Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

11 августа 2016, 16:41
289560

Капустный пирог "Заливной"

Заливной пирог можно смело считать открытием для практичных хозяек. На его приготовление уходит минимум времени, тогда как результат всегда радует. Предлагаю вам попробовать один из вариантов - с капустой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог "Заливной"»:

Яйцо куриное (не очень крупные) — 4 шт
Сметана — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (я использую стакан от ХП 230 мл) — 1 стак.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa (вес примерно 400-500 гр.) — 1 вилок
Зелень (любая,у меня укроп) — 1 пуч.
Морковь (средняя) — 1 шт
Перец болгарский (не очень крупный.) — 1 шт
Масло сливочное — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2702.5 ккал	белки 76.8 г	жиры 170.4 г	углеводы 212.6 г
100 г блюда
ккал 113.1 ккал	белки 3.2 г	жиры 7.1 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Капустный пирог "Заливной"»:

Капусту нашинковать мелко, перемешать с нарезанной зеленью и перцем и натертой на терке морковкой.
Начинку выложить в форму для запекания.
Я ее застелила пекарской бумагой и смазать маслом.
Форма у меня силиконовая примерно 22Х22.
Масло растопить и полить сверху на капусту.
Для теста вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать.
Тесто должно получиться жидким, поэтому муку рекомендую высыпать постепенно.
Тесто вылить на начинку и поставить запекаться при температуре 180 гр. минут 40.
Запекать следует до золотистого цвета.
Сочный, нежный и очень вкусный пирог готов.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска завтрак обед второе горячее гости

Вкусы: овощной капустный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130511/]Капустный пирог "Заливной"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130511/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/11/39/1672621_13755-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Заливной пирог можно смело считать открытием для практичных хозяек. На его приготовление уходит минимум времени, тогда как результат всегда радует. Предлагаю вам попробовать один из вариантов - с капустой.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Капуста белокочанная, Зелень, Морковь, Перец болгарский, Масло сливочное.
Тэги: закуска, завтрак, обед, второе, горячее, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный пирог "Заливной"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/11/39/1672621_13755-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустный пирог &quot;Заливной&quot;" title="Рецепт: Капустный пирог &quot;Заливной&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заливной пирог можно смело считать открытием для практичных хозяек. На его приготовление уходит минимум времени, тогда как результат всегда радует. Предлагаю вам попробовать один из вариантов - с капустой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный пирог "Заливной"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130511/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный пирог "Заливной"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог "Заливной"»:

Яйцо куриное Сметана Майонез Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Капуста белокочанная Зелень Морковь Перец болгарский Масло сливочное

Тэги: закуска, завтрак, обед, второе, горячее, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

21742

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

1038
21742
2517406

4726

Капустный пирог "Заливной"

166
4726
264638

2923

Быстрый капустный пирог

267
2923
490010

2787

Пирог "Ленивая капустница"

458
2787
395076

2474

Пирог капустный с курицей

193
2474
57043

1889

Пирог с капустой "Пикантный"

176
1889
104374

1247

Заливной пирог с капустой

39
1247
67280

1238

Пирог с мясом и капустой

127
1238
42867

841

Наливной пирог "Проглоти язык"

56
841
25867

705

Простой заливной пирог

41
705
12240

676

Заливной капустный пирог

59
676
33170

671

Быстрый капустный пирог

32
671
97680

536

Пирог с капустой и яйцом

37
536
142118

533

Заливной капустный пирог

54
533
36192

443

Наливной пирог с квашеной капустой

27
443
48693

421

Ленивая кулебяка с капустой

23
421
14144

351

Ленивый капустный пирог «Пан Капустин»

12
351
4524

288

Пирог с капустой

39
288
27015

281

Пирог с капустой "Вкуснотища"

25
281
24742

268

Пирог капустный "О-ля-ля"

23
268
17075

204

Капустный пирог "Объедение"

23
204
31863

Показать все варианты рецепта (21)

Фотографии «Капустный пирог "Заливной"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 августа tatabilga-2015 #

[+5]

Очень вкусный пирог ! Тесто нежное ,готовила по рецепту . У меня с пекинской капустой и яйцом .
Спасибо за рецепт!

30 августа 2024 года Sladkoejca #

[+5]

Вкусный, нежный пирог, большое спасибо за рецепт! Забыла положить зелень в начинку, но и так было вкусно.

6 декабря 2023 года лакомка42 #

[+4]

Не сложно готовить, получилось вкусно

буду повторять. Но в следующий раз половину теста вылью на дно формы, остальное сверху. За рецепт спасибо

18 декабря 2023 года Водолейка # (автор рецепта)

6 ноября 2023 года СкарлеттО #

[+5]

Очень вкусный и сочный капустный пирог! Часть муки заменила цельнозерновой и готовила в мультиварке. Огромное спасибо за рецепт!

9 ноября 2023 года Водолейка # (автор рецепта)

16 апреля 2023 года Elena rassol3004 #

Приготовила по рецепту, спасибо огромное. Такая вкуснятина!!!! готовьте с удовольствием, вы себе не представляете что капуста может быть вкуснее мяса🤩

18 апреля 2023 года Водолейка # (автор рецепта)

26 февраля 2023 года lila piskaridze #

2 мая 2021 года zary2010 #

Спасибо за рецепт! Все получилось! Тесто очень вкусное. Я делала с рыбой и рисом. Не перемешивала - делала как обычный пирог - вылила 1\3 на сковородку, потом начинку и залила все сверху.
Начинки было много и, по-хорошему, надо было делать 1,5 порцию теста... Почти не поднялось, но не спеклось, как у меня часто бывает с заливными пирогами.

Яйца было 4 крупных и 1 среднее, количество муки не увеличивала - все по рецепту.
Тесто нежное, мягкое, просто его было мало.

Теперь я могу сказать, что нашла идеальный рецепт заливного теста!!! Спасибо!

2 мая 2021 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое за приготовление . Мне приятно, что вам понравилось.

11 марта 2021 года бейба 205 #

[+5]

Сегодня вечером приехала с работы домой уставшая и решила по быстрому приготовить пирожок по Вашему рецепту. Думаю дай попробую! Всё получилось великолепно. Очень быстро и очень вкусно. Спасибо за рецептик - выручплочку.

13 марта 2021 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото и приготовление

22 января 2021 года Анна2209 #

Мега вкусно, готовила в мультиварке, быстро, просто, а главное вкусно. Спасибо за рецепт, добавила в кк.

24 января 2021 года Водолейка # (автор рецепта)

24 мая 2020 года artemida prim #

[+5]

Очень вкусный пирог, много капусты и чуть-чуть теста) Очень нежный, пришлось постараться, чтоб аккуратно перенести из формы на блюдо

25 мая 2020 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото и приготовление.

27 февраля 2020 года kitipi #

[+5]

Татьяна, спасибо большое за рецепт! Испекла 1,5 порции. Все пропеклось, пирог получился большущий. Вкусно!

11 марта 2020 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

28 января 2020 года schig #

[+4]

а начинку никто что ли не подсаливал??

мне показалось пресновато - я подсолил, получилось вкусно.

Автору спасибо за рецепт

29 января 2020 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

а начинку никто что ли не подсаливал

Тесто для заливки идет с перцем, солью и майонезом. Для меня лично этого достаточно.

23 января 2020 года nadezda-mart #

Здравствуйте. Испекла строго по рецепту, пирог просто прелесть! Буду печь еще не раз! Спасибо!

25 января 2020 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое. Мне приятно, что вам понравилось.

15 июля 2019 года Anna_Uhh #

[+5]

Вкусное тесто, а масло придало начинке сливочный вкус. Отлично вышло! Спасибо!

19 июля 2019 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое за приготовление и фото отчет.

15 июля 2019 года Anna_Uhh #

[+5]

8 июля 2019 года ledi mari2009 #

Очень вкусный пирог. Добавила лук репку и зеленый.

9 июля 2019 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

7 июля 2019 года Angelina Wain #

Утром делала сэндвичи с огурцом, а сейчас пирог испекла. Чуть не умерла от кайфа - пока пробовала,такая нежнятина-вкуснятина. Просто восхитительно - чего не ожидаешь от капустного пирога

9 июля 2019 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

10 декабря 2018 года EvilCat #

[+5]

Очень вкусный пирог ! Понравился всей семье. Спасибо за рецепт!

11 декабря 2018 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое за приготовление и фото отчет.

13 октября 2018 года katynyamhingura #

Девочки, а если только майонез? Нет сметаны холодильнике и в магазин завтра идти неохота да и времени не будет

16 октября 2018 года Водолейка # (автор рецепта)

Не вопрос. можно и майонез.

9 мая 2018 года Л-лька2805 #

Спасибо за рецепт! Отличный пирог вышел! Просто, вкусно и быстро!

10 мая 2018 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Капустный пирог "Заливной"

Ингредиенты для «Капустный пирог "Заливной"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустный пирог "Заливной"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Капустный пирог "Заливной"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Рубрикатор рецептов