Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ГиперборейПоваренок 4 уровня

12 октября 2011, 12:32
10759

Куриные сардельки

Сардельки из куриного фарша, завернутые в шкурку. Ароматно и сытно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные сардельки»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2138.5 ккал	белки 262.2 г	жиры 100 г	углеводы 48 г
Порции
ккал 1069.3 ккал	белки 131.1 г	жиры 50 г	углеводы 24 г
100 г блюда
ккал 138 ккал	белки 16.9 г	жиры 6.5 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Куриные сардельки»:

Разделываем курицу и снимаем с нее шкурку.
Берем половинку грудки и снимаем с кости.
Из полученного филе мелем фарш, добавляем мелконарезанное сало.
В фарш добавляем специи, солим, перчим. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на подготовленную шкурку.
Заворачиваем (не бояться стягивать) и зашиваем ниткой шов. Обрезаем излишки шкурки.
Выкладываем в сковороду (форму для выпекания), добавляем немного воды и выпекаем в духовке при температуре 170-180 градусов до образования румяной корочки.
Вот и все! Сардельки готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе

Вкусы: пикантный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60703/]Куриные сардельки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60703/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/46/4699/469911.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Сардельки из куриного фарша, завернутые в шкурку. Ароматно и сытно.

Ингредиенты: Курица, Сало, Базилик, Кориандр, Соль, Перец черный.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные сардельки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4699/469911.jpg" alt="Рецепт: Куриные сардельки" title="Рецепт: Куриные сардельки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сардельки из куриного фарша, завернутые в шкурку. Ароматно и сытно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные сардельки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные сардельки

Сардельки из куриного фарша, завернутые в шкурку. Ароматно и сытно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные сардельки»:

Курица Сало Базилик Кориандр Соль Перец черный

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1946

Домашние колбаски с сыром и грибами

155
1946
141627

534

Колбаски с гречкой, мясом и грибами

89
534
48361

504

Галантин из курицы

50
504
6998

339

Голубчики в куриных шубках

90
339
26064

277

Колбаски с сыром и зеленью на решeтке

72
277
11311

212

Галантин

61
212
19022

191

Запеченная курица без костей

26
191
3729

182

Куриные колбаски

62
182
18668

148

Куриные рулеты

69
148
43577

145

Куриные сардельки

28
145
9815

138

Куриный рулет с грибами

46
138
45651

125

Фаршированные куриные шкурки

34
125
34468

120

Куриная завертень

51
120
7398

Курица "Галантин"в скороварке

49
84
16631

Галантин куринный с шампиньонами" L\'amour eternel"

30
83
8431

Галантин куриный

6
41
11249

Фаршированная курица

54
40
9129

Куриная фантазия

20
38
5399

Курица фаршированная "Галантин"

15
33
13268

Шейки фаршированные + печеночный паштет

21
23
5776

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

693

Салат "Шахтерский"

103
693
196653

436

Закуска "Русские грибки"

51
436
25618

442

Клубничный десерт

155
442
10402

Фотографии «Куриные сардельки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 октября 2011 года skvorushka2 #

А вместо куриной кожи можно использовать что-то более диетическое. Например, капустные листья. Получатся своеобразные голубцы

12 октября 2011 года Galhenok #

Обожаю курочку!!! Интересный рецептик, наверное, вкусненько!!! Спасибо, обязательно попробуем!

12 октября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Куриные сардельки

Ингредиенты для «Куриные сардельки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные сардельки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные сардельки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов