Для тех, кто равнодушен к творогу. Тут он точно понравится!
УтроПоваренок 4 уровня
- 25 мая 2008, 18:45
- 2244362
Королевская ватрушка
Ингредиенты для «Королевская ватрушка»:
- Масло сливочное (охлажденное) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар (1/3 стакана в тесто и 2/3 стакана в начинку) — 1 стак.
- Сода (на кончике ножа, погасить уксусом, добавить в тесто. Или 1 чайная ложка разрыхлителя.)
- Творог (18%) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4279.7 ккал |
белки
142.2 г |
жиры
196.3 г |
углеводы
488.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Королевская ватрушка»:
-
Тесто: Измельчаем на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное). Добавляем сахар, муку и соду (или разрыхлитель).
-
Ложкой растираем масло и муку, получилась крошка.
-
Начинка. Смешиваем творог, сахар, яица до однородной массы.
-
В смазанную маслом форму выкладываем половину крошек теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Все это закрываем оставшимися крошками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. И держим до подрумянивания. У меня стоял минут 40-45.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2014 года Senya_Sanna #
26 октября 2014 года Vi_Sokolix #
Делала полторы порции и не пожалела, только знаю, что в следующий раз сделаю двойную)
26 октября 2014 года vlatti #
24 октября 2014 года lucero #
Еле дождалась мужа с работы, чтобы почаёвничать и продегустировать новинку моей кулинарии
P.S. всем НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую приготовить ватрушку по этому рецепту!!
2 ноября 2014 года Senya_Sanna #
9 ноября 2014 года lucero #
9 ноября 2014 года Senya_Sanna #
20 октября 2014 года Дашулечка good #
9 октября 2014 года sirota1986 #
8 октября 2014 года Марулька1 #
4 октября 2014 года eliza lena #
Пора исправить неточности,я расстроилась,например,поторопилась,и весь сахар бухнула в тесто ,,А в итоге он и в твороге-начинке понадобился..
и еще вопрос------сода куда и когда добавляется???????
30 сентября 2014 года ESP #
24 сентября 2014 года svet50let #
20 сентября 2014 года esmolikova #
17 сентября 2014 года Автата #
9 сентября 2014 года vlatti #
5 сентября 2014 года DrKeks #
24 августа 2014 года Akuka #
спасибо за рецепт.
23 августа 2014 года Teli #
Сегодня уже пеку третий раз за неделю и возник вопрос, а куда соду то класть?
24 августа 2014 года КИС-КИСС #
17 августа 2014 года pyxlya #
11 августа 2014 года Marinka2503 #
В следующий раз положу ещё больше начинки, потому что она просто нереально вкусная и нежная!!!
СПАСИБО за отличный рецепт!!!
Вот моя ватрушка:
https://www.povarenok.ru/photo/25209/?m=1
9 августа 2014 года Дарья Афанасьева #
8 августа 2014 года Marinka2503 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: