Версия для печати
  • 29 мая 2014, 1:05
  • 449393

Пирог с апельсинами "Нежность"

Рецепт: Пирог с апельсинами Нежность

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:


Рецепт «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

С половины апельсина стереть цедру, с оставшейся половины срезать тонкие полоски цедры, они пойдут на украшение.

Подготовить остальные продукты. Тесто замешивается очень быстро, буквально за 5 минут.

Апельсин почистить (я удалила и пленочки, но это не обязательно, просто они сами отставали), дольки нарезать поперек на кусочки.
Это, кстати, самая долгая операция.

Желтки отделить от белков. Белки пока убрать в холодильник, а желтки растереть с помощью миксера с половиной сахара добела.

В белки добавить маленькую щепотку соли и взбить в плотную пену. Постепенно ввести в белковую пену оставшийся сахар и цедру.

Осторожно соединить обе массы.

Сверху просеять через сито муку и аккуратно перемешать тесто методом складывания.

В конце добавить апельсины и снова аккуратно перемешать.

Форму для запекания смазать холодным сливочным маслом, выложить тесто, осторожно разровнять.

Запекать в предварительно нагретой до 190-180*С духовке 25-30 минут.
Пирог немного остудить в форме, а затем аккуратно извлечь и окончательно остудить на решетке. Затем посыпать сахарной пудрой и полосками цедры.


Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,


а мякиш невероятно нежный и воздушный...


Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с апельсинами Нежность
Описание: Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Вкусно! Сочно! Апельсиновое!
Спасибо, буду ещё готовить!
Я очень рада, что вам понравилось!
Очень вкусный пирог! Такой аромат стоял, пока выпекался! Словами не передать, надо пробовать! Только у меня бисквит почти не поднялся. В чем моя ошибка, не подскажете?
Спасибо большое! Да. он, вроде, слишком высоким и не получается. У вас вполне нормально получилось. И очень красиво!
Большое спасибо за рецепт! На работе уже всем разрекламировала, пошел Ваш рецепт в массы
Я рада, спасибо большое!
Отличный пирог! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Вам спасибо за доверие!
Очень вкусный пирог, Нинуля! Спасибо сердечное!
Ответ для Ялорис
На здоровье, Ларисонька! Я рада, что тебе понравилось!
Супер! приготовила как сразу прочла рецепт,очень вкусный пирог(выпекала в форме для большого кекса) однозначно буду чаще готовить,до сих пор вспоминается этот прекрасный вкус)
Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за чудесный отзыв!
Это действительно супер-быстро и ещё очень вкусно! Главное, что без маргарина и масла! Апельсины заменила ежевикой. Пекла в электрической духовке, при 180 градусах. Первые 30 минут - прикрыла его сверху фольгой (моя духовка могла бы его высушить) , а потом ещё 15-20 минут без фольги! Все поднялось и без разрыхлителя! Мягкий, нежный пирожок с румяной корочкой!
Ах, какой красавец! Прям слюнки потекли! Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо за отчет!
Спасибо Вам огромное! Пирог невероятно вкусный, ароматный, яркий и очень-очень нежный! А главное, что требует совсем мало усилий и минимум ингредиентов, а результат отличный! Я так волновалась, что он у меня не получится, т.к. духовка старая, температуру установить на ней возможно только интуицией, а я вот лишь третий раз ее использовала. Два предыдущих были не самые удачные. Вот и с Вашим рецептом не надеялась, но уж очень хотелось, поэтому рискнула. И всё получилось! Я безумно счастлива! А главное, что и любимого смогла вкусняшкой побаловать! Спасибо Вам большое за замечательный рецепт!
И, кстати, совсем забыла написать, что получился не сухим( за что я тоже волновалась), а сочным и даже слегка влажным. Думаю, что на это влияет количество и сочность апельсинок. У меня был большой и сочный апельсин, которого для моей формы и количества теста, а делала я всё точно по рецепту, оказалось в самый раз.
Ответ для KarinaGans
Ой, как же я за вас рада! Надеюсь, что любимый оценил ваши старания! Мой муж всегда меня хвалит. Даже, когда явная неудача. Наверное, боится получить сковородкой по голове
Спасибо большое) Мне тоже с супругом повезло в этом плане - если что-то не получилось, так об этом и скажет, но будет все равно хвалить и лопать то, что вышло
Та же история.
Очень вкусно! Спасибо!
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Шикарный пирог при минимальных затратах времени !!! Получился совсем не сухой, легкий, пышный, а сочные кусочки апельсинов делают его просто очумительно вкусным.
Ниночка, большущее спасибо за такой вкусный рецепт !!!
Очень нежное фото, Оля, красота, да и только!
спасибо
Ответ для Олюшен
Ух, ты, Олюшка, какой красавец! Какой пышный! Спасибо большое за потрясающий фотоотчет и теплый отзыв!
Ответ для Олюшен
Ответ для Олюшен
Красивый пирог!
спасибо Инна
Бисквит с апельсином ) суховато на наш вкус. Пекла в мультиварке.
Спасибо большое за отчет!
Нина, спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!! Выпекала в мультиварке. Получился восхитительный бисквит, нежный и очень высокий, пышный!!! С наступающим Рождеством!!!
Лилечка, изумительный пирог! Какой пышный, высокий, просто прелесть!
Светочка, спасибо!!! Пирог очень пышный и вкусный, угощайся
Спасибо, Лилечка! С удовольствием!
Ответ для Лилек3011
Ух, какой красавец пышный! Надо тоже в мульте испечь. А пирог нам очень понравился
Лиля, спасибо!!! Мне нравится печь бисквит в мультиварке.
Мне тоже! Только когда я запекаю что нибудь в духовке, то потом выпекаю сладкое!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень нежный и аппетитный пирожок у тебя получился!
Оля, очень приятно!!! Пирог вкусный и не тяжелый, угощайся!!!
С удовольствием!
Ответ для Лилек3011
Спасибо большое, Лилечка! И правда, какой высокий он у тебя получился! Я рада, что пирог вам понравился!
Нина, большое спасибо Вам за Ваши рецепты!!!

Огромное спасибо, что делитесь с нами такими вкусняшками,
готовлю постоянно что-нибудь по Вашим рецептам, все всегда получается вкусно.
спасибо за рецепт апельсинового пирога,
просто, быстро и вкусно.
И вам, Оксаночка, спасибо большое за доверие и верность! Очень рада, что пирог вам удался и понравился! Очень красиво получилось!
И з у м и т е л ь н о! И проще простого! Не верится, что так мало ингредиентов. Такой уютный и домашний пирог, готовится оччччень быстро. А аромат..... Блаженство! Очередной раз благодарю Вас, Нина! С новым годом! Чтоб он принес такую же радость и удовольствие, как и ваши безупречные рецепты!
Благодарю вас за чудесный отчет! Очень рада, что вам понравилось!
Ниночка как всегда шедевр .
У нас сейчас сезон апельсин и мои как раз созрели .
Вот и пригодился ваш рецепт .
Очень вкусно !
Спасибо, Риточка! Замечательный получился пирог, такой пышный! Ну, а апельсины просто вне конкуренции!!!
Нина большое спасибо !
Сегодня остатки пирога принесла на работу ,
все хвалили и просили рецепт .
Нууу, ваще!!! Здорово! В Израиле оценили!!! Да, вам, при таком изобилии шикарных, спелых апельсинов, сам бог велел печь его как можно чаще!
Такой талант ценят везде
Согласна! Риточка, а ты посылку от меня еще не получила. Месяц почти прошел, как послала. Квитанцию потеряла, не могу отследить по коду.
Ниночка уже давно получила , еще до нового года !
Тут есть запись https://www.povarenok.ru/blog/show/57082/
И в личной переписке тоже писала .
Ой, как же это я пропустила! Вот ведь солоха. Замоталась с новогодними хлопотами. Побежала смотреть!
Бывает
Мне очень стыдно
Нет, только не это
Ниночка, дорогая, не смогла долго терпеть, увидев такое чудо! Пекла в форме 24 см. Поднялся очень высоко, но опал через 30 минут. С апельсином не пробовала, хотя такой бисквит делаю с яблоками и сливами. Оочень ароматный, нежный, вкусный получился!!! СПАСИБО большое!!!! Все ваши рецепты восхитительные! С наступающим Новым Годом! Здоровья крепкого, счастья, удачи вам и родным!!!
Лиля, вот это скорость
Очень аппетитный пирог получился
СПАСИБО, Женечка! Это ты меня сподвигла!!!
Ответ для lioliy1967
Пирогов много не бывает ! Лилечка, не успела один выложить, так вскоре появляется другой ! Отлично получилось
СПАСИБО, Галиночка! Этот недавно испекла, ещё два кусочка остались
Ответ для lioliy1967
Лилечка, спасибо большое за чудесный отчет! Я рада, что пирог вам понравился. Немного опустился, но это не беда, такое случается! Главное, было вкусно!
Очень вкуусно! Средний сын сказал, что этот пирог с апельсином, ему больше нравится, чем с яблоками. А младший с мужем сладкоежки, им всё хорошо! Только давай пеки
Я рада за вас!
Ответ для lioliy1967
Лиля!Пирог замечательный!Для своих домашних звёздочек любимых с цитрусовыми
СПАСИБО, Алечка! Очень рада тебе!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, замечательный пирог! Звездочки отличные получились, очень красиво!
Спасибо, Линочка!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, красивый пирог! Очень аппетитно! У меня почему-то выпечка опадает после отключения духовки...
Светланочка, СПАСИБО! Я его поставила на стол, он и осел.
Понятно, в чём причина интересно?!
Ниночка, очень красивый пирог!!! Не углядела надо исправиться!
Лилечка, он не только красивый, он невероятно вкусный! Обязательно испеки!
Очень нежный и ароматный пирог, уютный и вкусный ! К тому же быстрый и простой в приготовлении.
Ниночка, спасибо Вам, за прекрасный рецепт!
Спасибо, Женечка! Замечательный отчет!
Ответ для Евгения 1976
Чудесные фото и пирог!!!
Лилечка, спасибо огромное за внимание
Ответ для Евгения 1976
Женечка Обалденный пирог! Фото -восторг! Смотрела б да рассматривала
Алечка, спасибо огромное за внимание Мне очень приятно
Ниночка, пирог получился оочень вкусный
Спасибо большое.
По вашим рецептам готовить одно удовольствие
Знаешь, что результат не подведет
Спасибо большое, Мария! Очень рада, что пирог вам понравился! Благодарю за чудесный отчет!
Оооочень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое! Рада, что вам понравилось!
Как же нам понравился пирог! Нет ничего проще и вкуснее. По началу сомневалась, что из минимума продуктов может получится такой полноценный пирог. Большой + за оформление, цедра апельсина очень классно смотрится на пудре.
Бесконечно рада, что пирог вам так понравился! Спасибо за чудесный комментарий!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook