Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

ДемоникаПоваренок 7 уровня

24 июня 2012, 19:58
249632

Печeный картофель "Как на костре"

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Картофель — 1 кг
Соль (крупная) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Чеснок — 2-3 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2023.8 ккал	белки 33.5 г	жиры 85.2 г	углеводы 282.4 г
100 г блюда
ккал 149.9 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем!
Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.
Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.
Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!
А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
Да он и сам по себе очень вкусен.
Я предлагаю начинку самую простую.
В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.
Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!

Кухонных вам удач!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед гарнир горячее второе

Вкусы: картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/]Печeный картофель "Как на костре"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/25/68558_55686-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: Картофель, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Укроп, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, гарнир, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печeный картофель "Как на костре"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/25/68558_55686-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печeный картофель Как на костре" title="Рецепт: Печeный картофель Как на костре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печeный картофель "Как на костре"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Картофель Соль Мука пшеничная Масло сливочное Укроп Чеснок

Тэги: ужин, обед, гарнир, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1127

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

43
411
6284

125

Печёный картофель с селёдочкой

32
125
5358

Попробуйте приготовить вместе

1876

Быстрый салат из свежих огурцов

231
1876
26164

3522

Колбаса домашняя свиная маложирная

159
3522
355511

819

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (73)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 сентября 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Ну просто восхитительная картошечка получилась!

Начинила сырком с маслом, укропом и чесночком! Часть завтра возьмём на пикник... если только сегодня не съедим!

27 сентября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Уверена, что на пикник ничего не осталось!

Рада, что вам было вкусно!

9 сентября 2014 года Татьяна_К tmprename #

Только что сделала картошку) Безумно вкусно!!!! Действительно как с костра, вкусная корочка, начинка очень ароматная!!!!! Спасибо!

10 сентября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

23 июля 2014 года Fanelia #

вкусная печеная картошечка, совсем не требующая усилий))

25 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

15 июля 2014 года lagoon #

[+5]

Картошечка получилось прекрасная! тонкая кожура... действительно, картошка - будто приготовленная на костре)))) и очень понравилась ароматная начинка! Спасибо за рецепт!

16 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что было вкусно!

4 июля 2014 года Катрин242 #

[+4]

Вкусно, интересно на столе выглядит, спасибо!

5 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье!

21 июня 2014 года lenakovalen #

[+5]

Вкусная картошечка, спасибо за рецепт!))

21 июня 2014 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье!

15 июня 2014 года miss_pretty #

[+5]

С пылу-жару! Второй раз за неделю! Внутри плавленный сырок с зеленью и немного сливочного масла. Очень классно, и пахнет....ммммм....боюсь, соседи сбегутся на дигустацию) Спасибо за рецепт!

15 июня 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Какая красота! Спасибо за отчёт!

14 мая 2014 года ИринаЦ #

[+5]

а вот и отчетик))) вкуснотень как в прочем и всё что пробовала по вашим рецептам!!!

14 мая 2014 года Демоника # (автор рецепта)

спасибо. фотка очень аппетитная!

12 мая 2014 года Л-лька111 #

Очень вкусно! Я тоже так часто делаю. С грибочками жаренными вообще объедение))

12 мая 2014 года Демоника # (автор рецепта)

8 мая 2014 года ИринаЦ #

очень понравилось

вкусно, готовить легко, не заморочно

очень нужный рецептик)))

8 мая 2014 года Демоника # (автор рецепта)

22 апреля 2014 года Leoleo #

Огромное спасибо за рецепт. Делаю очень часто, нам очень нравится

22 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Это самое главное! На здоровье!

22 апреля 2014 года Улыбастик #

Было очень вкусно, спасибо! Я было сначала начала чистить шкурку и есть просто картошку - ну картошка как картошка, а потом попробовала эту хрустящую корочку - ммм, такая вкуснятина! Очень понравилось!

22 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Я рада. Вся прелесть именно в корочке. Ну и наибольшее скопление витаминов - тоже.

3 апреля 2014 года 1304092nata #

очень просто и вкусно!

3 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Это и правда очень вкусно)

1 апреля 2014 года Аня8913 #

Эта гениальная картошка! Настолько просто, а как вкусно Первый пакет с солью кончился очень быстро, готовила уже не помню сколько раз Смешно рассказывать, в день когда я первый раз ее приготовила муж зашел на кухню и увидел как я сижу на полу и по разным пакетикам калибрую картошку, мелкую среднюю и большую и думаю какую завтра испечь, посмеялся и аккуратно так сказал, что не видит необходимости так уж заморачиваться с хранением картофеля

, в общем так он и не понял важность процесса. Если всю жизнь есть одну пасту и поленту, конечно картошка пойдет с трудом. Но эту ест с удовольствием, только с оливковым маслом Спасибо огромное за рецепт!

1 апреля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что рецепт пришёлся ко двору!

30 марта 2014 года ksyusha2014 #

Картошечка классная получилась! Внутрь я жареные грибочки со сметанкой положила. Объедение! Спасибо за идею!!!

30 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Это получилось очень вкусно)

Спасибо что воспользовались идеей)

23 марта 2014 года Юльча34 #

Очень понравилась картошечка,Вам спасибо.Вроде так просто-а сама бы никогда не догадалась такое сотворить.

24 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось)

19 марта 2014 года Pasiflora #

только что приготовила! Объедение! правда у меня картошка "без никто"))) но тем не менее оочень вкусно!

19 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)

А с наполнителем вообще бомба, поверьте!

19 марта 2014 года Pasiflora #

Я верю, но соблюдаю некоторые ограничения в еде пока что) Для гостей обязательно как-нибудь сделаю с наполнителем!

20 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Творожок с чесноком и зеленью вам не испортит фигуру)

18 марта 2014 года Колесникова Людмила #

Занесла в кулинарную книгу. Хороший рецепт.

18 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Вам понравится!

11 марта 2014 года Angel_from_Hell #

Какой простой и красивый рецептик. Утащила) Спасибо

12 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)

И вкусный, поверьте)

10 марта 2014 года Марина Кривоносова #

Ну вот же зарекалась на ночь глядя на сайт не ходить! Чайку зеленого попила и УСЁ !

Нет, опять, как только открыла-на тебе, очередная вкуснятина.

Пошла на кухню...

10 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печeный картофель "Как на костре"

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Другие варианты рецепта

Картофель в скорлупке

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Печёный картофель с селёдочкой

Похожие рецепты

Завтрак из картофеля

Картофель "Лучик солнца"

Любимый картофель

Картофель, запеченый в фольге

Праздничный слоеный картофель

Гарнир "Грибная полянка"

Картофель по-селянски с чесночным соусом

Картошка по-деревенски

Гарнир из запечeнной картошки

Попробуйте приготовить вместе

Быстрый салат из свежих огурцов

Колбаса домашняя свиная маложирная

Легкий лимонный чизкейк

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (73)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!