Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 6:22
  • 1033427

Лепешки «В путь дорожку!»

Рецепт: Лепешки «В путь дорожку!»

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1508.6 ккал
белки
104.1 г
жиры
36.6 г
углеводы
189.2 г
100 г блюда
ккал
97.3 ккал
белки
6.7 г
жиры
2.4 г
углеводы
12.2 г

Рецепт «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Отварить картофель и сделать из него пюре.

Яйца с солью взбить, добавить кефир, потом постепенно ввести муку, столько, чтоб тесто стало упругим.

Плавленые сырки натереть на терке.

Зелень мелко измельчить.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Соединить картофельное пюре, натертый сыр, зелень и обжаренный лук. Хорошенько перемешать и посолить по вкусу.

Тесто разделить на небольшие части. Каждый шарик раскатать и в серединку положить начинку.

Защипнуть края, как пирожок.

Аккуратно раскатать скалкой в лепешку.

Жарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Это очень вкусно!!! Я своим домочадцам жарю не только в поездку, и им они очень нравится! Съедается мгновенно!!! Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки «В путь дорожку!»
Описание: Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Боже,рецепт просто божественный!Готовлю когда мы с семьёй куда нибудь отправляемся! Мы очень часто ездием в разные части нашей страны и эти лепёшки просто спасение..сытные и быстро делается!СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ!
о!!!! это божественно!!!!
Аппетитные лепёшки. Рецептик забрала. Обязательно опробую. Хотя и не сомневаюсь, что будет ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо.
Спасибо за такой чудный рецепт. Сегодня испекла, просто и очень вкусно. Вот только я решила поправить и в тесто добавила соды, решила, что если кефир, то чтоб пышнее было тесто. Но как потом оказалось напрасно. При жарке тесто сильно поднимается и тесто получается толстым, а оно такое тут ни к чему. В следующий раз не буду, в КК сделала себе пометку, чтоб не добавлять соду. Спасибо за вкуснятину.
Вот все хвалят начинку ! А мой сын не есть картошку не ест зелень , ему сделала отдельно со сладким творогом , Ушли на ура быстрее чем с картошкой с сыром, муж тоже просит еще с творогом ! так что спасибо за рецепт для всей семьи !
О как хорошо , остался картофель после вареников ) вот ему и применение . Супер !
Начинка просто обалденная.
Благодарю за рецепт! Стряпала дольше... Всё съели за 30 минут! Буду пользоваться Вашим рецептом. Тесто вкусное получилось, да и вкус пюре+сырки очень интересный, хотя сначала с подозрением к этому отнеслась... Ещё раз, БлагоДарю!
Спасибо! на днях обязательно попробую приготовить это чудо!
Скажите пожалуйста а тесто сразу в употрибление или оно должно поднятся.
Рецепт это я знаю давно, только зелень и сыр не кладем и вместо кефира используем молоко и называются они у нас кастыбый
Я несколько раз уже готовила пирожки во Вашему рецепту.Только в пюре я не кладу плавленный сыр(мои не оценили!).Очень вкусные и без сыра.Моя мама делала похожие и мы скучали по её пирожкам,т.к .никто не научился их готовить,когда она была жива.Особенно рад сейчас мой папа этим пирожкам!Спасибо большое!!!!
из за этого рецепта решила наконец зарегистрироваться )) устала каждый раз лихорадочно искать его в сети )) ВКУСНОТИЩА !!!!!!!
Скажите, как добавлять рецепты к себе в профиль, чтобы потом их не искать? Я никак не разберусь
Действительно просто и вкусно. Возьму на заметку)
Спасибо за рецепт,очень интересный вариантик.
Спасибо,отменные получились пирожки, я немного добавила от себя - вместо плавленных сырков,копченый сыр. Обалденные пирожки, а запах просто...
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 лепешек. Сразу жарить все не стала, половину убрала в морозильник. Очень удобно, когда захочу, достану, 15 минут и готово
Очень простой и вкусный рецепт. Легкое тесто и нежная начинка. Все просто, но при этом обалденно вкусно! Домашние просят добавки!Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 лепешек. Половину я изжарила, а половину заморозила. Очень удобно, когда понадобится, достану, 15 минут и все готово! Спасибо за рецепт!
Замечательные лепешки Делала уже несколько раз и буду делать еще
Спасибо за рецепт [x]20:12 08.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень вкусно, угостила коллег, теперь все готовят эти лепешки. Я в начинку чесночку добавила, объеденье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook