В праздник Пасхи накрасили много яиц, теперь их надо есть. Вот и решила на обед сегодня приготовить такие мясные рулеты. Что бы рулет не был сухим, начинила его шпинатом и... В общем подробности читайте в самом рецепте. Могу сразу сказать что рулет вкусный, как и в горячем, так и в холодном виде.
- 21 апреля 2009, 17:00
- 22364
Мясной рулет со шпинатом и яйцом
Ингредиенты для «Мясной рулет со шпинатом и яйцом»:
- Соль
- Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
- Сыр творожный (с травами и чесноком) — 100 г
- Шпинат — 80 г
- Эскалоп (из свинины или птицы - 4 больших)
- Перец черный
- Бекон (в нарезке, или грудинка, или вяленый окорок)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
586 ккал |
белки
41.2 г |
жиры
43.4 г |
углеводы
4.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Мясной рулет со шпинатом и яйцом»:
-
Лучше брать готовые эскалопы, но если нет просто берем мясо (у меня свинина). Режем на плоские большие куски.
-
Хорошо отбиваем. Солим. Перчим.
-
Шпинат (у меня замороженный)порежем мелко и смешаем с сыром.
-
Один рулет я делала из двух эскалопов. Выкладываем отбитые куски мяса на стол.. Выкладываем на них шпинат перемешанный с сыром..
-
.. два яйца сваренных в крутую.
-
В один из рулетов я положила еще пластики твердого сыра.
-
Сворачиваем рулетом.
-
Дно формы выкладываем тонкими пластинами бекона или копченой грудинки, или вяленой ветчины.
-
Выкладываем. Рулет заворачиваем всё в те же пластинки бекона. Можно это сделать сразу и в форму положить готовый. Так же поступаем и со вторым рулетом. Ставим в духовку на 45 минут запекаем при температуре 220.
Комментарии и отзывы
24 апреля 2009 года Meotida #
24 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года ВИКА-72 #
22 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года мисс #
22 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года sana swiss #
22 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года tat70 #
22 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад Подсолнушек #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад HELENA D #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад IR4IK #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад irusja #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад Lill #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад дося deleted #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад Лисенок #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад Sve-tik23 #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад Виталия #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад Privereda1 #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад Водолейка #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад Нюточ-ка #
++++++
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад Lzaika45 #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад AYRIKA #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
182 месяца назад Yuli #
182 месяца назад xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: