Главная > Рецепты версия для печати
| « Шоколадный пирог "Лимонное удовольствие" | Весенний салат с тунцом и соусом песто » |
Паэлья по-украински
10 марта 2014, 17:10
Просмотров: 3268
Поварёнок 1 уровня
10 марта 2014, 17:10
Просмотров: 3268
Просмотров: 3268
Описание: Очень красивое, легкое, полезное блюдо! Подсмотрела у своей свекрови и немножко доработала, надеюсь, понравится. У нас это просто незаменимое блюдо в пост и нравится оно даже деткам! Быстро готовится и выглядит очень празднично!
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Паэлья по-украински":
- Фасоль стручковая — 250 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 1,5 стак.
- Коктейль морской — 200 г
- Цуккини — 2 шт
- Соевый соус (использую только Kikkoman) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
Рецепт "Паэлья по-украински":
|
Подготовим все необходимые продукты |
|
Лук нарезать вдоль полукольцами и положить в вок с подогретым оливковым маслом (можно использовать обычную сковороду или казан), немного потушить |
|
Морковь нарезать, как нравится, и добавить к луку |
|
Цуккини режем соломкой и добавляем к луку и моркови |
|
Теперь нарезаем перец кубиками |
|
и спаржу |
|
Овощи тушить недолго минут 10-15, затем добавить морепродукты |
|
Буквально через 2 минутки добавляем промытый рис, мне нравится с круглым рисом, но можно использовать любой другой, 1 столовую ложку соевого соуса Kikkoman, соль по вкусу и немного лимонного сока, все перемешать, потушить 2 минутки и залить 3 стаканами холодной воды. Накрыть крышкой и тушить до готовности риса, пока вся вода не впитается |
|
Подавать эффектно и красиво именно в сковороде) Украсить лимоном. Каждую порцию при подаче на стол нужно еще обязательно полить соевым соусом Kikkoman по вкусу, поэтому при готовке паэлью лучше немного не досаливать. Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Точно, стручковая фасоль, сорри
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: