Сардельки из куриного фарша, завернутые в шкурку. Ароматно и сытно.
ГиперборейПоваренок 4 уровня
- 12 октября 2011, 12:32
- 11333
Куриные сардельки
Ингредиенты для «Куриные сардельки»:
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2138.5 ккал |
белки
262.2 г |
жиры
100 г |
углеводы
48 г |
| Порции | |||
| ккал 1069.3 ккал |
белки 131.1 г |
жиры 50 г |
углеводы 24 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Куриные сардельки»:
-
Разделываем курицу и снимаем с нее шкурку.
-
-
Берем половинку грудки и снимаем с кости.
-
Из полученного филе мелем фарш, добавляем мелконарезанное сало.
-
В фарш добавляем специи, солим, перчим. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на подготовленную шкурку.
-
Заворачиваем (не бояться стягивать) и зашиваем ниткой шов. Обрезаем излишки шкурки.
-
Выкладываем в сковороду (форму для выпекания), добавляем немного воды и выпекаем в духовке при температуре 170-180 градусов до образования румяной корочки.
-
Вот и все! Сардельки готовы!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2011 года skvorushka2 #
12 октября 2011 года Galhenok #
12 октября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: