• 18 февраля 2016, 17:14
  • 2519

Пицца "Сердце"

Рецепт: Пицца Сердце

Италия и пицца... эти два понятия неразделимы! Предлагаю вам попробовать приготовить своим любимым такую пиццу в форме сердца. Я её готовила на День Святого Валентина. Но, безусловно, побаловать своих любимых такой пиццей-"валентинкой" можно в любой день! А еще поделюсь с вами своим любимым рецептом теста для пиццы...

Категория: Выпечка Пицца

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пицца "Сердце"»:

Тесто

Томатный соус

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Пицца "Сердце"»:

Для приготовления теста в теплую воду добавить мед, оливковое масло и сухие дрожжи.

Оставить на 10 минут до образования пенной "шапочки".

Добавить просеянную муку, соль и замесить эластичное гладкое тесто. Выложить в большую миску, смазанную слегка маслом, и оставить подниматься на 1-1,5 ч в тёплом месте (можно замесить это тесто и в хлебопечке).

Тем временем приготовить соус. Для этого разогреть в глубокой сковороде оливковое масло. Выложить измельченные томаты в собственном соку. Добавить все остальные ингредиенты (специи можете брать по своему вкусу), довести до кипения и тушить соус на слабом огне около 40 минут. Он должен стать достаточно густым и увариться. Готовый соус снять с огня и дать ему остыть.

Как только тесто подойдет, включить разогреваться духовку на 220 градусов.
Готовое тесто обмять, перенести на противень, застеленный бумагой, и, помогая себе руками, придать пицце форму сердца.
Из указанного количества ингредиентов можно приготовить одну большую пиццу или две средние...
Накрыть полотенцем и отставить еще на 10 минут.

Тем временем вырезать из кружочков тонко нарезанной салями сердечки. Просто сложите каждый кружок пополам и придайте ему форму капли. Затем откройте, и у вас получится...

... сердечко! ))

Подготовить и нарезать моцареллу! Если у аас нет специальной моцареллы для пиццы, то просто нарежьте обыкновенную моцареллу, положите в ситечко и дайте ей немного стечь!

Через 10 минут тесто для пиццы смазать томатным соусом.

Сверху выложить кусочки моцареллы и салями.

Запекать в разогретой духовке около 25 минут.
Готовую пиццу подавать сразу же!
Очень красиво при подаче украсить такую пиццу свежими листиками базилика!

Buon appetito! Evviva l’amore!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца Сердце
Описание: Италия и пицца... эти два понятия неразделимы! Предлагаю вам попробовать приготовить своим любимым такую пиццу в форме сердца. Я её готовила на День Святого Валентина. Но, безусловно, побаловать своих любимых такой пиццей-"валентинкой" можно в любой день! А еще поделюсь с вами своим любимым рецептом теста для пиццы...
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Другие варианты рецепта

629

Пицца

507

Пицца

488

Пицца

84

Пицца

79

Пицца

55

Пицца

40

Пицца

38

Пицца

28

Пицца

25

Пицца

20

Пицца

19

Пицца

15

Пицца

15

Пицца

14

Пицца

11

Пицца

11

Пицца

Фотографии «Пицца "Сердце"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила сынуле на завтрак! Очень вкусное тесто! Спасибо за рецепт!
блаженство!!!
Здорово
Спасибо, Вероника! ))
Очень эффектно! Ирочка, получилось необыкновенно красиво.
Танечка, спасибо большое за твое внимание к рецепту! ))
Какая прелесть
Спасибо большое, Юля! ))
Урурур ) Красотень какая!
Утаскиваю в закладки! Попробую как-нить приготовить такую вкусняшку.
Ток при какой температуре лучше готовить?
Спасибо большое за внимание к рецепту! )) Буду рада, если решите попробовать эту пиццу! А выпекайте при температуре 220 градусов, как указано рецепте! (в 5-м шаге!)
Ой, точно, не заметила. Спасибо за уточнение!
Хочуу,надо мужа просить чет у него пицца вкусней получается Ирин,пицца класснючая Так и манит-манит..блин скоро пиццеманьяком стану
Айна, спасибо!! ))) Мне очень приятно, что тебе понравилась пицца!
любишь ты своих любимых
Танечка,
Красивая и вкусная пицца
Спасибо, Олеся! ))
Очень красиво! а то, что вкусно, нет сомнений!
Ирочка, спасибо за внимание к рецепту!
Ну, все! Надо уходить с сайта, нет сил больше на такие вкуснятины смотреть! Пицца получилась ну очень красивая! И вкусная, конечно!
Машенька, Спасибо за добрые слова! ))) рада, что и тебе понравилась пицца!
О пицца! Нежная моя,
Когда увижу я тебя,
То слюнки сразу потекут
И остается там и тут
Лишь есть. И есть, и есть тебя,
О пицца, милая моя!
Прошу останься ты со мною,
Люблю тебя я всей душою!
Клянусь всегда тобой питаться,
И никогда не расставаться
Ответ для krolya13
Зоенька!!!! )))) Вот повеселила!!!...... Никогда еще такой оды пицце не слышала! Надо будет запомнить!
Очень романтичная пицца у Вас получилась! И вкусненькая,прям в животе заурчало... возьмем в кк рецептик! Спасибо!!!
И Вам спасибо за внимание к рецепту! ))) Буду рада, если пригодится!
Красота какая! Иринка! Обязательно воспользуюсь твоим рецептом!!!
Катюша, спасибо, дорогая! )) Мне будет очень приятно, если воспользуешься рецептом!....
Какая красивая в сердце много маленьких сердечек,так мило
Наташенька,
КакаяьсердеШная пицца!!-нельзя не угоститьсчя!
Спасибо, Ладочка!!!
Какая прелесть
Благодарю, Мариана! ))
Красота
Спасибо, Оля! ))
Ириш, утаскиваю твой рецепт. Я пиццу пеку очень часто и ещё не разу тесто не повторила, и не разу оно не было таким как бы я хотела! Понятно, дети все сметают, тесто-сыр-колбаса! Но я ж должна сделать как надо) Поэтому твой вариант буду пробовать точно!
P.S. сердечки из колбаски - супер!
Ирочка, ну теперь буду ждать с нетерпением твоего вердикта!!!! Надеюсь, тебе понравится мой вариант теста!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1385 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки