Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

12 июля 2014, 17:34
125640

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Очень вкусный, с ярким сливочно-сырным вкусом, аромат по кухне витал неописуемый. Готовить очень просто и быстро. Меня этот рецепт очень часто выручает, когда хочется супчика и по-быстрому.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Вода — 2,5 л
Сыр плавленый — 200 г
Макаронные изделия / Макароны — 80 г
Сливки (10-11%) — 100 мл
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Картофель (средний) — 3 шт
Ветчина — 200 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Перец черный (я брала смесь черного и душистого) — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт
Хлеб (для сухариков) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1914.1 ккал	белки 93.1 г	жиры 119.5 г	углеводы 118.2 г
100 г блюда
ккал 61.2 ккал	белки 3 г	жиры 3.8 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, ветчину - кубиками.
Растопим сливочное масло и обжарим лук до мягкости
Добавим к луку морковь и готовим до мягкости.
Вливаем сливки, хорошо размешиваем, перчим, перемешиваем и отключаем огонь.
Вскипятим воду, посолим и опустим картофель. Варим минут 5.
Добавляем макаронные изделия. Доводим до кипения, варим минут 5
Добавляем обжаренные овощи со сливками, перемешиваем, доводим до кипения.
Добавляем нарезанный кубиками плавленный сыр (можно при желании натереть его на крупной терке, тогда он быстрее растворится в супе).
После того, как сыр растворится, добавляем ветчину, доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 10.
Добавляем лавровый лист, вашу любимую зелень (можно свежую, можно сушеную), доводим до кипения и отключаем огонь. Пока настаивается суп, из хлеба, нарезанного кубиками, поджариваем сухарики (я делала в микроволновке в режиме "Аэро" - при 200 градусах 20 мин.)

Прошу вас к столу!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин суп

Вкусы: сырный сливочный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91883/]Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91883/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/12/09/796100_88606-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень вкусный, с ярким сливочно-сырным вкусом, аромат по кухне витал неописуемый. Готовить очень просто и быстро. Меня этот рецепт очень часто выручает, когда хочется супчика и по-быстрому.

Ингредиенты: Вода, Сыр плавленый, Макаронные изделия, Сливки, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Ветчина, Масло сливочное, Соль, Зелень, Перец черный, Лист лавровый, Хлеб.
Тэги: первое, обед, ужин, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/12/09/796100_88606-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками" title="Рецепт: Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, с ярким сливочно-сырным вкусом, аромат по кухне витал неописуемый. Готовить очень просто и быстро. Меня этот рецепт очень часто выручает, когда хочется супчика и по-быстрому.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91883/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Вода Сыр плавленый Макаронные изделия Сливки Лук репчатый Морковь Картофель Ветчина Масло сливочное Соль Зелень Перец черный Лист лавровый Хлеб

Тэги: первое, обед, ужин, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2676

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

272
2676
81488

1717

Сырный суп с шампиньонами и курицей

55
503
75176

480

Баварский пивной суп на скорую руку

70
440
47324

393

Суп сырный с цветной капустой и шампиньонами

11
114
7828

103

Сырный суп с овсянкой и грибами

13
103
2123

Сырный супчик из цветной капусты

54
68
5030

Грибной суп с плавленым сыром и пастой

6
46
3228

Сырный супчик

9
12
3796

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

284

Винегрет с мгновенно маринованной капустой

72
716
12683

1046

Фотографии «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 августа 2014 года нина левицкая #

Спасибо! Взяла в КК .Одни преимущества:быстро, сытно,вкусно(не сомневаюсь), аппетитно, вариативно.

Великолепно!

12 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

7 августа 2014 года Елена Мусулега #

Интересненько попробовать

7 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Еленочка!

4 августа 2014 года Bonyta #

Выглядит очччень аппетитно! Летом таких супчиков не хочется, а вот зимой с удовольствием!!!!! Забираю в кулинарную книгу!!!

4 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

2 августа 2014 года тарэлка #

Очент вкусный супчик!!! Спасибо за рецепт!!

2 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

29 июля 2014 года гурман1410 #

Заманчивый

красивый

вкусный

и сытный супчик!

29 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

27 июля 2014 года Ajurnica #

Приготовила сегодня этот супчик. Он просто

вкуснотища. Буду готовить еще. Спасибо за рецептик.

27 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за доверие к рецепту. Готовьте на здоровье.

26 июля 2014 года Гульнара Джелялова #

Заинтересовал. Готовила сырные супы, но другие. Завтра же испробую.

26 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

24 июля 2014 года elnova #

Приготовила суп, только кол-во сократила вполовину, т.к. основной супоед - сын, а больше 2х дней подряд один и тот же суп не ест. Суп получился отличный: ароматный, в меру густой, в меру наваристый и внешне очень симпатично выглядит. Сын ел два дня подряд до чистой тарелки - это лучший показатель

Отличный вариант разнообразить супы на каждый день. И делается все ооочень быстро. Спасибо!

24 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада, что супом остались довольны!

22 июля 2014 года avani #

Женечка, отличный супчик. Приготовлю обязательно. Спасибо за вкусный рецепт

22 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, дорогая

21 июля 2014 года Oluncha #

Супчик и вправду очень вкусный, правда, я делала его без ветчины и вместо картошки добавила кабачки

)) Думаю, здесь можно варьировать по вкусу) Единственное, у меня почему-то не расплавился сыр((( с кучосками сыра, конечно, тоже вкусно, но все равно интересно, почему не растворился)
Готовится супчик очень быстро. Спасибо за рецепт!

21 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Рада, сто понравился супчик. А сыр значит был не очень "плавкий", такое иногда бывает. Следующий раз попробуйте с другим, который в ванночках продается.

21 июля 2014 года Демурия #

Фото просто отпад

одни соблазны тут с вами

извиняюсь, но фиг похудеешь, мимо такого соблазна я пройти не могу

21 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, я рада что рецепт понравился. Худеть потом будем, не в этой жизни.

20 июля 2014 года Svetka ru #

Вкусный и интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо!!!Забираю в КК.

20 июля 2014 года Водолейка #

[+4]

Женечка,принимай отчет. Мимо такого супа я не могла пройти. Вкусно получилось.Готовится быстро и не хлопотно. Спасибочки за рецепт.
Пока собралась фоткать тосты с маслом все строщили,поэтому просто тарелка супа на фото.)))))

20 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пока собралась фоткать тосты с маслом все строщили

Танюш, у самой так же бывает. Спасибо за доверие и прекрасную тарелочку супа

20 июля 2014 года Navely #

[+5]

Женечка, суп просто великолепен, такой нежный, сливочный, вкусный, готовится на раз-два, просто супер!!! Для себя в следующий раз исключу макаронные изделия, как то они у меня с сухариками не очень сочетаются

А тебе спасибо большое за такой вкусный и быстрый рецепт, готовить буду часто.

20 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Надюша, я рада, что рецепт понравился. Фото чудеснейшее.

20 июля 2014 года Navely #

20 июля 2014 года ПантерРрочка #

Безумно аппетитно!!!!!

20 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спесибо, Катя!

19 июля 2014 года Лепачка #

[+4]

Женечка,я вохищаюсь этим супом!КЛАСС!! Спасибо, дорогая!!

20 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И тебе спасибо за доверие к рецепту

И спасибо за фото, украсившее рецепт

19 июля 2014 года Nadezhdochka #

Какой обалденный супчик!!!

19 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Надюша!

17 июля 2014 года Лисичка Света #

17 июля 2014 года траля #

ДА ! Это очень вкусно ! Сырные супчики варю часто. И с курочкой и с ветчиной .Глааааааааавное - это НАТУРАЛЬНЫЙ плавлен. сыр высокой жирности !!!!

17 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2014 года Лисичка Света #

супчик понравился ! только макароны разварились и закладывать их надо за 5 мин до конца варки супа !фото позже

17 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Значит макароны были из плохого сорта пшеницы. Мои не развариваются.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Ингредиенты для «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов