Версия для печати
  • 24 июня 2012, 19:58
  • 213548

Печeный картофель "Как на костре"

Рецепт: Печeный картофель Как на костре

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2023.8 ккал
белки
33.5 г
жиры
85.2 г
углеводы
282.4 г
100 г блюда
ккал
149.9 ккал
белки
2.5 г
жиры
6.3 г
углеводы
20.9 г

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем!

Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.

Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.

Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!

А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
Да он и сам по себе очень вкусен.
Я предлагаю начинку самую простую.
В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.

Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!
Кухонных вам удач!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печeный картофель Как на костре
Описание: Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Спасибо, забрала в КК
На здоровье, думаю, что вам понравится)
Картошечка по этому рецепту получается просто изумительная! Показала этот рецепт маме, сейчас она только так картошку и делает, а когда мало времени, использует для приготовления микроволновку.
С микроволновкой немного не то, но мы тоже теперь часто так делаем)
столько восторженных отзывов , еще больше красочных фото, что невозможно пройти мимо. Пошла за кортошкой
Уверена - не пожалеете)
БЛАГОДАРЮ ВАС! ВЫ ПОРАЗИТЕЛЬНО ВКУСНЫК РЕЦЕПТЫ НАХОДИТЕ ИЛИ ГЕНЕРИРУЕТЕ. СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ДОСТУПА К НИМ ЗАРЕГИСТРИРОВАЛСЯ НА ПОВАРЕНОК.РУ
Спасибо вам большое)
Олечка, огромное спасибо за рецепт! Нам очень-очень понравилось! Теперь запекать будем только так и часто, ибо все крайне просто
Это тоже привлекает - простота.
Оля! огромное спасибо от нас всех! как же нам было вкусно!
ой как я вам верю, судя по фотке!
Чудесный рецепт! Мы все просто обожаем печёную картошку!
Не разочарует однозначно)
и как это я пропустила такую красивую вкусность! пошла готовить! спасибо, Оля!
Надеюсь понравится, Наташ, это и правда вкусно)
Оль, конечно понравится! скоро будет готова! ждём всей семьёй!
А с чем?
с квашенными баклажанами фаршированными морковью и чесноком! уже поели! ох и вкусно ж : е нам было! тебе!
Оля,присоединяемся ко всем восторженным откликам и мы с мужем .Очень понравилась картошечка! СПАСИБО!!!!!!!!
тебе и мужу!
Олюнь, наконец-то я добралась со своим огромнейшим спасибо к тебе в рецепт! Я делала этот картофель неоднократно, но ни разу не удалось его сфотографировать. Это фото тоже не фонтан - у нас уже темно, к тому же фотографировала наспех, но этот картофельничем не испортишь! Даже такими фотографиями! Спасибо тебе огромнейшее!
Не просто фонтан, а практически поющий . Спасибо , Ларис!
Ну очень вкусно получилось. Олюнь,спасибочки за рецепт.
Вот сколько раз собиралась и все откладывала, а зря. Давно надо было приготовить. Муж в восторге, сказал, что такой и должна быть картошка. Спасибо, Олечка!
На здоровье, Наташ. Твоему мужу отдельное
Оль! Обалденно! Язык проглотишь!
Светик, рада что тебе понравилось)
Обалденно вкусно!!! Олечка, спасибо за рецепт!!!
На здоровье, Танечка)
очень вкусно и просто!
Спасибо, Валечка)
Восхитительная картошка, с солеными грибочами ушла влет!!!!
С грибочками тоже хочу)
Оленька,огромное спасибо за рецепт!Картошечка супер!Подробности на форуме ,а фото прилагается http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647&p=204300#p204300
Разве что-то надо говорить о вкусе этой картошке? Замечательная,вкусная! На самом деле похожа,на картошку печеную на костре! Спасибо за такой рецепт!
Рада, что понравилась картошка, это и правда вкусно! На здоровье!
Очень вкусная картошечка, восхитительная корочка. Оля, спасибо!
На здоровье, Светик!
Олечка, ну очень вкусная картошечка!!! Спасибо!!!
Оленька, рада, что понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook