Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 24 июня 2012, 19:58
  • 249778

Печeный картофель "Как на костре"

Рецепт: Печeный картофель Как на костре

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2023.8 ккал 		белки
33.5 г 		жиры
85.2 г 		углеводы
282.4 г
100 г блюда
ккал
149.9 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
20.9 г

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

  • Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
    И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
    Картофель тщательно моем. Не просушиваем!

  • Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.

  • Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.

  • Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
    Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
    Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!

  • А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
    Да он и сам по себе очень вкусен.
    Я предлагаю начинку самую простую.
    В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.

  • Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
    Приятного аппетита!

P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!
Кухонных вам удач!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед гарнир горячее второе

Вкусы: картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печeный картофель "Как на костре"
Рецепт: Печeный картофель Как на костре

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (73)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Интересный рецепт !С удовольствием забрала !
Готовьте - не пожалеете!
↑Ответ для Galchonok22
Оленька, а я с отчетиком!!! Очень мне понравилась картошечка!!!! Тут я перестаралась и сильно обваляла в муке, в следующий раз так усердствовать не буду. Делала просто с подсаленным маслом и укропом. На след день грела в микроволновке, вкус не изменился!!! Очень удобно!!! Теперь она частый гость в моем меню!!! Спасибо за идею!!!!
Рада, что понравился рецепт) Мы тоже её обожаем. Такую и на пир подать не стыдно) От фотки потекли слюнки!
Полностью согласна!!! Сейчас меленькой нет, получается даже располовинутая. Я её срезиком вниз кладу. А Если честно, фотка самой нравиться , да и картошечка на ней очень аппетитная !!!
картошка как картошка, долга пеклась, ну конечно ни как с костра, печёная да, как говориться на вкус и цвет
спасибо за идею
Вы хотели получить из духовки с запахом дыма от костра? Смешное ожидание.
Картошку люблю во всех видах, фото выглядит очень аппетитно - не могла не приготовить. Получилось вкусно - но я и раньше ела печеную картошку. Но такой красивой - никогда. Ровненькая, беленькая, в разрезе - зелень с маслом, мммм.. Обязательно буду готовить. Большое спасибо, что поделились этим рецептом.
Спасибо большое за рецепт! Быстро и очень вкусно! Для начинки использовала свой любимый чесночный соус.
Здорово!
Вкусно! Спасибо!
Олечка, спасибо за рецепт! Очень вкусная картошка получается!))
Ты дошла до моего рецепта?) Рада, что было вкусно!
И не говори, прям неудобно Я всегда очень долго собираюсь)) Годами рецепты коплю
Ещё раз спасибо тебе!
Аналогично. Готовишь то, что знаешь, потому что быстрее.
рецепт прочитала еще весной,но приготовить получилось только недавно,т.к небыло духовки! сказать что вкусно,это ничего не сказать!!! Это абалденская картошечка!!! теперь мне хочется кушать ее только в таком виде! а это вкусное сочетание с маслом,чесночком и укропом....мммм....а муж у меня вообще картофельная душа,картофель любит в любом виде,он ее практически один съел! Большое спасибо за рецепт!!! готовлю очень часто и всем знакомым рассказываю о таком рецепте! P.S кстати специально зарегистрировалась,чтоб поблагодарить Вас за рецепт!!!!!
Спасибо большое, мне очень приятно)
Очень понравился Ваш рецепт, завтра хочу опробовать его на Д.Р.мужу. Фотоотчет приложу.
Жду, уверена - понравится!
Спасибо за простой и вкусный рецептик! Картошечка просто обалденная! Делала масло с укропом и чесночком, соль не добавляла, тк ели картошку с соленой шкуркой прямо!
Ага, так её и едят прям со шкуркой, самый смак!
Олечка! Огромное спасибо за чудесный рецепт!
Рада, что понравился)
Спасибо за рецепт, очень вкусно, всей семье понравилось
на здоровье!
Очень вкусная картошечка) С разными начинками просто объедение))
Спасибо за рецепт) теперь частенько балую себя такой вкусностью)
И главное - не очень хлопотно!
Пришла по ссылке из отчета. Забираю безоговорочно! Это находка, а не рецепт! Спасибо!
Это да, влюбляешься с первого раза!
Олечка! Огромное спасибо за чудесный рецепт! В моей семье очень любят печеную картошку. Сейчас делаем только по твоему рецепту!!!!!!!
Как приятно! На здоровье! Я очень рада!Фотка очень аппетитная!
Где я была раньше? Читала рецепт и отзывы захлебнулась слюной завтра же к плите!
И как успехи?
Где я была раньше? Читала рецепт и отзывы захлебнулась слюной завтра же к плите!
Картошка просто бомба! Делала с сыром, зелёным луком и сливочным маслицем, получилось очень вкусно! Все домашним понравилось)
Да, точно бомба!
Картошка замечательная! Ели и с маслом,и с соусами разными,очень вкусно!
Рада, что оценили. Мы тоже её обожаем!
Спасибо огромное! Рецепт супер!!! Начинку делала из сыра тертого, сыра плавленого, чеснока, укропа, и чуть сливочного масла! Все в восторге!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки