Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 29 мая 2014, 1:05
  • 498554

Пирог с апельсинами "Нежность"

Рецепт: Пирог с апельсинами Нежность

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1801.5 ккал 		белки
38.1 г 		жиры
20.8 г 		углеводы
366.5 г
100 г блюда
ккал
240.2 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
48.9 г

Рецепт «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

  • С половины апельсина стереть цедру, с оставшейся половины срезать тонкие полоски цедры, они пойдут на украшение.

  • Подготовить остальные продукты. Тесто замешивается очень быстро, буквально за 5 минут.

  • Апельсин почистить (я удалила и пленочки, но это не обязательно, просто они сами отставали), дольки нарезать поперек на кусочки.
    Это, кстати, самая долгая операция.

  • Желтки отделить от белков. Белки пока убрать в холодильник, а желтки растереть с помощью миксера с половиной сахара добела.

  • В белки добавить маленькую щепотку соли и взбить в плотную пену. Постепенно ввести в белковую пену оставшийся сахар и цедру.

  • Осторожно соединить обе массы.

  • Сверху просеять через сито муку и аккуратно перемешать тесто методом складывания.

  • В конце добавить апельсины и снова аккуратно перемешать.

  • Форму для запекания смазать холодным сливочным маслом, выложить тесто, осторожно разровнять.

  • Запекать в предварительно нагретой до 190-180*С духовке 25-30 минут.
    Пирог немного остудить в форме, а затем аккуратно извлечь и окончательно остудить на решетке. Затем посыпать сахарной пудрой и полосками цедры.


Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,


а мякиш невероятно нежный и воздушный...


Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: свежий сладкий апельсиновый кислый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с апельсинами "Нежность"
Рецепт: Пирог с апельсинами Нежность

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с апельсинами "Нежность"» от приготовивших (66)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Я с пирогами не дружу, или они со мной не дружат, редко получаются, но по Вашим рецептам у меня все получается. Большое спасибо Вам за ваши рецепты . Фото результата https://www.povarenok.ru/photo/72237/#photo
Большое спасибо! Очень рада за вас! Пирог удался, спасибо за фото!
Спасибо большое за отличный рецепт! Правда я предпочитаю мелкие формы, поэтому сделала в виде кексиков (на 12 кексиков делала на 4 яйца) - получилось замечательно
Спасибо! Я рада, что вам понравилось! А идея с кексиками очень неплоха!
Вот и я испекла этот арматный пирог! Запах умопомрачительный во всем доме!)). Не очень трудоемкий рецепт и отличный результат! Спасибо Вам, Нина!
На здоровье! Очень рада, что вам понравилось! А я сейчас пеку апельсиновый гугельхупф и тоже от аромата можно сойти с ума!
Доченька попросила сделать апельсиновый пирог... вот вашим рецептом и воспользуюсь)))
Надеюсь, что понравилось!
Здравствуйте. Не устану Вас благодарить за рецепт этого великолепного пирога. Я уже оставляла комментарий, но хочу ещё раз выразить свою признательность с фото. Этот пирог основательно прижился у нас в семье. Только я добавляю больше апельсинов (ну это уже на вкус ) Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!
Благодарю вас! Мне очень приятно! Большое спасибо за фото!
Сегодня испекла пирог,и честно говоря,намучалась от души. Сначала желтки не сбивались до бела. Уже и на водяную баню их ставила и миксером на разных скоростях сбивала, ну ни в какую. Сделала вывод,что много сахара положила смесь желтков.Потом при выпекании,верх пригорел,а низ не пропекся. Но большими усилиями такой простой апельсиновый бисквит получился. Правда,сахара многовато.Печь еще буду, но в следующий раз учту все тонкости. Вам же спасибо за рецепт)
Спасибо большое за ваше упорство! Надеюсь, что в следующий раз все получится!
еще раз хочу Вам сказать спасибо! Пекла пирог второй раз. Теперь желтки сбиваю с сахарной пудрой, так быстрее и проще Весь процесс оказался довольно быстрым, а результат превосходным Муж сказал, что теперь это его любимый пирог еще раз спасибо огромное
Я бесконечно за вас рада!
Очень вкусный пирог!!!! Ложила 200 грамм сахара - мне много, в следующий раз попробую 150. Спасибо за рецепт.
На здоровье!
просто супер! но 190 многовато, имхо
я пекла на 150, минут 30 и еще минут 10 на 90
начала на 190 - корочка сразу взялась, но ничего
сейчас украшу и вообще красота, запах отменный
Простите! У каждой духовки свой норов, надо приспосабливаться!
Только что испекла. Это ошеломляющее что-то! Спасибки за такой простой и обалденный рецептик!!! Думала от аромата все соседи сбегутся.
Только что испекла. Это ошеломляющее что-то! Спасибки за такой простой и обалденный рецептик!!! Думала от аромата все соседи сбегутся.
Я рада! Спасибо за чудесный отчет!
Еще раз спасибо за рецепт! Пришлось два дня подряд печь этот пирог, настолько оказался вкусный!
Ой, как же это приятно!
Спасибо за прекрасный рецепт, очень нежный и вкусный пирог получился!
Я очень рада! Спасибо!
Здравствуйте! Попробую сеголня испечь по Вашему рецепту и хочу уточнить: пирог действительно печется без соды/ разрыхлителя? Или я невнимательно прочитала? Спасибо заранее за ответ.
Простите, что не ответила вам, я была в отъезде 2 недели, ездила в Питер на похороны.
На будущее: я очень строго выверяю свои рецепты. так что можете смело им доверять.
здравствуйте, спасибо за ответ! Уже не однажды испекла Ваш замечательный апельсиновый десерт -просто влюбила в него всю семью! Спасибо Вам!
Классный Рецепт!
Спасибо,мне очень понравился и домашние оценили))добавляла еще ванилин))
ссылка на фото...
https://www.povarenok.ru/photo/new/7331?photoid=69308
Большое спасибо! Я рада. Посмотреть не удалось, доступ на вашу страницу запрещен.
Нина, ваши рецепты окончательно покорили меня!!!! Пирог получился выше всяческих похвал. Приготовила сегодня и только половину пирога мы с подругой умяли с чаем))) Вечером придет муж, уверена он оценит по достоинству пирог приготовленный по вашему рецепту!!! В субботу идём на день рождения свекра, буду печь торт "Expressio". Заранее уверена, что этот торт тоже произведет впечатление. Отчитаюсь потом))
Я очень рада, спасибо большое! Очень приятно! А, "Expressio" получится, не волнуйтесь. Он не сложный! Удачи вам!
Вопрос автору. Если убрать апельсин получится основа для торта? Коржи?
Я не пробовала использовать это тесто для коржей, есть много других, очень хороших рецептов. Так что не знаю. Извините.
С сегодняшнего дня это мой самый любимый фруктовый пирог. Спасибо!
Спасибо! Я очень рада!
Мне 12, но я очень люблю печь!
Этот пирог очень мягкий и нежный, а аромат просто не описуемый!!!!!!!
Очень часто его готовлю!
Спасибо, дорогая, милая Дашенька! Я очень рада, что пирог тебе так нравится! И 12 лет - это здорово!!! Самое время начинать осваивать кулинарное искусство!
очень понравился пирог! спасибо за рецепт! только я еще ванильный сахар добавляла)
Спасибо! Рада, что вам понравилось!
Волшебный пирог при минимальных затратах. Пекла три варианта: с апельсином, с мандаринами и с яблоком. В духовке и в мультиварке. Все варианты ушли на ура.
Ой, как же я за вас рада! И мне дельные советы!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"
Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки