• 22 апреля 2013, 17:25
  • 15300

Украинские пампушки с чесноком

Рецепт: Украинские пампушки с чесноком

В апреле у меня в семье начинается сезон пампушек. Нет ничего вкуснее украинского борща, да еще с пампушками. Приглашаю...

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Украинские пампушки с чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1518.51 ккал
белки
35.439 г
жиры
34.863 г
углеводы
269.948 г
100 г блюда
ккал
166.69 ккал
белки
3.89 г
жиры
3.83 г
углеводы
29.63 г


Рецепт «Украинские пампушки с чесноком»:

В теплой воде с сахаром, распустить дрожжи. Просеять муку и добавить к ней соль. Подготовленные дрожжи, влить в муку. Добавить горчицу, сметану и растительное масло. Замесить упругое тесто. Дать подняться.

Наше тесто подошло (прошло около 50 минут).

Разделать на небольшие булочки и дать расстояться, минут 15-20.

Наши пампушки подошли.

Смазать яйцом (или молоком) и выпекать при 180С 30 минут.

Пока наши пампушки в духовке, измельчим чеснок. Добавим щепотку соли и немного растительного масла и хорошо разотрем в ступке.

Наши пампушки готовы.

Пока они еще горячие, полить чесночной заправкой.

Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Украинские пампушки с чесноком
Описание: В апреле у меня в семье начинается сезон пампушек. Нет ничего вкуснее украинского борща, да еще с пампушками. Приглашаю...
Тэги: выпечка.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Украинские пампушки с чесноком» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пампушки просто божественнейшие!!!!!!мягкие,ароматные....вобщем,пока сварился борщ-их не осталось совсем.получилось 6 штук всего лишь.надо тройную порцию делать!!!кстати,положила давным-давно просроченный горчичный порошок))
Объедение!!!Только что приготовила и сразу не удержалась и съела полторы пампушки.А половинку второй с удовольствием уплетает шестилетний сынуля.Спасибо большое за рецепт!!!Жаль,что двойную порцию не замесила.
Готовьте с удовольствием!
Спасибо, за рецепт, ооочень моим домашним понравилось, сказали, пеки еще) фото прилагаю.
Надя, очень аппетитно получилось! И вкусно!
Спасибо
Ответ для Лама-2017
Спасибо,я тоже сезон открыла.
Получилось немного пресновато, но это замена хлеба. Чеснока можно было у меня больше сверху намазать, а запах какой, конечно, от чеснока - чудо. Тесто легкое и приятное в работе. Спасибо автору за рецепт.
Очень вкусные,нежные,с хрустящей корочкой получились ваши пампушки!!! Единственно,что смутило-это количество дрожжей,и муки ушло раза в 1,5 больше. Попробую сделать с меньшим кол-вом дрожжей. Спасибо вам за такую вкуснотищу!!!
Очень вкусные и нежные пампушки. У меня были заготовлены перекрученные чесночные стрелки так что ими решила и смазать.
Красота!
Пекла на противне,чтобы корочка была со всех сторон
Аллочка,спасибо за очередной вкусный рецепт! И без молодого чесночка получились улетные пампушки!
Красивые.Уже самой хочется пампушек.Чесночок молоденький жду.
Очень аппетитные пампушечки! Обязательно испеку.Спасибо за рецепт ,Аллочка!
Замечательный рецепт.Аллочка, большое спасибо
Очень красивые получились!
Вчера сделала по Вашему рецепту. Это нечто!!!!
Потрясающе вкусные, нежные
У меня получились с корочкой внизу (поджарились), так вот если без неё, то просто тают во рту, а с корочкой хрустят аппетитно
А тесто какое! Мммм!!! Приятно работать!
Вам огромное спасибо за рецепт!
Спасибо!!!
О, это чудо! Такие красивущие!!!
Тоже делаю пампушки)))
Очень это люблю)))
Теперь попробую и по Вашему рецепту! Спасибо Вам)))
Аллочка, большое спасибо за рецепт! Пампушки отличные!
Огромное спасибо за замечательное фото-отчет!!!
Аллочка, пампушки очень люблю. Испекла по Вашему рецепту, мне все очень понравилось. Спасибо!
Огромное спасибо за доверие к моим рецептам и высокую оценку!
Ух ты!!!! Какие пампушечки так и говорят: " Съешь нас Съешь!!!! Забираем.
это, наверное, самое популярное и самое любимое мое блюдо
Вот еще одно оформление по этому рецепту!(правда чеснок использовала старый и немного укропа для цвета).
Какое вкусное фото!!!!!!!!! Аллочка,так аппетитно!
Всё, беру себе на заметку. Замечательный рецепт и отличный результат!
Пампушки просто богатырские! Очень соблазнительные.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки