Для тех, кто равнодушен к творогу. Тут он точно понравится!
УтроПоваренок 4 уровня
- 25 мая 2008, 18:45
- 2298176
Королевская ватрушка
Ингредиенты для «Королевская ватрушка»:
- Масло сливочное (охлажденное) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар (1/3 стакана в тесто и 2/3 стакана в начинку) — 1 стак.
- Сода (на кончике ножа, погасить уксусом, добавить в тесто. Или 1 чайная ложка разрыхлителя.)
- Творог (18%) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4279.7 ккал |
белки
142.2 г |
жиры
196.3 г |
углеводы
488.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Королевская ватрушка»:
-
Тесто: Измельчаем на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное). Добавляем сахар, муку и соду (или разрыхлитель).
-
Ложкой растираем масло и муку, получилась крошка.
-
Начинка. Смешиваем творог, сахар, яица до однородной массы.
-
В смазанную маслом форму выкладываем половину крошек теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Все это закрываем оставшимися крошками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. И держим до подрумянивания. У меня стоял минут 40-45.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2013 года КоМУ НаДо тОт ЗнАЕт #
8 февраля 2013 года КоМУ НаДо тОт ЗнАЕт #
22 января 2013 года mama Lyuba #
12 декабря 2012 года sovenok66 #
27 октября 2012 года zaiyazc #
26 августа 2012 года МамаМария #
вопрос по рецепту25 января 2013 года Кристина C deleted #
20 июля 2012 года Stasy #
Все, даже особо любящие мясо, такой ужин высоко оценили!
Единственное, в следующий раз, белки, взбитые до густой пены, подмешаю в последнюю очередь - так получится ещё нежней)) А ещё я в любую творожную смесь (для начинки, запеканки или сырников) всегда добавляю чуть-чуть соли - так вкус лучше раскрывается.
19 июля 2012 года Stasy #
вопрос по рецептуУ меня один вопрос: в творог вы добавляете только ванильный сахар? Получается, что стакан обычного сахара идёт в тесто?
Заранее спасибо!
20 июля 2012 года Утро # (автор рецепта)
вопрос по рецепту20 июля 2012 года Stasy #
вопрос по рецепту20 января 2015 года Milk-mila #
11 июля 2012 года zaiyazc #
20 июня 2012 года Tanya-O-511 #
[+4]1 июня 2012 года Anutatut #
30 апреля 2012 года ванилли #
[+3]30 апреля 2012 года 171710 #
29 апреля 2012 года Veselka1 #
вопрос по рецепту13 апреля 2012 года тамаська #
14 апреля 2012 года Утро # (автор рецепта)
13 апреля 2012 года тамаська #
13 апреля 2012 года тамаська #
11 апреля 2012 года Катрин242 #
11 апреля 2012 года virda180 #
7 апреля 2012 года fox-fox #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: