• 18 мая 2015, 15:49
  • 172103

Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе

Рецепт: Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе

Это блюдо просто палочка выручалочка как для меня, работающей женщины, так и для моей семьи, которая любит поесть! Готовится быстро, вкусно, из обычных легкодоступных продуктов, да и выглядит аппетитно! Нам очень нравится, попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе»:

Время приготовления:



Рецепт «Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе»:

В фарш добавить натертую на терке луковицу 1 шт., пропущенный через пресс чеснок, рис, воду, соль и перец и хорошо перемешать. Оставить при комнатной температуре на 1 час.

В широкой кастрюле с толстым дном нагреть масло 2 ст. л., добавить натертый на терке лук 1 шт, тушить 1-2 мин., затем добавить перец, нарезанный тонкими полосками, и тушить 2-3 минуты

Добавить помидоры, очищенные от кожицы, и вино, довести до кипения, посолить и поперчить, тушить 2-3 мин., добавить бульон и довести до кипения. Убрать огонь и добавить базилик и орегано, щепотку сахара и тушить на медленном огне 4-5 минут.

Из фарша сформовать небольшие тефтели.

Осторожно опустить их в кипящий соус и тушить 30-35 минут до полной готовности. Снять с огня и добавить в соус 2 ст. л. оливкового масла. Соус получится блестящим, да и масло не потеряет своей полезной ценности.

Сервировать с зеленью, очень вкусно с сыром фета или вашим любимым пикантным белым рассольным сыром!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе
Описание: Это блюдо просто палочка выручалочка как для меня, работающей женщины, так и для моей семьи, которая любит поесть! Готовится быстро, вкусно, из обычных легкодоступных продуктов, да и выглядит аппетитно! Нам очень нравится, попробуйте и вы!
Тэги: второе, обед.


Фотографии «Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Замечательные тефтельки!
благодарю!
Аппетитные тефтельки
спасибо!!
вкусненько! утащила в КК
спасибо!
Вкуснотаааа!!!
спасибище!!!!
рис сырой?
да, рис сырой!
какие сочные!!!соус суперский
да, соус оооочень вкусный!!!
Замечательные тефтельки!
спасибо. Люба!
очень сочно, сытно и красиво
Спасибо, Тань, все очень просто, но в тоже время вкусно!
Просто, вкусно и сытно!
спасибо, Ольга!
Очень аппетитно ярко и сытно
спасибо, моя хорошая!
очень аппетитно
спасибо!!!!
Язык проглотишь!!
Спасибо, они действительно, очень вкусные!
Не сомневаюсь даже, Наташ!
Наташа, очень аппетитные тефтельки, сочные и красивые!
Мариша, спасибо большое!
Наташенька,очень аппетитные тефтели!
Ирочка, спасибо, дорогая!
Очень красиво
Мариана, спасибо большое!
Чудесные тефтели
спасибо, Женя!
Замечательный рецепт
большое спасибо, Вероника!
Аппетитно!
Ирина, спасибо вам большое!
Аппетитные тефтельки!
спасибо, Вера!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1470 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки