Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

JyuliyaПоваренок 6 уровня

12 февраля 2012, 11:19
62914

Чесночные пышки

На днях в магазине купила похожие булочки. Так понравились, что дома решила повторить. Результат порадовал. Домашняя выпечка всегда лучше. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Чесночные пышки»:

Вода — 1,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тестоПримерно 4 стакана.)
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 4-5 зуб.
Масло растительное — 4-5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 793 ккал	белки 18.4 г	жиры 57.6 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 161.8 ккал	белки 3.8 г	жиры 11.8 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Чесночные пышки»:

Для начала сделаем чесночное масло.
Чеснок натереть на мелкой терке, добавить растительное масло и дать настояться.
Замесить тесто. Смешать теплую воду, сахар, дрожжи, 1 стакан муки. Добавить белок, взбитый с солью и 2 ст. ложки чесночного масла (процедить масло через ситечко или марлю.) Остальное масло оставить. Оно нам ещё пригодится.
Добавить ещё муки и замесить крутое тесто. Накрыть мокрым полотенцем и оставить на 1,5-2 часа.
Тесто наше увеличилось в объеме.
Разделить тесто на кусочки по 60 грамм, сформировать пышки.
Выложить на противень и оставить ещё на 40 минут.
Смазать булочки желтком. Отправить в горячую духовку.
Через 20-25 минут наши пышки готовы. Горячие булочки смазать оставшимся чесночным маслом. Аромат невероятный!!!
Приятного аппетита!

[/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка хлеб булочки

Вкусы: хлебный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63279/]Чесночные пышки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63279/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/32/474974_76660-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
На днях в магазине купила похожие булочки. Так понравились, что дома решила повторить. Результат порадовал. Домашняя выпечка всегда лучше. Попробуйте!

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: выпечка, хлеб, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чесночные пышки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/32/474974_76660-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чесночные пышки" title="Рецепт: Чесночные пышки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На днях в магазине купила похожие булочки. Так понравились, что дома решила повторить. Результат порадовал. Домашняя выпечка всегда лучше. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чесночные пышки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63279/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чесночные пышки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Чесночные пышки»:

Вода Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Яйцо куриное Чеснок Масло растительное

Тэги: выпечка, хлеб, булочки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3573

Украинские пампушки с чесноком

255
3216
311038

2179

Пампушки "Ароматные" двумя способами

115
1665
99065

1043

Балабушки с чесноком по-полтавски

32
1035
20583

833

Булочки с чесноком и лаваш с сыром

155
818
28799

376

Украинские пампушки с чесноком

58
348
16756

293

Пампушки с чесноком "Украинские пампушки"

26
174
19974

152

Пампушки с чесноком "от Красной Шапочки"

12
80
9514

Булочки постные соево-арахисовые

103
78
2299

Чесночные булочки

11
69
9044

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Чесночные пышки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2012 года Desert rose #

Это классная штука! у нас в одном гипермаркете их продают на развес, часто покупаем! +++

12 февраля 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Это классная штука! у нас в одном гипермаркете их продают на развес, часто покупаем! +++

Спасибо! А теперь можно и дома приготовить...

12 февраля 2012 года Леля Абильштейн #

Чудесные и аппетитные пышки у Вас получились! Моему муженьку точно понравятся! Спасибо! Вам ++++++++++++!

12 февраля 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Чудесные и аппетитные пышки у Вас получились! Моему муженьку точно понравятся! Спасибо! Вам ++++++++++++!

Спасибо за +!

12 февраля 2012 года Вика_1807 #

Замечательные пышки - такие румяные, пушистые! Я прям чувствую легкий чесночный аромат свежей выпечки! +++

12 февраля 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Замечательные пышки - такие румяные, пушистые! Я прям чувствую легкий чесночный аромат свежей выпечки! +++

Спасибо! Аромат действительно чудесный!!!

12 февраля 2012 года Kateren #

Обожаю чесночный хлеб. С первым он будет замечательно съедаться моими мужиками. Спасибо, забрала себе.

12 февраля 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Обожаю чесночный хлеб. С первым он будет замечательно съедаться моими мужиками. Спасибо, забрала себе.

Готовьте на здоровье!!!

12 февраля 2012 года korig #

Отличные булочки в первым блюдам, забрала в КК.Спасибо.

12 февраля 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Отличные булочки в первым блюдам, забрала в КК.Спасибо.

Спасибо! Да к первым блюдам они очень подходят, а так же бутерброды можно делать, с рыбкой например...

12 февраля 2012 года tomi_tn #

Наверное с ними будет борщ таким вкусным! Да и не только он...

12 февраля 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Наверное с ними будет борщ таким вкусным! Да и не только он...

Спасибо! Да с борщом будет классно! Вот в данный момент варю борщ!

[x]11:21 12.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 февраля 2012 года мисс #

класс

12 февраля 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

класс

Спасибо, Светланочка!!!

12 февраля 2012 года Svetik-joo #

вопрос по рецепту

Обязательно попробую сделать! А как долго должно настаиваться масло?

[x]10:47 12.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 февраля 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Обязательно попробую сделать! А каким в итоге должно быть тесто перед расстойкой? Опишите, пожалуйста, чтобы ориентироваться.

Тесто должно быть довольно крутым. Когда оно расстоится - будет мягким.

12 февраля 2012 года Svetik-joo #

вопрос по рецепту

Спасибо! Переписывала рецепт, и поняла, что просто не заметила этой фразы.

А теперь, пожалуйста, про масло расскажите: как долго его надо настаивать?[x]10:56 12.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 февраля 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Спасибо! Переписывала рецепт, и поняла, что просто не заметила этой фразы. А теперь, пожалуйста, про масло расскажите: как долго его надо настаивать?

Фразу про тесто я после Вашего вопроса подправила. Насчет масла. В идеале масло настаивать подольше, думаю на ночь оставить. У меня настаивалось, пока тесто подходило и выпекались пышки. Но все-равно аромат потрясающий!!!

12 февраля 2012 года Svetik-joo #

вопрос по рецепту

Спасибо. Сделаю - отчитаюсь

12 февраля 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Спасибо. Сделаю - отчитаюсь

Буду очень рада!!!

12 февраля 2012 года Фасолина1 #

рецепт немного странный(взбивать белок для дрожжевого теста

), хотя вроде не плохой, но не для меня: терпеть не могу фразу

Мука(Сколько возьмет тесто)

но может кому-то и пригодиться, но точно не новичкам)

12 февраля 2012 года Вика_1807 #

Дорогая Фасолина! Извините, что вмешиваюсь! Я буквально вчера готовила пирожки из дрожжевого теста. По рецепту было 3 стакана муки. Но у меня ушло примерно 2,5, т.к. мука действительно разная. Автор правильно написала - примерно 4 стакана, но нужно смотреть по консистенцию теста, по вашей муке.

Хорошей вам и вкусной выпечки!

12 февраля 2012 года морочковская наталья #

Полностью с Вами согласна!

12 февраля 2012 года Sugar #

↑Ответ для Фасолина1

Мука, в зависимости от страны, отличается.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Чесночные пышки

Ингредиенты для «Чесночные пышки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночные пышки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Чесночные пышки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов