Свекольник я уже выкладывала, а теперь хочу поделиться своей окрошкой на основе сыворотки.
juikxПоваренок 4 уровня
- 7 июля 2008, 13:51
- 308621
Окрошка на сыворотке
Ингредиенты для «Окрошка на сыворотке»:
- Сыворотка — 2 л
- Колбаса (вареная) — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Огурец — 3 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Сметана — 450 г
- Лимон — 1/2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2368.9 ккал |
белки
94.7 г |
жиры
169.1 г |
углеводы
108.7 г |
| Порции | |||
| ккал 296.1 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 13.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Окрошка на сыворотке»:
-
Огурцы и лук мелко порезать, зелень мелко порубить. Выложить в кастрюлю. Добавить сметану и хорошо перемешать.
Яйца сварить, мелко порезать и колбасу мелко порезать. Добавить в кастрюлю. -
Хорошо перемешать.
-
Добавить 2 л. сыворотки.
Посолить по вкусу и выжать сок с пол лимона. Перемешать. Дать немного настояться в холодильнике. -
В порционную тарелку выдавить зубчик чеснока и налить супчик.
-
Приятного аппетита.
-
Утоляет не только чувство голода, но и жажды.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября goschapetrakov #
21 июля 2018 года fialkaXY #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: