Готовила половину нормы. Сахара добавила лишь 1 ст.л., так как начинкой послужили сосиски. Тесто вышло жирное, поэтому сложно было понять, нужно или нет добавлять еще муки. У меня было время, поэтому дала тесту подойти (замешивала в хлебопечке). Выпекала 25 минут при 180 градусах, предварительно смазав верх молоком. Получилось вкусно.

В этот раз решила доверить замес теста хлебопечке(впервые!) Справилась.))
Тесто замечательное! Булочки и пирог вышли нежными, пушистыми, невесомыми, вкусными. (На фото остатки).
Единственно, тесто показалось пресноватым. Но это такие мелочи...
Светлая память Леночке и огромная благодарность за рецепт!

Спасибо большое за рецепт! Получился отличный пирог с вареньем!

Леночка, замечательное тесто! Очень понравилось в работе!

Тесто супер !! Очень быстрое тесто ,муки ушло у меня немного больше ,теста получается много для большой семьи ,из оставшегося теста приготовила булочки с повидлом . Угостила соседей .
Светлая память Леночке .

Светлая память Лене.Точно тесто из серии быстро,вкусно,гости на пороге....Делала сладкий пирог со свежими яблоками и сливой.

Готовила немецкое блюдо Dampfnudeln и выбрала специально этот рецепт в честь светлой памяти Леночки..... Тесто просто шикарное !, поднялось превосходно, нежное, воздушное . Из другой половины теста сделала булочки. Тесто забираю в вечное пользование , спасибо Леночка . Твои рецепты будут жить !

Отличное тесто, было мало времени и большое желание нажарить пирожков... Леночка, твой рецепт очень выручил. Понравилось всё - формовать пирожки, жарить и , конечно же, кушать. Спасибо, дорогая, за рецепт.

Леночка, замечательное тесто! Очень понравилось в работе! Пришла вчара с работы поздно и много времени не было на ожидание подъема теста, к счастью вспомнила твой рецепт! Как же быстро и просто! Начинку готовила из молодой капусты, зеленого лука и яйца. Немного сделала со сливовым вареньем. И те и другие получились очень здорово, тесто прекрасно пропеклось, пышные и очень вкусные! Смели сегодня на работе , а вторую оловину внуку передала, тот был очень рад! Спасибо тебе большое, Леночка!

Количество сахара я уменьшила, так как пирог был с мясом, сыром и помидорами. Спасибо, Леночка, за рецепт теста! Нам было вкусно - за вечер пирог исчез!

Не знаю как на счет быстрого подъема, потому что дрожжи использовала сухие быстро растворимые. Поднялось тесто как обычное, но у меня вообще с этим делом проблем не бывает. Сахар уменьшила до 1 ст л, так как дети заявили желание вместо сладкой выпечки-сосиски в тесте. Тесто хорошее, мягкое, приятное в работе, но все же для меня тяжеловатое в плане сдобы. И сметана, и масло в таком количестве, и желтки. Я люблю более воздушное, пушистое и мягкое тесто . Поэтому дело вкуса и привычки.
Спасибо!!!

Леночка, замечательное тесто получилось! И очень приятно с ним работать - податливое такое, мягкое. Пирожки вкусные, почти сдобные (у меня с капустой).
Правда, с "ленивостью" у меня не вышло в этот раз: отвлеклась на дочку и тесто полноценно подошло.
Приготовила уже ночью, сразу фотографировать не стала. А утром пирожков существенно поубавилось - муж на работу утащил добрую половину. Так что прошу прощения за "бедненькое" фото.
А за рецепт большое спасибо!

Лен, ну вот))) Пекла пирог в виде гармошки с маслом, корицей и сахаром, в двух разных формах для кекса. Это то, что на выходе, исходя из данного рецепта. Вкус этого ленивого теста намного лучше неленивого и намного нежнее! Разрезала ещё горячим - обалденно вкусно!!! Теперь всегда буду печь по Вашему рецепту! Спасибо огромное!!!