Отдыхая в США, мы частенько кушали в ресторанчике California Pizza Kitchen, где заказывали их фирменную пиццу. Вернувшись домой, я попробовал ее воспроизвести. На мой взгляд - совсем как в оригинале. Вкусно!!!
авокадо2014Поваренок 1 уровня
- 14 января 2014, 8:45
- 4410
Пицца "Калифорния"
Ингредиенты для «Пицца "Калифорния"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Вода — 200 мл
- Соль (для начинки - по вкусу) — 1/3 ч. л.
- Сахар — 1/3 ч. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Филе куриное — 2 шт
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Сыр мягкий (моцарелла) — 230 г
- Помидоры черри — 8 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Авокадо — 1 шт
- Перец черный (по вкусу)
- Орегано (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2928.2 ккал |
белки
165.5 г |
жиры
124.8 г |
углеводы
285.7 г |
| Порции | |||
| ккал 732.1 ккал |
белки 41.4 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 71.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.2 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Пицца "Калифорния"»:
-
Отварить куриное филе
-
В теплой воде развести дрожжи и дать настояться 5-7 минут
-
Смешать 1 стакан муки, оливковое масло, соль, сахар, воду и дать подойти минут 20
-
Добавить стакан муки и замесить тесто. Поставить в тёплое место на 20-30 минут
-
Вот такое тесто должно получиться
-
Разделить тесто на две части (из указанных ингредиентов получается две пиццы) и раскатать по форме
-
Смазать кетчупом
-
Филе нарезать кусочками
-
И разложить на основу, посолить, поперчить, добавить орегано
-
Нарезать помидоры пластинками и выложить на основу
-
Нарезать и выложить сыр
-
Выпекать при температуре 150 градусов
-
Украсить салатом и авокадо
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2014 года mojito2012 #
25 января 2014 года авокадо2014 # (автор рецепта)
18 января 2014 года манго2014 #
19 января 2014 года авокадо2014 # (автор рецепта)
25 января 2014 года mojito2012 #
16 января 2014 года olka-turk #
18 января 2014 года авокадо2014 # (автор рецепта)
15 января 2014 года ФаинаС #
18 января 2014 года авокадо2014 # (автор рецепта)
14 января 2014 года Л-ля65 #
14 января 2014 года авокадо2014 # (автор рецепта)
14 января 2014 года мисс #
14 января 2014 года авокадо2014 # (автор рецепта)
14 января 2014 года Gal4oNek #
14 января 2014 года авокадо2014 # (автор рецепта)
14 января 2014 года Валери Конфетка #
14 января 2014 года авокадо2014 # (автор рецепта)
14 января 2014 года Валери Конфетка #
14 января 2014 года авокадо2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: