Версия для печати
  • 11 января 2011, 17:11
  • 162721

Пицца домашняя на тонком тесте

Рецепт: Пицца домашняя на тонком тесте

Один из многих вариантов пиццы, готовится быстро, для любителей тонкого теста - просто находка. И вкусно!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца домашняя на тонком тесте»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Пицца домашняя на тонком тесте»:

1 стакан муки смешать с дрожжами. Воду подогреть до 50-55 градусов. Влить в муку с дрожжами. Смешать вилкой. В полученную массу вбивать вилкой муку. Получится тугое тесто. Вмесить оливковое масло. Тесто поместить в теплое место. Проколоть в нескольких местах вилкой.

Готовим начинку. У меня 2 варианта: сосиски и салями. Нарезать кружочками сосиски и салями, болгарский перец для 1 варианта - на полоски, для 2 - кубиками, оливки - кружочками, зелень нарезать мелко, сыр натереть на терке. Включаем духовку на 250 градусов.

Пока готовили начинку, тесто готово. Раскатываем тонкие пласты. У меня вышло 5 пицц по 28 см. Смазываем основу кетчупом, выдавливаем чеснок, затем перчим по вкусу. Раскладываем начинку, украшаем маслинами, засыпаем тертым сыром (у меня был голландский) и зеленью. Пицца выпекается 6-7 минут. Главное, не пересушить. Тесто получается очень тонким.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца домашняя на тонком тесте
Описание: Один из многих вариантов пиццы, готовится быстро, для любителей тонкого теста - просто находка. И вкусно!
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Никогда не думала, что оставлю здесь свой комент....Ерунда!!! Тесто жидкое...ваши мерные стаканы-это прошлое...Что значит стакан?...Мы уже не живем в СССР...Сколько грамм в том самом стакане? Четких инструкций не хватает....Испортила продукты. И ничего там не поднимается, не сочиняйте...
Никогда не думала, что оставлю здесь свой комент....Ерунда!!! Тесто жидкое...ваши мерные стаканы-это прошлое...Что значит стакан?...Мы уже не живем в СССР...Сколько грамм в том самом стакане? Четких инструкций не хватает....Испортила продукты. И ничего там не поднимается, не сочиняйте...
Очень вкусная пицца. Тесто великолепное.
у меня за 5-7 минут не выпеклась она дольше ждать пришлось
Второй раз в жизни готовила пиццу, тесто готовится быстро, работать с ним приятно, получается тоненькое. Меня смутило, что при выпечке оно остаётся светлым, не румяным, но поискала на сайте для сравнения - почти везде так. Видимо, пицца такая и должна быть, и это я чего-то не понимаю Запекалась пицца действительно быстро, я делала при 230 градусах - 8-9 минут. Муж очень доволен, сказал, всегда теперь такую пиццу делать Спасибо!
Подскажите, соль куда кладётся, в тесто? Что-то я не нашла. Извините, я новичок в плане готовки теста
ааааа, прям бегу к компьютеру после трапезы!!! Ура тонкое тесто для пиццы найдено! Я так рада рада рада!!! 30 минут и пицца, к которой я стремилась уже год, готова. Спасибо. ОООООООООчень вкусно, просто!
ааааа, прям бегу к компьютеру после трапезы!!! Ура тонкое тесто для пиццы найдено! Я так рада рада рада!!! 30 минут и пицца, к которой я стремилась уже год, готова. Спасибо. ОООООООООчень вкусно, просто!
Приготовили, очень понравилось! Супер. Всё гениальное -просто!
Спасибо большое за рецептик! Тесто просто супер!
Детям очень понравилась пицца.Просили добавки.
Спасибо большое! Я забрала себе!
Тесто класс! Как в пиццерии!
отличая пицца! и почему я все время делала на толстом тесте?!
Пицца - это всегда вкусно! тесто по Вашему рецепту очень вкусное!
тесто рвётся почемуто(((
ААА!!! СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ!!! Столько было поисков и проб! НАШЛА!!!!!!!
СПАСИБО!!! Обьединенька!
спасибо огромное за рецепт!!!очень понравилась пицца мне и моему мужу,мужу особенно острая с чесноком( я делала и острую и не острую), мы давно мечтали найти рецепт как в пицерии,чтобы тесто было вкусное и тоненькое, спасибо огромное!!!наша мечта сбылась!!
Рада, что Вам понравилось!!!Мы тоже путем долгих поисков остановились именно на этом варианте.
Удалено администратором
Удалено модератором Ируня
Я часто делаю пиццу,но немного по-другому рецепту.Попробовала что-то новенькое, Вашу,и была приятно удивлена, намного быстрее.Действительно тоненько.Вкусно.Но,честно признаюсь,побоялась полностью отходить от своего рецепта, добавила яйцо,и вместо оливкого масла-сливочное.Все-равно вкусно. Спасибо!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook