Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ХлоркаПоваренок 4 уровня

20 апреля 2009, 11:01
6940

Яблочно-карамельный пирог

Ну, не шедевр, конечно же... Но иногда хочется не мягкого воздушного бисквита, а хрустящего песочного пирожка... Хотя больше даже похоже на печенье с яблочками и залитое карамелью. Рецепт из подборки "Вкусно, быстро и удобно"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-карамельный пирог»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное (+1 ст.л. в начинку) — 100 г
Сахарная пудра — 5 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Уксус — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкие) — 2 шт
Лимон — 1 шт
Сахар — 100 г
Сок яблочный — 2 ст. л.
Фасоль (сухая)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2227.7 ккал	белки 29.3 г	жиры 92.9 г	углеводы 320.6 г
100 г блюда
ккал 222.8 ккал	белки 2.9 г	жиры 9.3 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Яблочно-карамельный пирог»:

Смешать муку с нарезанным кусочками маслом, сахарной пудрой, солью, уксусом и взбитым яйцом.. Порубить массу ножом, замесить тесто.
Поставить тесто на 30 минут в холодильник.
Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками.
Выжать сок из лимона и сбрызнуть им яблоки.
Тесто раскатать, выложить в форму, делая небольшие бортики, наколоть вилкой. Сверху насыпать фасоль. Поставить в разогретую до 200*C духовку и выпекать 10 мин. У меня форма не очень хорошая, поэтому я выстилаю её бумагой для выпечки.
Достать форму из духовки, убрать фасоль, положить сверху яблоки. Разложить по поверхности кусочки масла. Выпекать еще 20 минут.
Сделать карамель. Растопить сахар в кастрюльке на небольшом огне, добавить яблочный сок и, помешивая, варить до консистенции карамели.
Достать пирог из духовки, полить карамелью и выпекать еще 8 мин. при температуре 250*C
Разрезаю горячим на порционные кусочки.
УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24192/]Яблочно-карамельный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24192/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1433/143374.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ну, не шедевр, конечно же... Но иногда хочется не мягкого воздушного бисквита, а хрустящего песочного пирожка... Хотя больше даже похоже на печенье с яблочками и залитое карамелью. Рецепт из подборки "Вкусно, быстро и удобно"

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахарная пудра, Соль, Уксус, Яйцо куриное, Яблоко, Лимон, Сахар, Сок яблочный, Фасоль.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочно-карамельный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1433/143374.jpg" alt="Рецепт: Яблочно-карамельный пирог" title="Рецепт: Яблочно-карамельный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну, не шедевр, конечно же... Но иногда хочется не мягкого воздушного бисквита, а хрустящего песочного пирожка... Хотя больше даже похоже на печенье с яблочками и залитое карамелью. Рецепт из подборки "Вкусно, быстро и удобно"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочно-карамельный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24192/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочно-карамельный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-карамельный пирог»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Соль Уксус Яйцо куриное Яблоко Лимон Сахар Сок яблочный Фасоль

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

375

Французский яблочный пирог "Татен"

66
375
89120

229

Пирог "Татэн"

32
229
12363

210

Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями

114
210
11936

185

Пирог «Татан»

28
185
14528

163

"Татин" - пирог наизнанку

62
163
18843

142

Мини тарт татен

75
142
3889

131

Яблочный пирог-перевертыш

20
131
12770

110

Яблочный тарт татен с лимонным ликером

23
110
3867

110

Французский пирог "Тарт-Татен"

15
110
3846

104

Тарт Татен с фейхоа и орехами

15
104
6135

Яблочно-карамельный пирог с ореховой крошкой

57
97
6954

Французский яблочный пирог

15
93
12596

Яблочный пирог сестер Татэн

19
76
9860

Яблочный пирог

30
75
5894

Тарт Татин "Рыжее чудо "

27
71
7011

Яблочный тарт татен

5
63
3465

Тарт-татен с айвой и имбирем

10
59
3197

Пирог с яблоками

20
50
13341

Яблочный пирог

45
47
4583

Банановый тарт татен

10
39
9754

Яблочно-карамельный пирог

37
35
6678

Тарт "Татэн"

11
34
3132

Тарт татен с грушами и розовым перцем

11
24
4700

Показать все варианты рецепта (23)

Комментарии и отзывы

9 мая 2009 года Улитыч #

Забрала!Любим мы яблочные пирожки!

16 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Иришка, только добралась, огромное спасибо!!!

21 апреля 2009 года Meotida #

+++++++отличный пирожок+++

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо, Дашенька!!!

21 апреля 2009 года AYRIKA #

Вкусненько!!!!!!!!!

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

21 апреля 2009 года Лисенок #

Главное,что ВКУУУУУУУУУСНО!!!++++

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Ага, было.... Спасибо!!!

20 апреля 2009 года tat70 #

Ларис,без вариантов-забираю!!!!! Такую выпечку уважаю!!!+++++++++

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Танюшик, спасибище огромное!!!

20 апреля 2009 года Privereda1 #

А фасоль не приходится выковыривать из теста ? Я бы подолжила под фасоль(или горох)бумагу.

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Нет, она просто ссыпается.

20 апреля 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Викуль, спасибки!!!

20 апреля 2009 года sana swiss #

Отличный пирожок!++++ А скажите, зачем фасоль ложить, потом убирать...Я немного не поняла эти "комбины"?

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Фасолька не дает подсыхать верху, не будет корочки. Спасибо за коммент!!!

25 апреля 2009 года sana swiss #

Ага...поняла...Спасибо!

20 апреля 2009 года мисс #

сууууууупер

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Светочка, благодарю!!!

20 апреля 2009 года КолючкА #

вкусненько+++++++

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибки, Юленька!!

20 апреля 2009 года Верусечка #

Бесподобно

++++++++++++++++

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

20 апреля 2009 года eriniya #

очень даже шедевр!!При тогм и вкусный!!++++

20 апреля 2009 года eriniya #

сори,опечатка-"при том"

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Принимается))))

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

↑Ответ для eriniya

Тонечка, спасибо огромное!!!

20 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #

Красиво и вкусно!

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

20 апреля 2009 года Bibigonchik deleted #

А можно уксус не добавлять? А так аппетитненький пирожок.

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Ну попробуйте, я же честно призналась откуда рецепт, делала по нему.

20 апреля 2009 года insaneindabrain deleted #

интересно, зачем уксус, если нет соды?
но выглядит аппетитно

25 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Я вот тоже об этом думала, но рецепт-то не мой, делала все строго по рецепту.

20 апреля 2009 года Натуля70 #

Может и не шедевр, но как вкусно!!!++++++++++

20 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Точно! Спасибо огромное!!!

20 апреля 2009 года Сладкая радость #

Отличный пирог

20 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Яблочно-карамельный пирог

Ингредиенты для «Яблочно-карамельный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочно-карамельный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов