Версия для печати
  • 24 июня 2012, 19:58
  • 213548

Печeный картофель "Как на костре"

Рецепт: Печeный картофель Как на костре

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2023.8 ккал
белки
33.5 г
жиры
85.2 г
углеводы
282.4 г
100 г блюда
ккал
149.9 ккал
белки
2.5 г
жиры
6.3 г
углеводы
20.9 г

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем!

Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.

Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.

Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!

А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
Да он и сам по себе очень вкусен.
Я предлагаю начинку самую простую.
В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.

Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!
Кухонных вам удач!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печeный картофель Как на костре
Описание: Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Картошечка классная получилась! Внутрь я жареные грибочки со сметанкой положила. Объедение! Спасибо за идею!!!
Это получилось очень вкусно) Спасибо что воспользовались идеей)
Очень понравилась картошечка,Вам спасибо.Вроде так просто-а сама бы никогда не догадалась такое сотворить.
Очень рада, что понравилось)
только что приготовила! Объедение! правда у меня картошка "без никто"))) но тем не менее оочень вкусно!
А с наполнителем вообще бомба, поверьте!
Я верю, но соблюдаю некоторые ограничения в еде пока что) Для гостей обязательно как-нибудь сделаю с наполнителем!
Творожок с чесноком и зеленью вам не испортит фигуру)
Занесла в кулинарную книгу. Хороший рецепт.
Вам понравится!
Какой простой и красивый рецептик. Утащила) Спасибо
И вкусный, поверьте)
Ну вот же зарекалась на ночь глядя на сайт не ходить! Чайку зеленого попила и УСЁ ! Нет, опять, как только открыла-на тебе, очередная вкуснятина. Пошла на кухню...
Быстро, питательно, а ещё и очень полезно, спасибо!
Это ещё и очень вкусно!
Картофель, обалденный!!! Замечательный, вкусный и быстрый рецепт!!!
Полностью согласна!
Спасибо за рецепт, вкуснота, понравилась всем домашним!
Ну и здорово!
Очень вкусно! Готовлю часто, делала как-то на праздничный стол к свининке-гармошке. Додавала с чесночным маслом и зеленью - все в восторге! Сейчас сделала к картошечке наполнитель "крабовый жюльен" -класс!!! Спасибо!
С крабовым жюльеном - это уже деликатес, Машунь)
мужчина не проникся что-то только )) ну ему мясо подавай
Охотник)
вроде того
Очень вкусная картошечка!!!
Люблю такую картошку , спасибо.
Соблазнили такой вкуснятиной Уже в духовке Спасибо за рецепт
На здоровье)
Очень вкусная картошечка получилась! Спасибо за рецепт.
Очень рада!
Какая аппетитная картошечка!!! Спасибо за рецепт!!!!!!
Попробуйте обязательно!
Было очень вкусно)))) Спасибо за рецепт
на здоровье! Рада, что вам было вкусно!
Присоединяюсь ко всем положительным отзывам. Была приятно удивлена результатом.
Я только рада)
Готовила по Вашему рецепту, очень вкусная картошечка выходит . Костром, конечно, не пахнет, но корочка обалденная ! Всем понравилось, спасибо за рецепт!
Ну, костром он не может пахнуть) На здоровье!
Картошечка получилась просто великолепная!!!Никогда не думала,что печеный картофель может быть таким вкусным.Спасибо вам за рецепт!
Рада,что вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook