Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 18 февраля 2016, 1:45
  • 210882

Пицца "Молния"

Рецепт: Пицца Молния

Дорогие друзья, кто из нас не любит пиццу? Вопрос риторический, пиццу любят все, особенно молодое поколение, но мало кто любит возится с ней. Дрожжевое тесто требует времени. Я вам предлагаю рецепт бесподобно вкусной пиццы, которую можно приготовить за рекордных 20-25 минут. Теперь можно печь любимую пиццу хоть каждый день! Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Молния"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2251.7 ккал 		белки
83.6 г 		жиры
94.4 г 		углеводы
272 г
Порции
ккал
281.5 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
34 г
100 г блюда
ккал
181.6 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
21.9 г

Рецепт «Пицца "Молния"»:

  • Подготовить продукты. Сметану и муку отмеривать стаканчиком от сметаны. Муки может понадобиться немного больше, увидите по замесу.

  • В миске смешать все ингредиенты на тесто. Оно должно быть консистенции уже не жидкое, но и не плотное, липкое.

  • Противень смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить тесто и мокрой рукой или ложкой, которую нужно периодически смачивать водой, буквально размазать тесто по поверхности. Я делала двойную норму и у меня получилась одна пицца на круглом противне для пиццы и одна на целый классический противень из духовки.

  • Ну а потом классика. Смазать поверхность томатной пастой или кетчупом.

  • Разложить ветчину, нарезанные на пластинки грибы и все, что любите. Набор продуктов условный. Я клала еще лук, нарезанный тонкими кольцами, красный перец, посыпала сверху прованскими травами.

  • Сверху разложить колечки помидоров, посыпать тертым сыром.

  • Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Вот и готово, рецепт прямо молниеносный.

  • Вторую пиццу я делала с консервой тунца, луком-пореем, помидорами и сыром.

  • Приятного аппетита!










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин

Теги: ужин пицца выпечка обед

Вкусы: томатный грибной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца "Молния"
Рецепт: Пицца Молния

Дорогие друзья, кто из нас не любит пиццу? Вопрос риторический, пиццу любят все, особенно молодое поколение, но мало кто любит возится с ней. Дрожжевое тесто требует времени. Я вам предлагаю рецепт бесподобно вкусной пиццы, которую можно приготовить за рекордных 20-25 минут. Теперь можно печь любимую пиццу хоть каждый день! Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Молния"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (25)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пицца "Молния"» от приготовивших (60)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Лучше бы Вы это блюдо назвали "молния пирог" или "вариации на тему пиццы".И никаких претензий бы не было. Это жалкое подобие пиццы,если так еще можно назвать.Потом еще обижаются за критику.
Мадам , а что такое есть ПИЦЦА по сути своей ? Не своеобразный пирог ли , базу которого представляет собой лепёшка ? Критика приемлема только в случае несъедобности , например , если для начинки Вам предлагают битое стекло , а оно Вам почему-то (странно , правда ?) не нравится .
Вариантов пиццы существует великое множество даже в исполнении самих итальянцев.
Само тесто и толщина его не соответствует пицце. Вы что никогда не ели настоящую пиццу? Ассортимент начинки может быть разнообразным.
Кстати в Италии пицца с толстым слоем теста и много начинки
Очень этому удивилась, когда попробовала пиццу в Венеции
↑Ответ для olga 2164
по сути претензии согласен. Не люблю когда используют устоявшиеся названия для не очень похожих блюд. Вот буквально чуть изменить название, например, пирог-молния а-ля пицца. И никто бы уже не придрался...
По хамской форме - категорически нет.
Почему жалкое подобие? Даже если это совсем не пицца. Но наверняка вкусное изделие. Если стольким людям нравится, как-то не комильфо использовать столь унизительные эпитеты.
А я, кстати, возьму рецепт на заметку
Спасибо большое за добрые слова
Смущает наличие в тесте сметаны и яиц. Пекарский порошок и мне приходилось использовать. Для тонкого теста получается нормально. (Мое тесто состоит из муки, воды, соли, этого порошка и оливкового масла.) Некоторое сомнение относительно рекомендуемой Вами температуры духового шкафа. Ведь оригинальная пицца выпекается при 350 градусах (и даже выше). Именно высокая температура обеспечивает очень быстрое приготовление и хрустящую корочку. Правда, в домашних духовках такой температуры не достичь. Моя "Mora", например, выдает только 250. Именно такой нагрев я и использую. ( Кстати, г-жа Moravanka, Вы родом не из тех ли краев, что и моя духовка? В 90-е я несколько недель жил в Злате Моравце, в Словакии. Не раз бывал и в чешском Брно. Остались самые приятный воспоминания! )
АЙК, а можно чуть подробнее. Буквально сколько чего в тесто. Нутром чую - это очень близко к истине...
Беру Ваш вариант приготовления. Вопрос- тесто на омлет не похоже? Хочется в меру хрустинку коржика чувствовать.
Нет, на омлет не похоже и краешки с хрустинкой, все, как положено
Испекла, очень довольна - действительно молниеносно и ОЧЕНЬ вкусно, хорошее тесто, хрустящая корочка! спасибо за такую находку!
Огромное спасибо за отзыв! Я очень рада, что вам понравилось!
Забираю рецепт пиццу любим, а на классическое дрожжевое тесто времени не хватает....
Скажите пожалуйста, а нужно ли заранее коржик подпечь?
Спасибо!
Нет, подпекать не нужно. Спасибо за внимание к рецепту!
И вам спасибо!
Не могу не отчитаться
Пока (запоздало) читала комментарии, улыбнулась сама над собой
1. Прочитала, что мы в одной стране живем здорово я в Праге
2. Уже начав готовить тесто, обнаружила, что пекарского порошка у меня пара грамм в пачке осталась... Ооооо... В запасах нашла только тот, который с корицей... В общем,.... Его и добавила ужас, но мои все равно съели))))
3. Рецепт отличный! Всего 20 минут и еда готова. Обязательно буду повторять
какое тесто вкусное!!!
Спасибо, Айгульчик!
И этот рецепт утащу ) А как иначе-то?
Как гриццо, просто и вкусно!
Спасибо!
Результат шедевральный У меня, при взгляде на вашу пиццу, слюнки потекли)
Спасибо большое!
Стакан от сметаны разный бывает - 200 мл, 400 мл, у вас какой?
180-200
Классная пицца!
Спасибо, Ирочка!
Красота
Спасибо, Марианочка !
Так бы и захомячила пару кусочков, а может и больше
Наташа, прекрасная пицца! Очень красивая.
Спасибо, Танюша!
Взяла двойную порцию теста на стандартный противень, так вот - много, лучше 1 брать! Тесто сильно увеличилось и мои тонкие бортики расплылись на 2 см и высота основы тоже стала 2 см, вкус начинки потерялся
Да, многовато теста, конечно. На один противень вполне хватит одной порции, в рецепте указано, что две пиццы получаются из двойной нормы. Но ничего - плохой опыт тоже опыт
Наташенька, какая красивая пицца! Воздушная, яркая! Очень интересный рецепт!
Ирочка, спасибо тебе огромное за оценку!
Спасибо за рецепт! Да, Вы правы, я к этой выпечке абсолютно равнодушна, а вот мои дети и внуки лопают всякие пиццы и часто просят приготовить. Обязательно воспользуюсь Вашим быстрым рецептом, Вашим рецептам я полностью доверяю.
Верочка, спасибо большое!
интересный рецепт! Очень удобно, что так быстро готовится! Когда времени нет, а очень надо что то по быстрому сообразить! Наташ, а края хрустящие получаются?
Края вполне хрустящие
Наташа, получалась шикарная пицца во всех отношениях!
спасибо, Машенька!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом V012 "Манти"
Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки