут смотрели в духовку, когда же будет готово

. Делала из домашней сгущенки - все получилось, буду делать еще.

29 октября 2013 года сладкоманка #

очень понравились кексики!!!все доступно , просто, а главное вкусно!!!

25 марта 2013 года Zierael #

Сделала эти кексики и пришла в полнейший восторг!

Я их шоколадной глазурью полила. Они получились очень пышные, мягкие и необычайно вкусные!

Даже несмотря на то, что я их немного передержала (разбила стакан, нужно было экстренно убирать осколки, чтобы ребенок не наступил). Спасибо Вам за отличный рецепт!

14 февраля 2013 года Екатерина Растягаева deleted #

Приготовила сразу,как прочла рецепт...Такой нежный и воздушный кекс получился,очень вкусный,прям во рту тает.Спасибо огромное за рецепт,теперь эта сладость будет частенько на нашем столе.

20 апреля 2012 года Герман Татьяна #

Готовила не много маленьких я один большой, тоже очень даже очень, мне кажется что это тесто так же можно использовать как основу для торта.

11 декабря 2011 года Milvina #

Я сегодня их приготовила.Очень мило!Нежные,мягкие.Настоящие кексики!

11 ноября 2011 года натикк #

а как сильно они в размере увеличились!!!!!!!!один скушаешь и объешься!специально искала тесто на сгущ.молоке-ваш больше всех понравился!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!пошла печь!!!!!!!!!!!!!!!!

20 октября 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитные кексики !!!

3 октября 2011 года КАРАМЕЛЕЧКА #

Постряпала! Вкуснятина! Рассыпчатые получились!!! Самое интересное)))): делала двойную порцию, в первую забыла добавить бзбитые белки (закрутилась), но во вторую добавила))). Первые кексики получились более рыхлые и рассыпчатые. Оба "рецепта" офигенно вкусные. Но мне больше понравились без бзбитых белков))). Спасибо за рецепт!!!

3 октября 2011 года КАРАМЕЛЕЧКА #

Сегодня придут гости. Сейчас пойду стряпать.Думаю получится вкуснятина.Отпишусь потом!!!

Ой, у меня такая же тарелка дома. От мамы подарок)))) Ей уже столько лет)))). Ещё вопрос: 150г. муки- это 1 ст. граненый или побольше???[x]10:21 03.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 октября 2011 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

не могу ответить, у меня дома кухонные электронные весики! стоят всего рублей 800, а пользы от них! все до грамма взвешиваю

16 сентября 2011 года Хрюндель deleted #

Ну после таких пламенных отзывов разве можно не попробовать )) Испеку и отчитаюсь! Спасибо за отличный рецепт!)

14 сентября 2011 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

спасибо за теплые слова! мне очень приятно!

14 сентября 2011 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

14 сентября 2011 года chip-i-dail #

Не могу,нет-не имею права молчать!Это не кексы!!!Это просто волшебство какое-то!!!Нежнее я в своей жизни ничего не едала.Хотя перепекла и переела такую гору всего!Спасибо огромное автору.Вся семья в восторге от Ваших кексиков.Вчера испекла первый раз.Вечером на холодильник повесила амбарный замок,чтоб не съели полбанки сгущёнки,пока я буду на работе.

Сегодня решила поэкспериментировать.Добавила в половину кексов по маленькому кусочку шоколадки в серединку.Ну просто класс!!!!А в другую по половинке желейной конфетки.Вкусно,но конфетки осели и прилипли к кекснице.А вот с шоколадкой пожалуй буду повторять.Вобщем,однозначно этот рецепт беру на вооружение и не раз ещё спеку.Думаю,что из такого теста получится шикарнейший торт.Ещё раз огромное спасибо автору!Аплодисменты!!!!

13 сентября 2011 года стажер #

Мне нравится тесто со сгущённым молоком. Ваши кексы обязательно попробую. А орехами или изюмом я, думаю, не испорчу эту вкуснятину.

13 сентября 2011 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

орехами и изюмом уж точно не испортите!

12 сентября 2011 года Баканова Оксана #

Уже сделала, вкуснотень супер, но мало, в следующий раз двойную порцию нужно сделать.[x]22:15 12.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 сентября 2011 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

спасибо за оказанное доверие!
по-моему тут все рецепты сразу втройне надо готовить.
1 партия дольше вечера не живет

12 сентября 2011 года Баканова Оксана #

А можно сделать в большой форме, как думаете получиться, а то формочек для кексиков нет, так хочется попробовать.

12 сентября 2011 года Демоника #

Да получится, тесто что для большого объёма, что для малых - одинаковое.

13 сентября 2011 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

↑Ответ для Баканова Оксана

можно конечно.

только если у вас пирог будет, я бы посоветовала разрезать и сделать прослойку кремом например. без этого он может показаться даже суховатым. тесто из сгущенки вовсе не воздушное.[x]20:55 13.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 сентября 2011 года ирина66 #

Хорошие кексики !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кексы из сгущенного молока

Ингредиенты для «Кексы из сгущенного молока»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы из сгущенного молока»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кексы из сгущенного молока» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов