Всем привет! Любите экспериментировать? Я - очень! Так понравился рецепт оригинальных пирожков "аля - блинчиков", что тут же решили их приготовить! И... Ура! все удалось на "отлично"! Пирожки размели со стола мгновенно, было не вкусно, а Очень вкусно!
hassanovnaПоваренок 3 уровня
- 13 февраля 2021, 0:46
- 19089
Хрустящие пресные пирожки с овощной начинкой
Ингредиенты для «Хрустящие пресные пирожки с овощной начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 380 г
- Вода (холодная) — 180 мл
- Масло растительное (+50 мл. для жарки) — 110 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень (небольшой) — 1 пуч.
- Перец черный — по вкусу
- Желток яичный (для смазывания перед духовкой) — 1 шт
- Кунжут (для посыпки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2673.6 ккал |
белки
58 г |
жиры
137.9 г |
углеводы
329.3 г |
| Порции | |||
| ккал 534.7 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 65.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Хрустящие пресные пирожки с овощной начинкой»:
Из муки, воды, соли и растительного масла быстро замешиваем ластичное тесто. Когда замесили тесто, дайте ему отдохнуть и займитесь начинкой. Обжарим овощи: лук до золотистости, затем морковь и в конце капусту. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанную зелень, остудите. Формируйте пирожки: тесто делим на 16 частей, каждую округляем, а затем раскатываем в прямоугольник, добавляем овощную начинку и заворачиваем как блинчики. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Духовка разогрета до 200 градусов и печем пирожки до золотистой корочки.
Вы не представляете, как это вкусно! Готовим и получаем удовольствие!
Вы не представляете, как это вкусно! Готовим и получаем удовольствие!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2021 года galla027 #
и 200 соответственно. Какие количества в итоге нужно брать? Особенно соль интересует.
21 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
17 февраля 2021 года Zanoza_ya #
Видео очень затянуто
19 февраля 2021 года gorschkovaov #
19 февраля 2021 года Zanoza_ya #
14 февраля 2021 года vlada ta #
16 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года Ирушенька #
16 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года Wera13 #
16 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года ira-lila #
16 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
16 февраля 2021 года ira-lila #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: