Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

ДемоникаПоваренок 7 уровня

24 июня 2012, 19:58
249660

Печeный картофель "Как на костре"

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Картофель — 1 кг
Соль (крупная) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Чеснок — 2-3 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2023.8 ккал	белки 33.5 г	жиры 85.2 г	углеводы 282.4 г
100 г блюда
ккал 149.9 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем!
Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.
Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.
Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!
А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
Да он и сам по себе очень вкусен.
Я предлагаю начинку самую простую.
В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.
Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!

Кухонных вам удач!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед гарнир горячее второе

Вкусы: картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/]Печeный картофель "Как на костре"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/25/68558_55686-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: Картофель, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Укроп, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, гарнир, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печeный картофель "Как на костре"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/25/68558_55686-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печeный картофель Как на костре" title="Рецепт: Печeный картофель Как на костре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печeный картофель "Как на костре"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Картофель Соль Мука пшеничная Масло сливочное Укроп Чеснок

Тэги: ужин, обед, гарнир, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1127

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

43
411
6284

125

Печёный картофель с селёдочкой

32
125
5358

Попробуйте приготовить вместе

4734

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

114
558
92380

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (73)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 апреля 2013 года Filadelfia #

Великолепное, диетическое блюдо.

Я сделала и крепко накрепко поселила эту катрошечку у нас в семье. Я в муку с солью добавила совсем немного сухого чеснока. Ароматно, просто и вкусно! А, еще забыла сказать- ПОЛЕЗНО.

10 апреля 2013 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо за столь приятный комментарий...

21 февраля 2013 года Alexandra H #

Очень просто и вкусно!

22 февраля 2013 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, нам тоже очень нравится!

7 февраля 2013 года svetik7141980 #

Очень понравилась картошка по вашему рецепту. Я готовила ее первый раз при гостях. Аромат был чудесный. Подала со сливочным маслом и шпротами. Гости съели все прямо с кожурой. Им было так вкусно!Спасибо за рецепт.

7 февраля 2013 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, здорово, что гостям понравилось. И мы всегда с кожурой её едим.

10 января 2013 года sitara #

и мне понравилось! просто и, что главное, вкусно!

10 января 2013 года Демоника # (автор рецепта)

Очень здорово, что картошка понравилась!

7 января 2013 года Лазуня #

Эти белые "колобочки" стали украшением вчерашнего стола. Родные сначала и не поняли что я такое притащила. Спасибо за рецептик! Буду повторять неоднократно!

7 января 2013 года Демоника # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!

7 января 2013 года Ялорис #

Оль, уже 2-й раз за праздники пеку твою картошку - прелесть! Еще раз - СПАСИБО!

7 января 2013 года Демоника # (автор рецепта)

13 декабря 2012 года Dya #

Супер рецепт! Получилось пальчики оближешь) Спасибо!

13 декабря 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Очень рада!

4 декабря 2012 года Масяся #

[+4]

Оля, спасибо!
Очень-очень вкусная картошка! Я питаю слабость к печеной картошке и часто готовлю ее в духовке в разных вариантах! Этот точно пропишется у нас!
Быстро, просто и вкусно! Все домашние заценили. Осталось брату-картофелеману приготовить.
Единственное, когда хотела проткнуть картофелину, она в меня "плюнула" внутренностями)))) Я не ожидала такой атаки))
Начинку немного изменила - сметана, сыр, зелень.

4 декабря 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Машунь, рада что тебе понравилось! Мне кажется, что картошка начинает атаковать, когда уже слегка передержалась) Надо проследить)

4 декабря 2012 года Масяся #

Да, наверное передержала немного, еще блины в тот момент пекла.

2 декабря 2012 года lubashka55 #

Какая вкусная картошечка! Спасибо, Олечка, за рецепт!+++++++++++

2 декабря 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Очень приятно, когда рецепт нравится!

29 ноября 2012 года laraa #

[+4]

Вот Оль, наконец-то добралась и до твоей картошечки. Спасибо за воспоминания из детства. Природа, костер. картошечка. Какие деньки были славные

29 ноября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Пионеров идеал)))

18 ноября 2012 года дуэт #

[+5]

Очень быстро, вкусно и просто восхитительно!

19 ноября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

18 ноября 2012 года princess2 #

Приготовила сегодня на обед-пальчики оближешь

начинка очень дополняет блюдо!!! Добавила в масло еще базилик))спасибо за рецепт!!

18 ноября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Рада, что понравилось)

17 ноября 2012 года Елена Пшеничная #

Спасибо за рецепт! Но я хотела бы предупредить - у меня одна картошка взорвалась, когда я открыла духовку - еле успела руку с зубочисткой отдернуть! Все содержимое в итоге оказалось на противне и стенках духовки )) хорошо, что не одна картошка запекалась, а то остались бы без ужина

17 ноября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Бывает, видимо. У меня не взрывалась. Может это как раз перепекли?

4 декабря 2012 года Масяся #

↑Ответ для Елена Пшеничная

У меня тоже одна взорвалась)

22 февраля 2013 года khmel #

↑Ответ для Елена Пшеничная

и у меня взрывалась.... я в следующий раз просто протыкала зубочисткой перед выпечкой - и обошлось

11 ноября 2012 года Джульета #

Спасибо! Очень вкусно! Муж попросил не забывать рецепт

11 ноября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

10 ноября 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

10 ноября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье, думаю, что вам понравится)

1 ноября 2012 года Nut12 #

Картошечка по этому рецепту получается просто изумительная! Показала этот рецепт маме, сейчас она только так картошку и делает, а когда мало времени, использует для приготовления микроволновку.

1 ноября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

С микроволновкой немного не то, но мы тоже теперь часто так делаем)

1 ноября 2012 года lubovzina #

столько восторженных отзывов , еще больше красочных фото, что невозможно пройти мимо. Пошла за кортошкой

1 ноября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Уверена - не пожалеете)

31 октября 2012 года Михаил Таранцов #

БЛАГОДАРЮ ВАС! ВЫ ПОРАЗИТЕЛЬНО ВКУСНЫК РЕЦЕПТЫ НАХОДИТЕ ИЛИ ГЕНЕРИРУЕТЕ. СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ДОСТУПА К НИМ ЗАРЕГИСТРИРОВАЛСЯ НА ПОВАРЕНОК.РУ

31 октября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо вам большое)

17 октября 2012 года crafttreasure #

[+5]

Олечка, огромное спасибо за рецепт! Нам очень-очень понравилось! Теперь запекать будем только так и часто, ибо все крайне просто

17 октября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Это тоже привлекает - простота.

16 октября 2012 года natapit #

[+5]

Оля! огромное спасибо от нас всех!

как же нам было вкусно!

16 октября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

ой как я вам верю, судя по фотке!

16 октября 2012 года natapit #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печeный картофель "Как на костре"

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Другие варианты рецепта

Картофель в скорлупке

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Печёный картофель с селёдочкой

Похожие рецепты

Картофель "По-европейски"

Картофель "Как в Макдональдсе"

Картофель по-деревенски в духовке

Ароматный картофель карри

Запеченный картофель

Картофель фри и секреты его приготовления

Деруны

Картофель как в kfc

Любимый картофель

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Венецианская ночь"

Закуска "Арбузная долька"

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (73)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!