• 20 апреля 2014, 20:01
  • 2848

Пицца "Воспоминания о детстве"

Рецепт: Пицца Воспоминания о детстве

Этот рецепт, любимый с детства, теперь обожает и мой ребенок! Сытный вариант пиццы. Пусть кто-то скажет, что это не совсем пицца... но для нас она всегда была самой-самой вкусной и любимой! И без всяких изысков. Простой рецепт из простой семьи! Угощайтесь на здоровье!!!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Воспоминания о детстве"»:



Рецепт «Пицца "Воспоминания о детстве"»:

Дрожжи смешиваем с теплым молоком и убираем в теплое и темное место на 10 мин.

В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, оливковое масло. Вымешиваем тесто, подливаем молоко до необходимой консистенции. Закрываем полотенцем и убираем в теплое место на час.

Пока тесто поднимается, жарим картошку (доводить до готовности не стоит, просто немного обжарить).

Раскатываем тесто и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.

Натираем на терке часть сыра и защипываем его в краешки будущей пиццы.

Кетчуп равномерно распределяем по основе.

Выкладываем поджаренную картошку (можно горячей).

Выкладываем слой мяса (нарезанного соломкой).

Слой помидоров кружочками и немного укропа.
На этом этапе можно добавить также и оливки, и грибы, курочку.
Берем 2 желтка и смазываем ими края пиццы, чтобы не сохли и подрумянились.

Щедро посыпаем сыром (тут лучше взять самую мелкую терку).
Ставим в разогретую духовку на 40 мин.

Подавать горячей.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца Воспоминания о детстве
Описание: Этот рецепт, любимый с детства, теперь обожает и мой ребенок! Сытный вариант пиццы. Пусть кто-то скажет, что это не совсем пицца... но для нас она всегда была самой-самой вкусной и любимой! И без всяких изысков. Простой рецепт из простой семьи! Угощайтесь на здоровье!!!
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Другие варианты рецепта

76

Пицца

Комментарии и отзывы

Автору .
Спасибо)
!И правда - бабушка в детстве пекла такие пироги - вариантов начинок было масса!
спасибо за приятные воспоминания
Рада пробудить воспоминания о детстве)) У меня тоже так было с рецептиками на этом сайте.
У меня уже сто вариантов исполнения,(в голове, родились,) но, Ваш точно исполню, благо есть ценители!!!!
Однозначно плюсик!!!
Такой разбег для фантазий, главное не переборщить с начинкой
Спасибо! Разбег-то еще какой))
Кстати, я тесто тонким достаточно делаю) и так двойная основа выходит,да еще и сверху полно вкуснятины
жду отчет с нетерпением!
Вкуснятина! Никогда не делала с картошкой, при случае попробую!
Очень советую) Обязательно понравится
Здесь более уместным было бы другое название..например "Пирог-пицца.." Пиццы с картофелем не бывает в принципе...Это уже наше славянское изобретение..
Я писала о названии в аннотации. Прочитайте, пожалуйста, внимательнее. Это наш семейный рецепт именно пиццы.
Я писала о названии в аннотации. Прочитайте, пожалуйста, внимательнее. Это наш семейный рецепт именно пиццы.
А чем вам не нравится слово пирог? Пирог- он и в африке пирог, вот где полет фантазии. А пицца- это некоторые закономерности, которые не мы с вами придумали и не нам их нарушать.
Сегодня с картошкой, завтра сала накидают, послезавтра макаронами посыпят. Это примерно как итальянец сварит борщ и добавит в него спагетти , а потом скажет- борщей много, у меня такой семейный вариант.
Не сказала бы, что не нравится, просто такая семейная традиция именования, к которой отношусь достаточно ревностно!))
А так...если поварята сами приготовят - пусть у них будет пирог. А у меня -пицца
Я Вас понимаю... пицца с картофелем - звучит странно, но у нас в семье тоже готовилась "пицца", которая была ну очень далека от классической, но называлась пиццей и именно это название этого блюда для меня дорого У Вашей пиццы меня особенно поразила идея помещения сыра в бортики)))) Да и вообще аппетитная она и 100% вкусная!
Спасибо за отзыв) Да, идейка пригодится для любой пиццы или порога))) а кто не любит хрустящие бортики, да еще и с начинкой??
Это целый пирог,а не пицца.Рецепт интересный,с вашего разрешения забираю в КК-побалую домашних сытным и вкусным ужином.
На здоровье! Жду, с нетерпением, отчета)
Вкусная пицца! С праздником!
Спасибо!) И Вас с праздником!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки